1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9.5/10 9,39оценок: 67

Как я делал тандыр

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Ллобзик, 16.04.12.

  1. Sektor
    Регистрация:
    24.09.08
    Сообщения:
    10.115
    Благодарности:
    6.127

    Sektor

    Живу здесь

    Sektor

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.09.08
    Сообщения:
    10.115
    Благодарности:
    6.127
    Адрес:
    Москва
    А какая технология работы с терракота и кембрийская сгодятся...
     
  2. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    У меня в альбоме посмотрите.
     
  3. CeperaUA
    Регистрация:
    09.01.13
    Сообщения:
    19
    Благодарности:
    3

    CeperaUA

    Участник

    CeperaUA

    Участник

    Регистрация:
    09.01.13
    Сообщения:
    19
    Благодарности:
    3
    Адрес:
    Киев
    Демонтировал хатку, а там пару перестенков было выложено из сырца. Цвет серый, размочил пол кирпичины, глина как глина.

    Если сложить тандыр из таких кирпичей на раствор из этих же кирпичей, как думаете спекутся в одно целое?
     
  4. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Неужели в строительном не сможете купить парочку мешков готовой печной глины? Она и чистая, без примесей будет и однородная по составу а не тот саман с песком и прочими неизвестными вкраплениями из чего был построен дом.
     
  5. CeperaUA
    Регистрация:
    09.01.13
    Сообщения:
    19
    Благодарности:
    3

    CeperaUA

    Участник

    CeperaUA

    Участник

    Регистрация:
    09.01.13
    Сообщения:
    19
    Благодарности:
    3
    Адрес:
    Киев
    Дом был кирпичный. Сырец вроде тоже серийного производства, на боку клеймо есть. Просто тут он как бы под ногами валяется, и вроде жалко выбросить.
     
  6. МаратоМарат
    Регистрация:
    29.04.13
    Сообщения:
    3
    Благодарности:
    9

    МаратоМарат

    Участник

    МаратоМарат

    Участник

    Регистрация:
    29.04.13
    Сообщения:
    3
    Благодарности:
    9
    Как я удачно этот пост нашел :hndshk:
    Автору огромное спасибо! У нас средний тандыр 25 штук стоит, большой 45 тыс рублей. Возможно сам буду строить. Скатаюсь в район, где у нас делают огнеупорный кирпич, может договорюсь насчет каолиновой глины (со сторожем :)]) У нас где-то его добывают недалеко. (Башкирия). А все металлические прибамбасы у брата в его кузне сделаю. В обмен на постройку ему такого-же тандыра. Он же в Узбекистане родился в одном роддоме, где и Харатьян. И жена его тоже с тех краев. У нас мама ташкентская, батя уфимец. Я то уже тут родился в 1970 году, коренной уфимец, а вот в Ташкент раньше к бабушке и теткам регулярно в СССР ездил. Так что пища тандырная мне очень знакома
     
  7. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Хотелось бы хоть на эскизе увидеть то, что Вы уже построили у себя в голове:faq:
    И еще посмотрите мой альбом там у меня некая альтернатива тандыруhttps://www.forumhouse.ru/useralbums/6250/view, хотя какая это альтернатива - тот же тандыр. только ...ну. короче сами посмотрите) Я в тандыре с прошлого лета, как построил эту печку, не готовил:aga:
     
  8. Yustasalex
    Регистрация:
    18.03.13
    Сообщения:
    5
    Благодарности:
    4

    Yustasalex

    Участник

    Yustasalex

    Участник

    Регистрация:
    18.03.13
    Сообщения:
    5
    Благодарности:
    4
    Адрес:
    Астана
    Подскажите глина трескается как избежать трещин?
     
