Цены на продукцию фермеров и частных хозяйств по регионам

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Кондрат, я же не уговариваю снизить цену, только меня цена на коровье молоко очень удивила, а так. хозяин - барин

 

В гости ездила к одним фермерам, у них 20 коров (козы - у соседей), барашки, куры и утки были,
но их съели этой зимой а мне яйца утиные понравились.
Молоком парным - еще теплым напоили
Живут 160 км. от Москвы, приезжают 2 раза в неделю.
В Ивановской области молоко коровье- 30 руб., козье - 60 руб.

 

@LianaR,

Тут безусловно дело вкуса, выбора и логично конечно покупать, то что выгодно, но почему то пол Москвы ходит с телефонами за 30 тысяч, когда есть более адекватные аналоги, а на еде экономит
Я больше доверяю людям с 1-3 коровами, нежели тем, у кого целая ферма. Я за поддержку ЛПХ, я бы и за 200 р брала молоко, если вкусное

 

Не факт. Всё зависит от человека. У одного с 20 коровами порядок и чистота, а другой и
с одной управится не может. Всегда надо смотреть в каких условиях, как содержатся животные.
Как сказала мне одна фермерша, что у неё лпх и если кто отравится, то она ни за что не отвечает.
Т. е. это что, это отношение к людям, хотя козы у нее содержатся в нормальных условия, чисто у них, всё ок. Мало смотреть, так получается, надо кроме коз, еще на человека смотреть, которому мы доверяем своё здоровье.

 

Очень правильные слова. Вот по этой причине я и уехала в деревню жить, что напокупалась сама " домашнего" молока с запахом навоза. Там просто они всё совхозное берут и развозят. Народ берёт. Я например считаю, что варенье через год- два уже не для продажи как и другие соления, а сама видела как им возвращали банки с мороженным и плесневелым компотом в закатанных банках.
Цена продуктов складывается в первую очередь из цены кормов. Чем дальше от Москвы и если есть возможность самим собрать сено то конечно можно наверное сдавать на молокозавод по 18р\л. Я узнавала цену у местных фермеров-80р\л.

 

Тоже хочу, свое всегда вкуснее.
Если что получится, целый год козье молоко буду отдавать даром, т. е. безвозмездно

 

Ну у богатых свои причуда. Хотя Стерлигов свой труд и труд сына ценит. Странно почему в городе все за деньги работают?

 

Когда бы это было так, то меня в Москве давно бы не было! У меня сгорел дом четыре месяца назад и денег хватит разве что на пристройку к уцелевшей бане, но я бы и в бане стала жить,
если её сделать жилой, провести воду, отремонтировать, она старая, ей лет 50, но на этом форуме нет желающих на такую мелочь.

Все ценят свой труд, но кроме денег должно быть еще что-то в душе.

 

Сегодня сдал остатки-излишки свеклы, морквы и капусты в ближайшую столовую по 15р/кг...

 

Интересно как хранили так долго или сорта может хорошие?

 

В хорошем сухом погребе нормально все хранится должно. У нас на рынке до сих пор продают и свеклу и морковку. По 60 руб за кило. И покупатели есть. И я покупаю, но только морковку, своя померзла зимой. А свеклу свою посейчас еще едим.
Но за эти деньги надо на рынке стоять. Так что по 15 рублей общим чохом, может, и неплохой вариант.

 

Свекла, морква прямо в мешках, капусту подвешивали за кочерыжки под потолок-верхние склизкие листья сняли-под ними отличный качан морковка немного "заволосатилась" раньше в песке пробовали хранить-отлично получалось

 

Вот с капустой у меня не складывается совсем... Посеяла сорт для хранения как написано до нового урожая, а вот свёкла ведь и в холодильнике сохнет. Муж говорит посадим и будем продавать вместе с картошкой зимой...

 

@Кондрат, капуста главное что бы не соприкасалась ни с чем, тогда хорошо храниться, а если ее еще в кульки и воздух оттуда пылесосом качнуть, то ваще
А в холодильнике все сохнет-не тот влажностный режим, что в яме...

 

Сегодня на рынке очень много добавок в искусственное молоко для вкуса что я лично не могу отличить вкусовыми рецепторами где натуральное молоко, где химия!