Цены на продукцию фермеров и частных хозяйств по регионам

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Спасибо, посмотрела. Правду мне тётя на рынке толковала, хоть и перекуп. Я ей поверила. Мясо действительно вкуснее, хоть дороже на 50 рублей, но оно того стоит.

 

бычок это воловина. по литературе говядину (кроме как от голода и от бедности) люди сами никогда не ели. а вот мясо молодых бычков да. интересно еще посмотреть на молочных бычков тех кого откармливали исключительно на молоке, на продажу вряд ли кто такое растит сейчас, а вот если для себя - покажите люди добрые фото! какое оно это мясо в разрезе, хотя бы посмотреть

 

Растим не исключительно, но в 11 месяцев обрат, сыворотку, редко молоко или творог едят. Приезжайте и забирайте пол туши в эти выхи- 350р\кг. Там и посмотрите.

 

На молоке не слышал чтоб откармливали. Может кто то и откармливает, но это мясо на любителя!

 

Исключительно на молоке очень дорого откармливать, если только сывороткой периодически. Мясо вкусное на зерне)

 

Нифигасе… сливки поллитра по 180 отдаю…

 

Я 175р\05л..

 

@Кондрат, Я не хотел обидеть никого!

 

Сергей чего обижаться ? На, что? Нам сыворотку всю свинтусам не выпить, а телята на улице стоят и их хочется вкусняшками кормить. Им почти год, а у них до сих пор как у малышей главное желание это облизать и приласкаться..Пришло время резать..

 

Супруг сам режет?
На самом деле, все понимаю. Есть, так сказать, техническая возможность, завести на летний сезон не только птицу. Я справлюсь, выращу. Но вот убой такой живности, это не курице/утке башку отфигачить. Тут умение требуется, ну, и сила воли, чтобы рука не дрогнула. Нам предлагали взять на лето козликов на мясо, но не шмогла я, не шмогла...

А по теме... Берем периодически баранину и говядину на ферме. 300 руб./кило, на выбор от любой части туши, что есть в наличии. Естественно, с костями. Отдельно мякоть без костей не продают.

 

Говядина светлый (белый) жир это бычок. а желтый цвет жир это телка. Это точно говорю как повар Светлая мясо (хоть какой) хорошо кровь выпустили и быстра жарится, парится. варится А темный мясо много кровь и пенится когда варишь. долга варится. и жесткая

 

У нас Пятигорске сливка 500-600р за 1кг, яйца 70-80р десятка, мясо баранина 380р -450р за 1кг. свинина 300р за 1кг. корейка, шея, Приезжайте к нам за покупку

 

Мы пол тушки свинской от вьета продали за 370р\кг (Богдан с ценой на говядину перепутал). Соседи довольны потому как мясо есть и сало. Мы свою часть едим сало, сделала немного колбаски, мясо- ждёт телятинку для котлет и другого фарша, рёбрышки- жарить, лопатка- запекать, перетопить чсть жирка на шкварки и потом нём жарить картошку или другие вкуснятины (при нагреве этот жир не выделяет токсинов кк растительные масла и полезно для почек)

 

Вчера были в нашей деревне, зашла к соседям, которые держат кур, чтобы купить яиц.
Продают, 100 руб. Удивилась, что так дешево. И 2 года назад была такая цена... А корма подорожали за это время...
Сказали, у всех так, дороже не купят.
Новая Москва.

 

Область большая и удивительно разная. Потом иногда люди не хотят сделать шаг в сторону и продать дороже. Будут, ждать, что соседи пенсионеры придут на дом... Мои соседи возят в город и там на работе и в обычном доме в Медведково продают по 150р\10шт.