Русская печь на Камчатке (Теплушка Бацулина)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Минчанин, в Новгородской области в домах очень часто стоят парами русская печь и плита .

 

Чего глупости то писать? Или печь не разу не видел?
Эта печь вытапливается 30-40мин, хлеб садится через некоторое время после протопки (пол часа-час), когда температур пода понизится до ~300гр. время пропека 40-45мин. к этому времени температура снижается до 220-250гр. Максимальный же прогрев поверхности печи через 3-3.5часа от протопки, когда в печи уже парится каша, картошка или борщ. Или всё вместе.

 

Это не правда.

Кто такой Федотов? И почему я его должен читать?

 

Тень на плетень не я пытаюсь наводить.
В том то и дело, что печь я видел.
Информация о виртуальных печах из сомнительных источников меня мало интересует.
Федотова зовут Геннадий Яковлевич. Не знали?

 

А какая разница, как его зовут? Я же спросил, кто это, а не имя и отчество. Судя по вашим радостным сообщениям, этот самый Федотов жил в то самое время и бил те самые печи. Если нет, то чем он отличается от Вадика? Источников, более информативных более чем достаточно.

ЗЫ. Тот же Скачков, Шестак-Устинов, Пересвет-Солтан, Собольщиков в конце концов. Есть куча описаний жилищ, того времени.
Почему именно Федотов?

 

С чего Вы взяли, что мои сообщения радостные? Они, скорее печальные. Радость можно проявить только за Вас и за Вашу уникальную печь, которая Вас полностью устраивает. По моему - это самое главное, чтобы печь устраивала хозяина и не надо слушать всяких экспертов. Вы с этим согласны?

 

Тогда к чему предположения о недостаточной температуре? Это же элементарное знание, что максимальный прогрев стен не во время протопки и даже не после неё, а минимум через 2ч. для стенки в полкирпича.

Ну если для тебя мои, реальные замеры и действия, виртуальны и сомнительны то мне не о чём дальше общаться.

 

Нет.

 

Когда нет фотографий уникальной печи, для меня такая печь виртуальна, а относительно человека возникают разные подозрения. Обычно так поступают, когда нечего показать или когда есть что-то скрывать.

 

Пол дня вытапливается. Не зря крестьяне от неё шарахались.

Как это? Стенки 200, а под сразу 300. Низ буханки подгорать не будет?

 

Температура указана для ржаного хлеба, в время для пшеничного? Какой хлеб печется в Вашей печи?

 

Вот и видно Вова, что ты "Теплушку" ни разу не видел. Полдня это РП классика.

А чего ты придуриваешься? Когда под 300 тогда и стенки 300.

А, так ты еще и хлеб ни разу не выпекал.
Тогда понятны твои ёрничания.

 

И ржаной и пшеничный. Но так как ты всё знаешь от "Федотова" (имеется в виду не реальный Федотов а некий виртуальный, который составляет рекомендации во всяческих википедиях), то понятно почему с реальными временами и температурами у тебя проблема.

 

И рецептуру ржаного хлеба, который выпекается так же быстро как пшеничный Вы так же знаете?

 

К концу дня стенки 300 там будут, а под через пару дней, может быть.
Эти данные ты спёр с русской печки и примазал.
Кто хлеб выпекает при 300? Больной на голову