Выбор варочной поверхности: индукция, стеклокерамика, "блины"

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Хотелось бы знать про излучение генерируемое индуктором данной печи. Как оно? Вредно тока для комаров пролетающих мимо или все таки и на людей влияет? Как я понимаю здесь (в отличие микроволновки) излучение на еду не влияет.

 

Что за ток нужен для запуска я не знаю, моя дачная индукционная плитка работае от 160 вольт до 270 вольт, все замечательно. Температура выставляется от 70 до 280 градусов с градацией 20 градусов. Очень советую, замечательная вещь.

 

Напряжение в Амперах - это неожиданно и остроумно.

 

Хмурое утро)
Ачепятка, сила тока в Амперах...

 

Надо 32 ампера. 160 вольт, это уж крайность, в моей деревне обычно 230 вольт.
Да и панелей полно на две, три конфорки, можно выбрать любой мощности.

 

Rassar, Я бросаюсь не просто словами, а делюсь многолетнем опытом. И Ваши слова не идут в расход, а только подтверждают мои слова. 90% всего рабочего времени на плите используется 1-2 конфорки, но бывают и ситуации когда нужно включить и все 4, да еще и на Booste... Итог ошибка программатора или отстреленный автомат.

Перед тем как сделать выбор, нужно качественно изучить всю информацию, а не везтись на рекомендации продавцов в магазине или кухонном салоне. Индукция - клёвая вещь и за ней будущее, просто нужно внимательнее отнестись к требованиям по подключению.

 

Провел эксперимент по скорости закипания 1 литра воды - вся техника по 2000 ватт.
Электро чайник - 4 минуты 10 секунд.
Индукционная плитка - 6 минут.
Стеклокерамическая плита - 9 минут 30 секунд.

 

Для полноты эксперимента вскипятите 2 и 3 литра.

 

А зачем ?
Да и в чайник ни 2 ни 3 литра не утрамбовать.

 

Ну скипятите 1.7 л. посмотрим прогрессию.

 

Панель - это много плиток.
Если включать 4 конфорки на стеклокерамике 7 кВт - будут те же проблемы с выбиванием автомата.
Кстати, ток моментального срабатывания автомата значительно больше номинального тока. Учитывая, что конфорки включаются не одновременно- превышение будет не от тока на все конфорки, а от тока на одну конфорку.
Насчёт 7 кВт и 44 А - вы уверены, что индукция умеет сама занижать внутреннее сопротивление, чтобы получить больший ток и сохранить мощность постоянной?

 

1,5 литра
Чайник - 5.20
Индукция - 8.30
Керамика - 12.40
Но это все на глаз, по бурлящей воде, что бы точно надо термометр, у меня такого нет, так что + -секунд 20

 

Значит таки есть потери на преобразование электричества в тепло в конвекции.

 

Забавно, получается что у чайника КПД больше чем у индукции.