Выбор варочной поверхности: индукция, стеклокерамика, "блины"

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

1. Где Вы увидели что я сказал что все конфорки должны включиться одномоментно?
Как правило это происходит когда работают 2-3 и включают ещё одну, да ещё и на "Бусте"...
2. Я уже писал об этом, что в! панелях! нет своего трансформатора и при малом токе она тупо не включится, а выдаст ошибку.

Нет, немного не так, в чайнике пластиковый корпус который является теплоизолятором, а мет. посуда рассеивает тепло.

На больших объёмах, ситуация будет ещё красивее...
У меня есть данные что на 3 КВт. 3 литра воды вскипает:
на керамике - 9 минут.
на индукции - 4.45 минут

 

Да нет, у меня чайник тоже из нержавейки.

 

Выкладывайте фотки посуды...)

 

А на слово поверить ? Я за индукцию, а получается что чайник быстрей.

 

О посуде, а то все так боятся что надо всю менять.
Большинство кастрюль и сковородок подходят, чугун, эмалированный метал.
И не надо выкидывать стеклянную, керамическую, алюминий, медную посуду - будет по медленней, но в ней тоже все готовится.

 

Да неее, тут не в правде дело, а в габаритах. Стальное дно чайника 1.5-2 мм, а в кастрюле 10-15 а то и больше. Как думаете, где инерция нагрева больше?

Покажите мне фото или видео кипящей воды в стеклянной посуде, на Вашей чудо плитке!

 

1 - в кастрюле дно тоже 2 мм толщиной
2 - что же вы все не верите, мне больше делать не чего как кипятить и фоткать то се, то то.

 

Ларчик открывается просто: в чайнике нагреватель греет непосредственно воду, а в плитах - посуду, в которой она греется.

 

Где бы купить такую кастрюлю с дном толщиной 10-15мм не подскажите?
Вот уж действительно "Все будет-Колосо!"

 

Бывают подобные, в сериях китайской нержавейки типа "регент". Но 15 мм - это перебор.

А у меня шибко умная плитка просто не включается на алюминиевой.

Плюс какие-то потери на преобразовании в высокую частоту в индукции.

В таком случае это не является особо значимым для электропроводки - достаточно ограничить свои аппетиты.

 

Индукционная плитка и ваша любимая посуда

Многие уже пользуются индукционными плитками, но их огорчает что нельзя использовать старую любимую посуду из стекла, керамики, алюминия, меди и т. д.
А все очень просто! Вырезаем из листа металла, к которому прилипает магнит, толщиной 2 - 3 миллиметра круг диаметром дна вашей любимой посуды, кладём на плиту, сверху ставим любую посуду и готовим.
Все замечательно работает, просто чуть, чуть помедленнее.
Готовьте на здоровье на своей привычной и любимой посуде.

 

У меня тоже не включалась, но я ее обманул, готовлю в посуде из любого материала

 

Насколько я смыслю в колбасных обрезках, индукция подразумевает магнитный материал, к коим ляментий не относится. Т. е. данная печурка НЕмагнитные кастрюльки - сковородки греть не будет.

 

У меня есть 2 кастрюли таких китайских https://www.polar.ru/catalog/mosaicline/ но в них толщина дна около 5 мм.

 

Тут всё интереснее.
Это не СВЧ, где греются конкретные диполи, а вихревые токи в посуде.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%C8%ED%E4%F3%EA%F6%E8%EE%ED%ED%E0%FF_%EF%EB%E8%F2%E0
Вихревые токи могут наводиться в любом проводящем материале - к примеру, алюминиевый диск в электросчётчике.
Но КПД выше в магнитных материалах.