Цены на продукцию фермеров и частных хозяйств по регионам

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Это мало, надо ведра четыре (в среднем) молока. Я считаю по 800р,по 20р за литр, за литровую банку масла.
Раньше можно было мне все распродать маслом, а теперь не берут, говорят дорого, это я не считаю еще свою работу.

 

20л- 1кг сливочного или 0,5топленого.Все зависит от коровы, какая жирность.

 

@ольга букина, если их устраивает цена на сливочное масло, пусть купят и сделают топленое сами, это не трудно в домашних условиях. Посмотрят, сколько получилось. Думаю, цена их перестанет удивлять.

 

Тогда я что-то не поняла. По нашим ценам на молоко получается 800 рублей за килограмм или за 0,5. Так? Столько же стоит масло уровня "President". Если пенсионеры сравнивают с ценой местного "типа сливочного", большая часть из пальмового, то тут уж ничего не поделаешь. Возвращаемся к нашей любимой теме"почему все настоящее стоит дороже, чем в магазинах?"

 

Да знают все сколько, просто деньги жалко, много народу перешло на подсолнечное масло и блины с ним едят и кашу. Когда" рак на горе свистнет" начинают метаться с желудком или геммороем, а уже поздно.

 

А если посчитать как 40р/л выходит 1л банка топленого масла -1600р,это я вычла цену за творог обезжиренный из обрата, в принципе 800р тоже в натяжку, почти в убыток, если творог не продашь.
У нас народ так воспитан, особенно в городе, уважения и понимания к сельскому труду нет никакого, как будто корова -это машина, залил ей в рот топлива, ведро подставил и масло брикетами полезло.

 

Щас придет Андрей Васильев и скажет, что вы неправильно считаете: надо брать цену теленка, делить на количество амртизации, вычитать опорос и прибавлять фураж
Конечно же к 20 литрам молока по 40 рублей надо прибавить стоимость изготовления масла. Я просто не представляю себе, как оно делается. Как-то пыталась по рецепту с нашего форума из 3-х литров молока сделать сыр. Получилось 150 граммов + целый день "развлечений". И как его считать - по 1000 рублей за кило?

 

Я бы не продавала топлёное. Продала бы простое и пусть сами топят. Топить магазинное нет смысла- там нет натурального масла.
Конечно считать нужно исходя из местной цены на молоко и выход масла.

 

Продайте им 22 литра молока (1 кг сливочного масла) -пусть сами попробуют топленое получить

 

Я думал 30-40 % нат масла

 

Похоже дело дошло до того, что от магазинного желудок болит, стали спрашивать про масло, раньше банками 3л покупали у меня, потом как то заглохло, я молоко одно сдаю, продаю, так выгодней, чем возиться с этим маслом, сливочное как то не продается, оно же быстро портиться, а топленое под железной крышкой закатанное может очень долго стоять.

 

Пальмовые жиры ооочень тяжело растворимы, сосуды зарастают быстро. Это кроме возможности получить комок в желудке. От заменителя молока на основе пальмового масло уже много телят передохло.

 

Пришел, трепещите! )

Все правильно считают. 20р за литр это вероятно себестоимость его в мелком хозяейтсве и есть. Как я понял, имея две коровы и ухаживая за ними как за собой, дэто еще дешево.
А перекупы ваши любимые почем скупают оптом молоко? (для справки) Просто ведь есть отдельностоящий например молокозавод (у меня в 30км) он покупает молоко оптом на ферме (бывший колхоз, а ныне вполне успешное хозяйтсво, крупнейшее в районе, предстедатель толковый мужик, ничего неразбазарил). Я не думаю, что по 20, могу ошибаться, но я слышал что то в районе 10 р за литр (так и у частников принимают, вернее пытаются, а те их матом кроют но зимой продают, девать то его нужно кудато, когда дачников нет)

И о качестве. Я всегда покупал Валио. А тут за его отсутствием купил "домик в деревне", то же не копейки стоило, вкус земля и небо, хотя ни там ни там нет сообщений о присутствии растительных жиров. А всякая мура сейчас называется "маслице" и "сметанка" или просто "кремлевское". Видно маргарин и пальмовое масло им так интереснее продавать.

 

@Андрей Васильев, оптом резко поднимается, сейчас расчитают по 14,50 или по 15р.Там на молокозаводах и у перекупов (они ведь работают как предпрениматели, типа у них свои коровы) пошли проверки из Москвы, на самом то деле скупают у частников, а свои коровы и рабочие где, на что деньги брали, гранды и т. д?

 

А-а-а-а! Флуд! Но как удержаться! Мы тоже ели только Валио. Когда ввели санкции, мы в МЕТРО купили 2 упаковки по 10 кг. Но и оно не вечно оказалось. Теперь тестируем "1000 озер" - пенится в меру, вони нет, но мягкое, зараза. Видимо, растительные масла там присутствуют.
Вчера в новостях сказали, что Валио будет увеличивать мощности в России.
У нас на минирынке самодельное масло продают. Я уверена, что растительных масел там нет, но оно почему-то на сковороде пенится и на нем все прилипает.