F В гостях у нашего друга Венци

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Доброе утро! Рано Вы встаёте!

 

Спасибо, Венци! Достаточно было простого рисунка пресса с размерами и описания, из каких материалов делалось. Все детали пресса самодельные или нужно что-то заказывать?
Отжал первую партию вина вручную, из смородины. 60 литров. Вручную процесс занял почти 5 часов Отжатый сок бродит сейчас в подвале, налитый в бутылях. Может быть еще одну такую же партию вина сделаю, но без пресса тяжело. Кисти рук болят как после занятий со штангой.

 

О, класс! Пока писал свое сообщение, уже и фото подоспели! Я все понял, конструкция очень простая. Единственно, не понял, что это за металлические круглые хомуты или обручи (2 штуки) сверху и снизу пресса? Это самодельные хомуты или от чего-то их готовыми взяли? Все остальное можно сделать своими руками, можете не описывать эти детали.

 

Отжимать в таком прессе мезгу нужно положив ее в мешок наверное под давильный круг? Сколько килограмм или литров мезги (примерно) за раз можно отжимать? Скорее всего не до краев пресс мезгой заполняется, иначе усилия пресса просто не хватит хорошо отжать мезгу?

 

Вот тебя и хомути: Только ключалки преработил. Осталние фото просто фон.

 

А зачем защелки другие, из прутка с кольцом? Чем фабричные не понравились? Разъемные хомуты для чего, чтобы было легче отжатую мезгу из пресса удалять? Так и не рассказали, как мезга в прессе отжимается - в мешке наверное? Сколько килограмм за раз? Наверное не полностью до верха пресс мезгой закладываете?

 

Дерево пресса, наверное, должно быть твердых пород, например, дуб? Или береза тоже подойдет? У нас самые доступные доски сосна и береза. Сосна слишком мягкая.

 

Вместимость прес 50 кг. КОГДА НУЖЕН ЧИСТИЙ СОК -В МЕШКЕ. Береза и сосна не подходящие как материал. Ключалки преработал с необходимости после отжимания кош едет в сторону а не к верху.

 

Я правильно понял, что сразу все 50 кг кладете мезги, то есть прямо до верху пресса закладка сырья?

 

ПРАВИЛНО.

 

У Вас из какого дерева пресс сделан? С виду, похоже на бук. Чем сверху его красили - пропитка и лак? Расстояние между брусками пресса примерно 5 мм? Толщина бруска 50 мм?

 

Такие вещи как правило не красят и не пропитывают

 

Я, было, тоже так думал, но по фото похоже, как будто чем-то дерево обработано. Приглядитесь к цвету бочки пресса и поддона, на котором он стоит. Он разный. Хотя, может быть это разные породы дерева. Опять же, сама бочка неестественно красная, а поддон желтоватый. Такого красного дерева естественного цвета не знаю.
Поэтому, жду все же ответа друга Венци!