Цены на продукцию фермеров и частных хозяйств по регионам

Э

Это смотря куда везти, куда вам надо?

 

Можно так же в город довести, мое и везу себе. А как фермеры продают, купят в одной деревне, привезут в свою, там справки справят и едут продавать как от себя.
Даже и без с/советовской печати возьмут перекупы. А на центральном рынке в городе, там цены высокие, своя каста, хоть у тебя 10сининьких справочек будет, простым колхозникам туда хода нет.

 

Может оно и к лучшему. Хоть нормальному фермеру прорваться можно.

 

Прорваться можно, вот продать не всегда и везде.

 

Да ничего с этими пунктами забоя не выйдет. Забойный пункт не дешевая штука, даже если придут к этому, дело будет так же как с ОСАГО. Вот- страховая компания, а вот рядом дверь где за 1000 тех. осмотром "проходят". Так и тут будет, вот ветлаборатория, и рядом же "пункт забоя", а скорее всего в мелких райцентрах это будет всё в одном лице (завлаб), как сейчас с ОСАГО в малонаселенных районах. Документы настоящие- пункт забоя где-то в центре и все будут довольны, документы в порядке.
Вот как, получают ветсправки и сертификаты на молоко с самых убитых ферм. Половина стада с маститом, а документы в норме, молоко на анализ возьмут с чистой коровы и всё ок. По документам все ветмероприятия проводятся и нормально. А более крупные, так вообще вне подозрений.
Вообще в районах ветеренарка не самая лютая организация, если эпидемии нет, но затратная). Обычно на встречу идут, даже без отката. Ну какой забойный пункт для мелкого фермера? На чем скотину живком возить, на тракторе что-ли?
Так что даже при самом худшем раскладе выход найдется.

 

У нас уже два года в районе бойня (на какие деньги? на райисполкомские говорят) .Звонишь по телефону, тебя записывают в очередь и приезжают через неделю или месяц, как очередь подойдет, сами приезжают на тракторе с трапом, едешь с ними, там на весах взвешивают, деньги отдают и иди. А куда эта скотина идет мясом ли, живьем ли -неизвестно.
Вот эта очередь и добивает, корми месяц и жди каждый день, может позвонят, мне это не нравится и цены как у перекупов, какой смысл с ними связываться. У них один вариант, работать вместе с ветами, ветеринары проедут весной "выявят" больных и будет на бойне счастье. Так было уже, а теперь установка на размножение скота, болезни не находятся, пока мясо где нибудь в другом месте качают, мясокомбинату надо работать, народ хочет колбасы.

 

"Домашняя" кура в павильоне у метро, цена 420 рублей за килограмм, не курица, а корова, больше 2 кг потянула, продавец сказала, что таких продавать уже сложно, 1,5кг - до 2х - нормально.
Курица желтая-желтая, Кобб 500 наверное, вкусная очень.
Тушка очень интересно обработана.

 

@Tatusja, странный цвет и накачана наверное капитально, прямо индюшка, а не курица. Чем то кормили, что дает такой цвет кожи и жира, да и жира куда столько, перебор.

 

Я думаю, что это бройлер Кобб 500
"Бройлеры отлично растут и за сорок дней набирают больше 2,5 килограммов, что считается очень хорошим показателем для этой породы кур. Поэтому их вполне можно забивать даже через 35 дней после рождения.

Цвет кожи у бройлеров кросса кобб 500 жёлтый сам по себе, от природы, что очень удобно. Для них не нужно использовать дополнительные средства пигментации, в чём часто нуждаются другие породы. Оперение же у этих кур снежно-белое.

Цыплята именно этой породы пользуются у фермеров всего мира бешенной популярностью, что обусловлено высокой скоростью их роста. Кроме этого, ещё одним несомненным достоинством этих цыплят являются очень низкие затраты корма. Проще говоря, едят они мало, а растут при этом очень быстро, а потому корт расходуется очень эффективно."

 

А что там эффективного, если одна треть курицы -сплошной жир?

 

Кукурузой перед забоем кормили

 

Никто никогда не узнает, чем ее кормили, но согласитесь, приныняшних ценах на зерно, да вдобавок на кукурузу, она б стоила еще больше. Я кормила с початков прямо кукурузой своих домашних, но чего то не зажирели и не пожелтели. Стимуляторы роста им дают, антибиотики.
Промышленно без этих всех добавок никого не выращивают, не рентабельно, с/х без химии не может прокормить огромные миллионные города, в которых, как птенцы, люди, отрымши рот ждут, чего бы им туда кинули. Забудьте вы про кукурузу, она прошлым летом вся посохла, на семена только набрали.

 

Боюсь дороже чем за 420 рублей за килограмм даже в Питере курятину продать сложновато будет, я за эту корову заплатила 860 рублей, не припомню, чтоб передо мной и за мной на нее стояли в очереди.
Я правильно понимаю, что кормили несбалансированным кормом, что курица не должна быть такой жирной