F В гостях у нашего друга Венци

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Приветствую тебя, Венци!

 

А где капитан! Свистать "всех на верх",будем капитана вешать.

 

Осталось только листей убрать.

 

Груши долго хранятся или сразу надо кушать их? Фото замечательные!

 

Груши будем эсть, но после 2 месеца.

 

Кончились дворние заботы. Что приготовили на ужинь?

 

Пока ничего, Венци!
Только что закончилась работа.
Но чашечку кофе могу предложить.
Вот угощайся!

 

Хорошо выглядить-надеюсь и на вкуса тоже. Мила я предпочитаю кофе как дополнение на коняка!

 

У ты какой!
НалЫвай!

 

А у нас гречневая каша с рыбными котлетами (муж любит) и квашеная капусточка с лучком и маслецом.

 

На ужин сегодня богатый выбор, я в выходные много готовлю, потому что на неделе только быстрые блюда получаются.
Итак вчера приготовил и сегодня на ужин:
- кислые щи с квашеной мною капустой. Капуста очень вкусная в этом году удалась: хрустящая, в меру сквашенная.
- курица запеченная гриль в меду. После прошлогоднего посещения Чехии стал часто в блюда добавлять мед. Всем нравится.
- голубцы. Тут без вариантов, хотя может Венци не знает, что это такое. Как долма, только с листьями капусты. Я взял листья, оставшиеся после того, как квасил капусту. Очень удачная попалась: тоненькая, без толстых листьев у основания. Голубцы с такой капусты идеальные.
- на завтра отварил овощи: свеклу, морковь, картофель. За день до этого очистил и присолил щедро скумбрию, она мне нравится больше, чем селедка. Чистить проще и быстрее ее, к тому же вкуснее рыба. Завтра соберу классический русский салат - "селедка (скумбрия) под шубой".

Про салаты овощные и из консервов не говорю: все время на столе огурцы и помидоры маринованные, икра кабачковая\баклажанная, капуста квашенная с лучком и маслом, грибы маринованные. Все достается по настроению из закаток, часто закатки надоедают и просто жареную картошку едим, а то и чая хватает на ужин.

 

Наливай я эду! Слюни потекли.

 

С удовольствием приму гостей в Казани, приезжайте. Наша Казань очень красивая, к тому же, в праздники очень сложно найти место в гостиницах, а у меня бесплатно и дом большой .

 

Надо по старшиство! Приезжай первый, а потом я!

 

Эх, Венци, давно хочу Болгарию посмотреть, может получится в следующем году. Ракию охраняй!