F Давайте познакомимся! Давайте дружить и быть полезными друг другу

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А размножаются как?
Рассказывайте про свой опыт с хрюшами. Может кто придёт и про "Степашек" расскажет.

 

даже таки не знаю шо и сказать я сам то с незалежной буду а там как известно сало испокон веков в почете но вот что то как то характер в них выискивать да дружбу водить терзають меня сомненья разные
Про своих могу сказать: "свиньи они и в африке свиньи". я давеча кабанчиков подкастрировал и отсадил на уличное содержание так они подкоп под ограду и прощай огород если бы не чуткое и своевременное реагирование охранного подразделения в виде моих собак.


на первом фото главный сторож с сыном на втором преступники

 

Попробуйте сыр. Моя мама держит коз уже много лет, и мы какого только сыра не переделали! Но больше всего понравился На таблетках ацидин-пепесин (продается в человеческой аптеке) и на микробиальном ренине Meito (продается в ветаптеке).Когда молока много делаю сыр и замораживаю в морозилке. Вкус и качество не страдает.

 

А можно рецептики по подробнее. Творог уже 3 раз поставила и хочется теперь уже попробовать сыр..ммм

 

Я беру 9 литров молока (3 баллона),подогреваю примерно до 35-36 градусов (лучше недогреть чем перегреть, все равно свернется..только чуть дольше).Тем временем в чашке толку таблетки ацидин-пепсина 11штук,чуть воды для растворения. Вливаю в подготовленное молоко, хорошо размешиваю и в теплое место. Сейчас лето и я просто ставлю на улице накрытое ведро на солнышко. Ведро у меня прозрачное, очень удобно, видно что и как. Примерно в течении часа образуется сгусток, но не надо спешить, пусть хорошо отделится сыворотка. Этот сгусток разрезаю длинным ножом на кубики вдоль и поперек, и еще пол часика стоит в тепле. Потом беру марлю в 2 слоя и откидываю сгусток на друшлаг. И потихоньку начинаю придавливать массу в марле руками, отжимаю лишнюю сыворотку. Когда эта масса по консистенции будет как жидковатый творог можно добавить разные добавки: соль, перец молотый, базилик, укроп...вобщем на что хвантазии хватит).Перемешать.Теперь беру тарелочку чуть меньше диаметра друшлячка и сверху ставлю гнет 5 литровую бутылку с водой. Стоит часа 2-3.Потом достаю готовый сыр, и, как есть в марле, так и ложу в холодильник, как минимум на ночь. По-хорошему там ему надо находится дня 3, периодически поворачивая с боку на бок, но у нас он не доживает до такого срока, съедаем быстро, в микроволновке бутерброды просто супер!).Из такого количества молока в среднем получается 1кг450гр сыра (плюс-минус иногда бывает) Сыр обалденный. надо приспособиться его делать, может свои какие то нюансы. Я методом проб и ошибок вывела для себя такой рецепт.
Из профессиональной закваски все так же, только ее предварительно развожу в воде, она идет на 100 литров молока, так вот я беру 200 столовых ложек воды для растворения. И потом считаю, сколько литров молока, а закваски в ложках в 2 раза больше. Например: молока 9 литров, закваски-18 столовых ложек. Хранить разведенную закваску только в холодильнике, а то быстро пропадает.

 

своих нет...а яндекса и сами увидите

меня привлекло именно "Чуфа или земляной миндаль, это мечта лодыря, ухода почти не требует, а пользы очень много", но или у меня почва непонравилась или руки кривоваты - урожай был небольшой и замучался собирать (про сетку неподумал)

вкус мне понравился - в торты пихать недодумался и ел сырой...

 

мне про него женщина кондитер рассказала, на мой юбилей она привозила торт с "чуфой" но к сожалению пока взрослые распивали всякие напитки детвора приговорила тортик одним из первых и на вопрос "ну как?" ответ еще хотим, но вот только наши киндеры всё сладкое всегда хотят и их рецензия меня не впечатляет.

 

ну можно попробовать посадить пару кустиков и ежели устроит оставить - я так и скорцену и женьшень и чего только не сажал

в ваших краях наверное стоит в стаканчик сначала для увеличения срока роста...ну и яб в сетку мелкую или чулок сажал шоб немучаться с поиском плодов сильно...

 

Что то ваши преступники и побег не планируют, это видно по их довольным пятакам, их похоже и тут не плохо кормят.

 

Пепсин купила... буду копить молоко.

 

Держу хрюшек 4-й год, хотел сначала для себя, но получайтся что порой все продаю и себе остается только требуха. Люди меня знают, знают чем кормлю хрюнделей вот и раскупают все.
Сейчас держу пока троих, ремонтирую старый свинарник, на будущий год планирую постройку нового хлева для парасят и птицы. В мечтах завести свиноматку, возможен сбыт молочных парасят в ресторан.
Своих кормлю 3-ри раза, в рацион входит
Зимой вареная квашенная капуста, кормовая свекла, картошка после уварки добовляю свой комбикорм (пшеница+овес)
Летом варенку даю утром и вечером днем кормлю свежескошеной травой.
Осенью добавляю в варенку рубленные початки кукурузы.
Интересно узнать какое питание у Ваших парасят.
Как Вы их содержите.
Спасибо.

 

А где остальные? Не прячьтесь. Мы Вас ждём.

 

Я вот водных поросят держу карпы называются, очень много преимуществ, перед содержанием обычных хрюшек, от них запаха нет специфического, а главное они всегда молчат

 

Если можно напишите поподробней (площадь водоема, глубина, расход корма, зимавка),если есть фото.

Мы сами рыбаки, но когда есть своя рыба, для семьи это большая помощь.

 

Хочу в новой теплице сделать автополив, но разбрызгиватели не подойдут, нужен полив "под корень".
Может кто-то подбросит идейку.