  9. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Чем дольше и равномернее сохнет массив-тем меньше трещин в нем образуется. Но не надо их бояться- в уже сложенном изделии они неизбежны, тем более в наших дачных условиях. Но свод самого тандыра или Помпейской печки, сам себя будет клинить и держаться, при условии, конечно, что он чем то схвачен снаружи. Обмазкой, утеплителем и кожухом например. Удачи! :hello:
     
  10. Yustasalex
    Регистрация:
    18.03.13
    Сообщения:
    5
    Благодарности:
    4

    Yustasalex

    Участник

    Yustasalex

    Участник

    Регистрация:
    18.03.13
    Сообщения:
    5
    Благодарности:
    4
    Адрес:
    Астана
     
  11. Yustasalex
    Регистрация:
    18.03.13
    Сообщения:
    5
    Благодарности:
    4

    Yustasalex

    Участник

    Yustasalex

    Участник

    Регистрация:
    18.03.13
    Сообщения:
    5
    Благодарности:
    4
    Адрес:
    Астана
    Сложил тандыр из кирпича при топке раствор оказался непрочным. Его состав песок и глина (глина 1 к 3) может нужно использовать чисто глину? Но боюсь может потрескаться. Нужен совет спаисбр
     
  12. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Купите или готовую жаропрочную смесь для кладки или глину смешайте с шамотной крошкой. Сейчас делаю отминку помпейской печи из смеси глины и шамотного песка-пока не добился оптимальной процентовки. :faq: керамисты рекомендовали 20% шамота а сегодня из другого источника услышал 50%. буду экспериментировать. Но могу сказать, что если бы я сейчас снова лепил свой тандыр то эта 20%-ная смесь гораздо бы лучше лепилась нежели тот мой замес из глины и травы что я использовал тогда! Зайдите на мою тему "Печь для пиццы" там про глину, которую я сейчас использую есть https://www.forumhouse.ru/threads/171546/page-9
    Удачи:hello:
     
  13. Павел Раст
    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    150
    Благодарности:
    135

    Павел Раст

    Живу здесь

    Павел Раст

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    150
    Благодарности:
    135
    Адрес:
    Россия
    Кажется, путаница началась с сообщения

    Песок в составе смеси для кладки печей - обязательная составляющая. Дело все в том, что любая глина - это мельчайшие чешуйки, которые имеют способность смачиваться, и именно благодаря общей, суммарной, ПЛОСКОЙ поверхности, удерживают этой поверхностью некоторый объем воды, значительно больший по сравнению с собственным объемом. Именно ввиду чашуйчатости и смоченности мы наблюдаем скользящее свойство мокрой глины. Когда же вода испаряется, глина без песка дает максимум трещин. Песок необходим, чтобы снизить удельное количество воды в смеси, но и не черезчур, чтобы все-таки оставаться склеенным каждой песчинкой с чешуйками вокруг. Яндекс всем в помощь - как опытным путем подобрать для данной, более или менее чистой, глины, оптимальное количество песка.
     
  14. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Вместо кварцевого песка лучше добавить в смесь шамотную крошку причем разного помола. тогда усадка будет минимальной и возможно не высыпание раствора при пережеге а наоборот его спекание.
     
  15. tir.vasia
    Регистрация:
    09.01.10
    Сообщения:
    19
    Благодарности:
    11

    tir.vasia

    Участник

    tir.vasia

    Участник

    Регистрация:
    09.01.10
    Сообщения:
    19
    Благодарности:
    11
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Задумал в связи с нехваткой места тандыр в землю закопать. В поисках подтверждения своей идеи начал рыть интернет. Наткнулся на вевеве. umeltsi. ru/strojka/2339-tandyr-svoimi-rukami.html, а после уже и здесь более подробное описание нашел. Автору респект и уважуха.
    Делать буду по Мичурински, соеденить хорошее с полезным. Хочу объеденить тандыр Ллобзика и печку Бубафони.
    Вижу два плюса. Не надо закапывать поддувную трубу, и пламя будет не из горла тандыра отводится, а выходить по приставной трубе.
    Про Бубафоню вевеве. forumhouse. ru/threads/46046/
    Руки чешутся и слюна течет, но уезжаю в отпуск. Планирую начать в августе и отчитаться в сентябре.