Пруд. Не спускной. 2-4 сотки с естественным равновесием

@xpp, На самом деле уход в малоразмерные формы характерен для многих рыб. Более всего этим грешат караси и окуни, и что самое грустное, избавляться от таких маломерок крайне трудно (если нет возможности полного спуска и промораживания ложа водоема)

 

Уже устал тебе объяснять, - комбикормом уже почти никто не кормит!... Дорого! проще и выгоднее зерном. (ну, если смесь зерновых, считать комбикормом, тогда - ДА !)
А по поводу цены - на Волге, большие сазаны не редкость. Цены как на нормальную, съедобную.(от кг, до двух)

 

..я конечно извиняюсь, а что большие не съедобные?

 

По условиям рыбалки они их не едят,
Да, такие большие, не вкусные.

 

Да настоящие карпфишеры целуют и отпускают

 

Поцелуй фиксируется на фото!

 

Потому что в абсолютном большинстве это люди очень состоятельные, и вопрос в еде у них не стоит. Там на снасти тратятся такие средства, что на них можно купить много тонн товарной рыбы.

 

Мы как-то запекали карпа весом 4 кг. Очень не понравился - много жира. Для себя поняли, что оптимальный вес карпа для готовки 1,5-2 кг.

 

Ну где-то так:

 

С одной стороны так и есть, но с другой... Карпфишинг не имеет чётких границ. По сути, это ловля карпа. Любого, или почти любого. Собственно говоря, на соревнованиях по КФ устанавливается минимальный зачётный вес. Это может быть и 1кг, и 2, и 3...(зависит от водоёма прежде всего). И это всё - карпфишинг. Сейчас в это действо вовлечено достаточно много людей разного достатка, разного социального положения и возраста. Существует большая линейка бюджетных снастей и аксессуаров.
На соревах, конечно вся рыба отпускается. При обычной ловле в платниках, принцип "поймал-отпусти" обязателен от определённого веса (тоже зависит от правил, действующих на водоёме. Многие сейчас ограничили вес изымаемых рыбов 3-мя кг. Наверное от изобилия огромных волжских сазанов, продающихся по 100р/кг). На водоёмах общего пользования - кому как совесть подсказывает... Но если отпускаются крупные карпы (о наличии которых часто даже аборигены не подозревают), инфа о местоположении такого водоёма считается строго конфиденциальной и передаётся только "проверенным и надёжным" в своей среде...
Трофейный карпфишинг, как-бы выделяется из общей карповой ловли. Здесь уже всё сложнее. Народ настроен на рекорды. Там и деньги, и снасти другие... Но это долгий разговор. Если он интересен, с точки зрения рыбоводства - можно создать отдельную тему. С удовольствием поучаствую и поделюсь своими мыслями, опытом и наработками...

 

Может быть несколько вариантов ответа на вашу реплику...
Во первых, очень много зависит от местообитания карпа (впрочем, как и иной рыбы).
Во вторых, важно, чем этот карп питался (или чем его кормили).
В третьих, - каким способом был приготовлен.
И наконец - каковы личные предпочтения гурмана.
А отвечать в стиле :

на мой взгляд, не совсем корректно...Для меня например, "съедобный" карп начинается от 7 кг. Остальные - костлявые худосочные недомерки... Но это моя, и только моя точка зрения, которую ни кому не навязываю. У крупного карпа только один существенный недостаток, как сказал @Hedgehoginmist, - " в духовку не лезет"...

 

Лёшь, всё очень просто... Те 7 шт. "родились" в 1995 году! "Малышка",(та что на фото) - значительно позже.

От чего же, Пётр? Ещё его можно назвать Ропшинским карпом (очень близкий родственник дальневосточного сазана), выращенным в первой зоне рыбоводства на естественной кормовой базе за 11 лет. Он из нереста 2003 года. Так что, не так уж он и отстал от Молдавской элиты, учитывая условия Молдовы и Тверской области.
Вообще, вопрос, за кого считать моих карпов (за карпов или за сазанов) достаточно часто муссируется в среде карпятников. Большинство склоняются к "сазану" за через чур мощное сопротивление при вываживании и характерные сазанистые прогонистые формы. Но таков уж Ропшинский карп...

 

Нет ни чего невозможного... И я даже согласен с Володей, что в Волге полно крупных сазанов, цены на которых могут быть сопоставимы с товарной рыбой... Но... Тут вступают в действие "овраги", без которых, "было гладко на бумаге". Например, попытка притащить в подмосковье пару десятков венгерских двадцаток, неизменно натолкнётся на целую кучу бюрократических процедур, а договориться о таком количестве идентичных по весу, сазанов из Ульяновска, вызовут у местных рыбачков иронические улыбки и посылку за ней к Рыбе11 (если не ещё дальше). Плюс ко всему - не факт, что венгры, кубанцы или украинцы нормально будут себя чувствовать в средних широтах, особенно, будучи переселёнными в столь почтенном возрасте. Поэтому проблемы с крупной рыбой есть. Если помнишь, даже Роман писал, что во всей Украине не может найти для зарыбления карпов весом более 5-7 кг. И это Украина...

 

Отрубить голову и хвост и сварить уху, а ту "ерунду", что осталась пожарить.
...два раза.

 

Только не говори это фанатичным карпятникам, могут устроить самосуд