Клубника (земляника садовая) - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А что может влиять на вкус ягоды, вроде как броженый, но даже не совсем, или брожено-кислый, вообщем не знаю как описать, но очень не приятный, у них еще где отрываешь веточку, чуть желто-коричневого цвета вместо белого, а так ягода на вид хорошая, я так как то знакомым нарвала, а потом сама попробовала, и как то не по себе стало. Сорт обычный от соседей, неизвестного происхождения.

 

@Slippy00, я ягоду Вашу не видела, но первое, что приходит в голову - гнили. При ней, правда, и цвет ягодф меняется - в каком-то месте образуется пятно другого цвета, бурого, потом на нем появляется белый налет. Это серая гниль.

 

- да в том то и дело на вид она нормальная, единственное она еще немного КАК РЕЗИНОВАЯ становится, и запах немного другой. Мне под конец, когда варенье варила, приходилось каждую ягоду нюхать, разрезать...кошмар вообщем.

 

При начальной стадии гнили ягоды становятся как резиновые, да. Вкус препротивный. Но определить точно не видя и не попробовав невозможно. ИМХО.

 

Здравствуйте! Моим кустикам в этом году 3 года. В прошлый сезон ягод было..средненько. И вкус мне не понравился. Большинство ягод были безвкусные, водянистые, хотя сорта разные. Сорт Максим вообще не понравился, трава-травой. Но почему то, даже те, которые мне давали знакомые и у них они ароматные и сладкие - у меня выросли никакие (. С чем это может быть связано? Не могут же все сорта быть одинаково невкусными ? Может в моей земле им чего то не хватает?

 

Купила в Кастораме 31.03.14 землянику фриго от Поиска, сорта Зенга-Зенгана и Вима Ксима. Рассада отличная, хотя не было возможности выбирать, достались буквально остатки.

 

На вкус ягоды влияют несколько основных условий. Первая. Это освещенность места посадки. Должно быть выбрано место где кусты максимальное количество времени освещены солнцем. Второе. Наличие мощьного, здорового листового аппарата. Именно в листе происходит синтез глюкозы (сахаров),которые отправляются в корни, а уже от туда поступают в ягоду. Третье условие это почва. Она должна быть заправлена большим количеством органики. Только на органике сорт может показать все свои хорошие качества. Ни какие минеральные удобрения органику не заменят. Только органика содержит все необходимое для растения. И последнее это мульча. Что бы почва жила нужно обеспечить влажность и температуру. Укрыв землю, под кустами, сеном или соломой обеспечиваем максимальную активность почвенных организмов. Укрытая земля холоднее окружающего воздуха, значит на ней будет конденсироваться влага. Таким образом создаются условия для разложения органики и как следствие лучшее снабжение растения всем необходимым в том числе и для улучшения вкуса ягоды.

 

А можно мульчировать свежескошенной травой из под газонокосилки?

 

Конечно. Дать траве день подсохнуть, и можшо мульчировать.

 

А почему сразу нельзя?

 

А органика это что? перегной? а если его нет, чем можно заменить?

 

Коллеги, я сразу мульчирую - кошу и укрываю гряды с земляникой. Не развожу процедуру на несколько дней. Отстрелялась - и любуюсь на скошенный газон и замульчированную грядку.

 

@Tari78, мульча и есть органика, если это не рубероид или пленка. Я перед мульчированием часто сыплю комплексное гранулированное минеральное и сверху мульчу кладу.
Компост, перегной, навоз - все это тоже органика.

 

Во время подсыхания трава уменьшается в объеме. Если мульчировать сразу после скашивания, то помере высыхания мульча получится как бы разреженной.

 

Достаточно сразу класть приличным слоем (5-7 см) - и проблема с разреженностью будет решена. Кладу свежую травку, проплешин не допускаю, на следующий день слой как бы усаживается, уплотняется. Что, собственно, нам и нужно.