Дача над Волгой

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Пойду яишку пожарю.

 

Круто!

 

вот

 

Тоже дело! На сале -

 

С мясом и рисом

 

Раздразнили...
По сусекам "пробежалси"- нашлась брюшинка свиная, соседушка под праздники себе маслица постного на онную выменял, а то рыбу на сале как то не очень жарить... Вот её то. вместо сальца и использовал. Под руку попалась картошечка в мундире (1 шт.) - обкатывал новую скороварку
Почистил, порезал и уложил между брюшинками, для пикантности В уголку, на полке холодильника, притаился кусочек колбаски- использовал её для ...- ну, наверное, что бы ширше яишенка была
Сырок Российский, после праздников в холодильнике спрятался- но был найден и натерт соломкой, ну что бы яичкам мягше было падать в сковородку ...
Долго думал-одно или два яичка пожарить, звонок другу разрешил проблему- ТРИ! При разбивании третьего, друг- сосед уже "ломился" в двери- вот оно и растеклось
Сосед категорически отказался раскладывать "сирятскую" глазунью в приборы и все время почему то подавал мне рюмашку с прозрачной жидкостью, я то догадывался, что там была не минералка и даже не святая вода. И только, когда "на скорую руку" я добавил в свой натюрморт немного зелени- сосед вырвал фотик у меня с рук и таки всучил ту мелкую посудинку, в которой оказалась не "Крещенная водица"
Дно сковороды заблестело своей чистотой уже через несколько мгновений
Простите- а какими вы пользуютесь средствами, что бы яичница не подгорела

 

Тёзк, а я её переворачиваю. Я глазунью не очень люблю. Вот и размазываю желтки. А когда начинает снизу дымок идти, я её лопаточкой как блин ...И быстрее получается, и не подгорает.

 

Выпить сырыми. Самый быстрый завтрак.

 

Мда... Все гениальное- просто. Но ! Твой вариант, Тезка, предусматривает обильное содержание яичек в яичнице. Хотя кашу маслом не испортишь, так и лишним яйцом- яишню

 

Да, Виталий, тут ты прав... Это обычный завтрак трудоголиков, ну что бы время зря не тратить.
А еще лучше, в застольях- пропустил стаканюшку- и вдогонку сырое яйцо... И чем больше выпьешь (того и другого)- тем только сытнее и бодрее, а хмель только к утру к твоей головушки подберется. А так, за целый вечер, ей- хмели, очень трудно передвигаться по телу- все от яичка "склизотит".

 

А еще говорят, что в самоваре и девчачьих темах все время про жрачку
Всех с прошедшими праздниками

 

Тоже яичницу готовите?

 

Коктейль "Рыбий глаз"
Сырое яйцо не размешивая влить в стакан/ рюмку, посолить, сверху аккуратно долить водки.

Ну бывает, как же без нее

 

Молодец! Твой способ избежать подгорания яичницы считаю самым лучшим

 

Л`Ореаль, Лен, ты же вроде, по пиву больше?