Морковь - 2

Я чищу морковку - часть съедается, а часть оставляю в пакете в холодильнике на готовку. Очень удобно. Чищенная морковь в пакете в холодильнике лежит очень долго - до месяца, не портится. Нарезал или натер для готовки, остальное опять в пакет и в холодильник. Я специально начищаю несколько штучек (большую можно разрезать на куски, чтобы места занимала поменьше), если срез чуть подсыхает, можно обрезать и использовать.

 

Шинкую морковь и в электросушилку... (кружочками), если надо обжарить, на 15 минут в кипяток ... Так делаю, потому что морозилка маленькая.
А крупную морковь оставляю в ведре с сухим песком на веранде. Укладываю стоя вниз попкой (где ботва). Одна проблема - морковь дурная, в этом году отдельные экземпляры по 40-45 см.

 

вот разложенная морковка и борщевая заправка

 

Чтобы не было конгломератов, я все овощи и грибы для морозилки пластую - рукой разравниваю и придавливаю, пакеты становятся похожими на блинчики. Перед заморозкой накладываю на разделочную доску несколько таких "блинчиков" друг на друга и отправляю в заморозку. Потом доску убираю. Грибы можно замораживать и без доски - форму держат. Потом зимой просто рукой отламываю, сколько нужно.

 

Сегодняшняя морковка

 

А я давно за этими парочками наблюдаю, прям морковные истории .

 

На самом деле это просто морковь, причудливо переплетенная, среди сортотипа Шантене такая стала редко встречаться, после окультуривания огородной земли.

 

Ой, я тоже Шантене третий год сажаю с удовольствием, морковка замечательная. И ещё Самсон сажаю, просто красавец . Главное не забыться и не насыпать навоз в морковную грядку, в этом году у меня такой эротики всего штук 5 было, остальные все прилично себя вели

 

Самсон тоже два года ращу, отличная морковь! А еще Канада, Кантербюри, Нарбонне, Балтимор, Бангор, все из проф семян очень довольна, вкусные, красивые, урожайные. Нужно посадки сокращать не поедаем. Как перешла на проф семена урожай в 2 раза вырос.

 

Всегда сеяла под зиму (кроме одного раза) любую морковку. Сею тогда же, когда и чеснок сажаю. Поливаю бороздку, сею, засыпаю, трамбую землю торцом граблей. Сверху не поливаю, не укрываю. Прорастает весной за счет влаги от таяния снега.
На новом участке с посевами вообще проблема - почва песчаная, слишком быстро высыхает, а мы приезжаем только в выходные, т. е. раз в неделю. Любые семена всходят очень плохо, почти совсем не всходят. В этом году сделали скважину (хотя бы полив будет, постараюсь все же "вытянуть" сеянцы), снова посеяла морковь под зиму. Набросала тоже веток, старых штакетин - только от кур, не от кошек. Пригодятся и для снегозадержания. Весной "дрова" уберу.

 

Это потому что под зиму обычно рекомендуют сеять ранние сорта. Если сеять поздние, то они пойдут на хранение как им и положено.

 

Вопрос ко всем! А что Вы думаете о
Семенах моркови F1 Нантик Резистафлай - как бы устойчива к морковной мухе. Кто-то сеял? За счет чего устойчивость? Нет запаха? Буду в 16 году сажать. МУХИ уже достали, съели весь урожай в 15 г.

 

В этом году накрыли морковь Агротексом с плотностью 30. Влагу не держит совершенно. За неделю грядка полностью высыхала.

На следующий год решил плёнкой накрыть.

 

Абсолютно верно. Только пленка после посева сохранит влагу и даст необходимое тепло. Всегда так поступаю. После всходов пленку убираю. Но если весна солнечная, то даже под пленкой до всходов придется один разок полить. Укрывной тут никак не поможет, земля пересыхает очень быстро.

 

Мне понравилось рядки с высеянной морковкой присыпать кокосовой мульчей. Примерно 0,5 см.
Она хорошо сохраняет влагу. Это совсем не дорого, зато гарантия хороших всходов. Надоело пересевать по нескольку раз. Если мне не изменяет память, брикет кокосовой стружки стоит руб 90, размером он примерно с пачку сахара. При намачивании получается почти ведро. Присыпаю полоской, над посеянными семенами шириной см 5, расстояние между рядками мульчирую скошенной травой. Заранее готовлю ее с осени. Кокос так же добавляю в землю для рассады, не так быстро пересыхает
На следующий год обязательно повторю