F В гостях у нашего друга Венци

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Привет, Венци!
Какая у вас погода стоит? У нас холода нешуточные завернули.

 

Добрый вечер. Венци. Я попросил порядовки Вашей уличной печи, но если их нет в наличии, то пожалуйста, не нужно делать такой проект. Мне жалко отнимать Ваше время. В принципе, все это можно найти даже на этом форуме, коллеги строят и делятся опытом.
Ну а если проект Вашей печи уже есть, то приму его с благодарностью.

 

У меня эстъ рецепт за та погода!

Для меня будет удоволствие!

 

Рецепт, наверное, в пыльных бутылках запечатан?

 

Венцислав, Я тут вот к тебе заглянул
https://goo.gl/maps/pTdrj
а ты где был в это время? Рукой хоть махни

 

Заранее спасибо!

 

конечно!

 

И это не все Ядки ореховие солъ по вкус чеснок масло Всавим все это под ножом и добавляем стакан кипячея вода. Начали!

Конец света так и не пришол. Доброе утра господа офицери!

 

42.862463,23.353529Вот это мой дом

 

Здорово! Как в гостях побывал! Зелени (деревьев) у вас много!

 

Неужели у них там еще зелень? Или это старые снимки?

 

Неее ну что Вы Снимку небось лет 5 уже

 

Летом это было.

 

Как там твои дела? Что сделал с докторишками?

 

Вот пригатовил мясо для мой специалитет

В гости будетъ по другому

Истинска баклава

За Коледа задължително приготвяме баклава. Вярно, десертът не е български, но пък за сметка на това е много хубав и сочен, по оригинална рецепта.

​

Истинската турска баклава трябва да се приготвя най-малко 10 дни.

Ето и продуктите:

• 2 пакета точени кори
• 600-800 гр. орехови ядки
• 200-250 гр. масло
• За сиропа:
• 500 гр. захар
• 1 литър вода
• 2 ванилии
• сокът от 1/4 лимон

1/Редим кори, след това подмазваме с масло, редим кори, масло орехи. Както, когато правим наложена баница. След като свършим нарязваме баклавата. Заливаме с 3-4 с. л. от разтопеното масло, което сигурно ви е останало.

​

2/Печем баклавата на 190-200 градуса. След като я изкараме от фурната я оставаме на сухо и хладно, покрита с памучна кърпа и я оставяме за 6-7 дни да изсъхне хубаво. Да стане на чирос, както му казваме. Спокойно, тя няма да се развали, ще стане сухар много, много суха.



3/ На 6 или 7 ден я заливаме със сироп, който е приготвен от захарта, водата, ванилиите и сокът от 1/4 лимон. Не е нужно да стискате лимона докрай. Сиропа е готов, когато капнем капка от него върху студена чиния. Почакме да изтине капката и обърнем чинията на 90 градуса. Ако капката се разлее бавно значи сиропа е готов. С горещия сироп заливаме баклавата.

Рождество должно подготовить пахлаву. Правда, десерт не болгарский, но, в отличие, очень хороший и сочный, оригинальный рецепт.
Правда пахлаву

Правда турецкая пахлава должно быть сделано минимум за 10 дней.
Вот продукты:

2 пакета тесто фило
600-800 г грецких орехов
От 200 до 250 г сливочного масла
Для сиропа:
500 г сахара
1 литр воды
2 ванильных
сок 1/4 лимона

1/rev кожуры, а затем всасывают масло, ReDim кожуры, масло орехов. Например, когда мы наложили пирога. Как только вы нарезать пахлаву. Залить 3-4 столовые ложки топленого масла, которое должно было оставить тебя.
Правда пахлаву
2/Pechem пахлаву в 190-200 градусов. Как только ее из духовки, январь остается прохладной и сухой, покрытый хлопчатобумажной тканью и оставить на 6-7 дня, чтобы высушить хорошо. Для того чтобы стать chiros, как мы говорим. Расслабьтесь, это не испортит, сухари будет очень, очень сухой.
Правда пахлаву
3/6 или 7 дней затем добавить сироп, который сделан из сахара, воды, ванили и сок 1/4 лимона. Излишне сжимая лимон всю дорогу. Сироп готов, когда kapnem поместите его в холодную тарелку. Подождите до истечения капли и поверните пластину 90 градусов. Если капля пролитой затем медленно сироп готов. Залить горячим сиропом с пахлаву.
4/Zavivame с хлопчатобумажной тканью только через час или два после наводнения и оставьте на 3 дня. Наконец, я могу гарантировать, что результат будет таять во рту пахлава, который так сладко, что они попали в голову и великолепна.