Цены на продукцию фермеров и частных хозяйств по регионам

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Былоб Вас таких поболее

 

Попробуйте Первомайских в бульон. Как сыну может быть молоко РАНО? Я ведь писала про бабушек не тех кто жил до 1917г, а про тех кому чуть больше 40 сейчас. Там один-два внука и над ними тресуться не меньше чем Вы. Врачи говорят, что массаж можно делать детям только после нескольких месяцев, а наша преподавательница (ей за 70 было) рассказывала как отбирала детей у сопротивляющейся дочери и массировала. Разница со сверстниками была очень заметная и патологий не было изначально, а уж дальше они стали намного сильней и в плане ЦНС и физически. Есть методы при которых можно предотвратить массажем инфаркт, а не умело можно вызвать у здорового. Для жизни нужно пользоваться головой и знаниями.
Это с другого форума пишет мамочка родившая после 30..(козы в хозяйстве свои)
"А с появлением младшего сына вообще применила легендарную греческую технологию по выкармливанию богов (ведь коза по легенде выкормила Зевса)"
Так какие врачи? Может древние были мудрее?
"Малыша с трех месяцев подкармливали козьим молоком (своего не хватало, не молочная я), к четырем он сам от моего отказался, сейчас ему восем, молоко - самая любимая еда, попробуй не дай перед любым блюдом - скандал." Может она козе для производства молока давала усилитель вкуса?

 

Давайте сами такими будем! Это же замечательно.

 

Ой, давайте здесь не будем про современное питание детей! Спорам не будет конца.
Конечно, меня задело сравнение Сергеем моих детей и маленьких племянников с собакой. Да, мы едим перепелку целиком, потому что все мясо, включая грудку, у нее темное. И тушка вместе с косточками наваристая. Те, которые "не собаки" - ну, куры и индейки им на стол... Или баночки из супермаркета.
И, кстати, мы тоже, как Таня, не ростим для себя отдельно. Нам обычно достаются из клетки те птички, которые не добрали 200 граммов, и не получились достойными на продажу. Или при ощипе кожа порвалась.

 

Меня тоже мама кормила коровьим и козьим = Не от хорошей жизни...Иного тупо негде было достать...
А потом оказалось шо у меня алергия на лактозу = Может поэтому я незатыкаясь вопил до года и четырех

Габариты и здоровье у меня правда тоже нехилое не считая грыжи

А врач имеет свое стадо коз...Но почемуто решила непоить свою дочь молоком = Хотя у нее своего залейся...

Тут сколько людей = Столько мнений...Еслиб я сам своих сейчас имел может и поил бы...А другим я ненастолько верю

А простите сколько Вашим?

Потом Вы едите свое = Это немного разное...У меня никто из доверенных знакомых перепелок неимеет

 

Дети уже большие, ждем первого внука или внучку. А племяшкам 6 лет и 9 месяцев. Оба лопают супы из перепелочек. Старшая яичницу наворачивает каждый день.
А у меня тоже непереносимость лактозы, возникшая в 16-17 лет. Дочь в 26 лет может трехлитровую банку деревенского молока высосать.
С молоком все очень индивидуально. Как и с медом.

 

А себе всегда только рваненькое и не доросшее.

 

У меня скопилось агуши (выдают на младшего сына) целый стол, жена на детской площадки да же не обсуждает вопрос о правильном питании, 99,99% да же не понимают что это такое, сначала они едет то что я даже не даю собакам (вне зависимости от достатка) потом они отдают все заработанные деньги врачам и фармацевтам, на это построена вся реклама!

 

Я сегодня звонила в фирму которая поставляет закваски. Говорила со специалистом. У меня конечно объёмы смешные, но попробовать мне отсыпят. Правда технология моя буде принципиально отличаться даже составом. Я уже и сыр покупать не хочу. Наши уже давно не покупаю, а теперь и импортные буду редко.

 

Кондрат, Если что пишите в личку, я сыр делаю 2 года, сечас в погребе зреет 10 кг, и почитайте здесь https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=19047.0
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=36565.0

Лучше делать на мето! Но можно делать на ацединпепсине (правда он пропал в аптеках) та же сычужная закваска и на фирму не надо ехать!
В летнию жару ничего нет лучше домашнего сыра с овощами и зеленью, запивая квасом из ржаного хлеба!

 

На пепсине и я делаю, но хочу с дырками. Там другие составляющие закваски. Пепсин купила вчера 2 пачки. Зимой мало молока будет.. Хочу попробовать мешать с коровьим.

 

Так это молодой сыр а дырки что бы были нужна температура созревания 6-7 градусов и время от месяца до шести, и будут дырки!

 

Павел Т., Вкусно выглядит

А твердый сыр дома сделать возможно?

 

Да ! На первом фото берете сыр с выдержкой месяц и кладете в подвал в ящики с сеном на 6-8 месяцев, потом достаете и обмываете в теплой сыворотке от плесени! Можно окунуть в парофин и не будет плесени, но я так не делаю!

 

Так это и есть твёрдый. У меня по крайней мере. Похож на российский или голландский.