F В гостях у нашего друга Венци

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Гарик, эслы я успел на мм2 возбудит памят в мозг каждого из нас то это превозходно!

 

Венци. Взбодрить память -это хорошо. Главное не взбодрить кое-что другое. Может быть не вовремя.

 

Нас в этом году наконец-то персик порадовал. На шестой год разошелся (в прошлом только один попробовали). 5 ящиков собрали. Объелись, компотов и варенья наделали, соседей всех наугощали.
Сочный сладкий, но не лёжкий или есть или в обработку.


Кому интересно - сорт районированный, "Инка" польской селекции на карликовом подвое.

 

Венци, держи руку Спасибо!

 

Венци, внук сильно вырос за то время, что ты пишешь здесь.
Красавец!
Ты с ним сфотографировался на одном и том же месте, но не вместе.
Внук тебя выше ростом? И почему не вместе фото?

 

Будеть и общая фотка.

 

Сегодня ходили, ходили-пришли в деревня Лукавица, Сербия. Вот и мы

 

Могу только сказать, что старший внук уже выше деда!
Молодой дуб, но уже крепкий!

Младший тоже нагонит скоро

 

Сегодня собрали последние зерна винограда. Все уже лежит в бочки и тихонко бурлит. После 45 днеѝ будем пробовать что получилось. Конечно знаем что получится, даѝ бог каждого.

 

Венци, а сколько вы собираете винограда в год? Сколько вина и ракии с этого урожая получается?
У меня самый бедный год получился. Всего 15 литров вина.
Но это я виноват. Нет времени, чтобы сделать большой сад с виноградом и другими плодоносящими кустарниками и деревьями.
Раньше ездил и брал фрукты и ягоды для вина у друзей и знакомых забесплатно. Ставил до 120 литров.
А теперь не получается, не успеваю.

 

Зтоѝ год бьил очен хорошиѝ для винограда. Не интересует меня количество, а качество. Каждиѝ год собираю около 500-550 кг'Как только очистит, остаѝотся 450-480кг зерна. После первая ферментация отжимаем только сока, остальное ухдит на изварение

 

Я в шоке. 550 кг. Я вроде смотрю на ваши фото участок не очень большой. Ну или еще есть. Здорово!

 

Место эсть-двор довольно широкий. 1860м2

 

Сеѝчас будем готовит сало для добавка к вина. Коптилня будет в деѝствие 7-8 днеѝ.Готовиѝ продукт будет надлежно представлен перед Вамѝ.