Морковь - 2

@MixailNik, но вопрос был задан совсем о другом - не о кратковременном хранении "для салатиков"

 

Да, еще мне кажется, что удаление точки роста тоже в какой-то мере позволяет моркови дольше не становиться дряблой. Во всяком случае теперь, когда обрезаю, в погребе хранится лучше. Вот сходила сфоткала для сравнения - подругина без обрезки сильно проросла. Хотя в остальном, в мешках, вроде, лежит неплохо. Но мне в 20л ведрах нравится еще и тем, что никто не сможет её погрызть

Кстати, на фото видно что некоторые Шантане все-таки пытаются пустить корешки, хотя бы на поверхности, а вот Сопрано нет. Т. е. на качество хранения еще и сорт влияет - очевидно, при выведении гибридов стараются учитывать и этот фактор.
Еще @Serg7S, хочу повторить, что если все-таки решите мыть морковку (тогда при отборе на хранение хорошо видна некондиция), то обязательно нужно хорошо её просушить перед закладкой в пакеты. Впрочем, потом всегда можно провести "ревизию" - я даже в погребе пару раз за зиму перебираю и удаляю лишнюю влагу.

 

@Floribunda, всё-таки у Шантоне сердцевина явно больше, чем у Сопрано и зеленит. По вкусу горечь не ощущается? Какая все таки вкуснее?

 

Вот ничего не могу поделать И сердцевина у Шантане "дай Бог каждому" (практически одна сердцевина и есть) и хранится она чуть хуже чем Сопрано (вон корешки видны на некоторых)... но все-равно ведь слаще "чертовка" Специально сейчас провела зимнюю сравнительную дегустацию - однозначно, победила Шантане (4 : 0). Но в этом году буду "испытывать новые образцы" - итальянские Нантская-2 и Флакке и повторно голландский Самсон

 

Припоминаю из прошлогоднего, обсуждали посадку моркови в пакеты тетра-пак, для дальнейшей высадки. Это для раннего урожая, да? Кто-то в этом году практикует? Можно подробнее или нет смысла заморачиваться?

 

У меня хранится в железной яме. Куб 2х2х2. Подсыхать морковка начинает весной. В холодильнике, я думаю вполне можно настроить режим, где в осеке для овощей будет все прекрасно лежать.

 

Уже третий сезон буду выращивать раннюю в тетро-паках. "Соблазнил" на это дело @Floribunda.
Она выращивает второй сезон. Ей очень нравится. Для ребятишек лакомство.https://www.forumhouse.ru/posts/24050738/
https://www.forumhouse.ru/posts/20703999/ это моя последовательность выращивания. Главное, не передержать в земле, а то много потрескавшейся. В этом году угадал, всего пару штук треснутой. Сажал Шантоне и Концерто. Шантоне была самой крупной, а Концерто -карандашики, но тоже можно похрумкать. Копал 1 августа. https://www.forumhouse.ru/posts/24451474/
Посадите в ОГ в пакете раньше, хоть в мае. Будет и раньше морковь на еду.
P. S. А всё начиналось с корневой петрушки. https://www.forumhouse.ru/posts/16809041/ Получилось, а потом пошла морковь.

 

@Belka76, можете профильтровать сообщения (удобнее с вложениями) автора сего метода @SanSanych58, По поводу смысла, смотрите сами - Сан Саныч поздновато приезжает в деревню, а я просто хочу пораньше для детей, а больше вроде никто не заморачивается. В этом году понравилось семена для проклевывания раскладывать на темной ткани - беленькие хвостики сразу видны. И пакеты взяла с квадратным сечением (2л из-под молока) - в том году показалось, что при перевалке земля в них крепче держалась. Кстати, семена Флакке почему то начали всходить дней на пять позже Нантских.

 

@Floribunda, Вы уже начали! Морковь во всю колосится.

 

@Floribunda,

Тоже второй сезон храню морковь в эмалированой кастрюле, обрезая хвостики!
Всё понравилось, не гниет, хорошо лежит.
Но у вас подсмотрела про точку роста, обрезаете тоже?
надо попробовать в этом сезоне.

 

Сан Саныч, всё ваши лавры покоя не дают - это когда её уже можно начинать есть прямо из пакета
Хотя, понимаю, что для этого надо было начинать еще до НГ...

Наташа, здесь же на форуме и научили, мне нравится.

 

Наверно из пакта всё-таки не получится (скорее годится для рассады), а вот из 5л баклажки уже под вопросом (может и получится)
Осенью посадил Шантоне в 5л, но результата нет. Всё лето на балконе простояла статица, похолодало занёс её в дом. Она оказывается была заражена паутинным клещём и все благополучно переползли на морковь, огурец. Всё было срочно выброшено.

 

Обрезка обязательна, иначе к марту все сгниет. Даже видеоролик есть у меня на эту тему

 

@MixailNik,

 

Я тоже морковку мою и попки обрезаю. Складываю в полиэтиленовые пакетики «стоймя», пакетики в ящик сетчатый, ящик в «погребок»
На дно пакетиков обязательно кладу свернутое бумажное полотенце, оно собирает конденсат.