Пряные травы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Странно, в диком виде он вполне растет по отмелям и может затапливаться "с головой" несколько раз в год.

 

Вы точно про чабрец? В диком виде он растет по сухим песчаным буграм.

 

На сплаве по Катуни собирал.

 

Ну, тут я могу предположить лишь вот что. Если некое растение (чабрец, к примеру) растет по сухим берегам и растет хорошо, обильно плодоносит, то вокруг тех мест, где он растет, много его семян. Семена не выбирают, где им жить, и всходят там где упали, куда их принес ветер, дождь, потоки воды или звери. В том числе и гораздо ближе к воде, в затапливаемой зоне. Растения вырастают и живут какое-то время. Если условия неподходящие для них, они довольно быстро погибают (по сравнению с живущими в хороших условиях). Но со стороны сухого берега постоянно поступают новые порции семян с растений, живущих повыше, на незатапливаемых местах. Создается впечатление что он и на затапливаемых местах может жить. Но стоит убрать источник поступления новых порций семян - эти, "полуводные" довольно быстро закончатся.
Этот длинный пост я к чему. У себя в саду все-таки чабрец стоит сажать в сухое, незамокаемое место. Иначе его придется покупать ежегодно.

 

У меня два вида тимьяна. Один совсем мелкий, листики по форме игольчатые, вот он растёт- растёт и бах! Нет его. Погибает. Совсем чуток остается.
И другой, с листиками по крупнее, кругловатые листья. Вот этот хорошо ползёт. Вкус отличается, но не критично. Завтра могу сделать фото.
Душица хорошо под яблоней живет.
Общий вид. Тимьян с крупным листом (чуть меньше копейки). И тимьян, который погиб, не нашла ни одного живого стебелька.

 

Подскажите, пожалуйста, сорта рукколы, которая долго в стрелку не идет

 

Однолетнюю ("культурную") такую не знаю. А у многолетней (которая "дикая" или двурядник тонколистный) новые листья нарастают весь сезон, даже и после появления цветоносов. Но они гораздо более мелкие и поострее на вкус.

 

Попробуйте те сорта, что с тонкими листьями.
Я бы сказала сорт, если бы знала... но на пакете с семенами ничего не написано.
Посеяла одну грядку - мелкие семена.
Вторую - более крупные семена.

Вот там, где семена крупнее - там и листья, и всё растение в целом - крупнее. И быстро пошло в стрелку.
Мелкие семена - более мелкие резные листья, больше нравится в салат. Позднее пошло в стрелку. Стрелку можно обломить, продолжить еще сбор листочков.

 

Судя по описанию, это и есть многолетняя рукола. Мелкие семена. Желтые цветочки. У крупнолистной однолетней - цветы кремово-белые с прожилками.

 

Добрый вечер, а кто нибудь пробовал сушить кинзу? В том году заморозила, не понравилось, аромата практически нет.

 

Ребята, подскажите, что за растение?
Запах очень терпкий. На любителя.
Говорят, к мясу очень хорош!
Бывший тесть за обе щеки уплетает, а меня запах просто бесит.
Убираю его раза 3 за сезон

 

@дронго, Любисток.

 

У меня любисток всходит весёлым пучком, быстро растет размером метр, зацветает и всё...а так хочется всё лето его зелень кушать и заготовить побольше...
Кстати любисток шикарно добавлять в кабачковую икру куснятина в самом конце когда пюрируете икру, добавьте несколько листиков любистока и ещё разок разбомбите обалденно дополняет вкус!

 

Я после цветения его обрезаю, и через некоторое время отрастают новые листья.

 

Ну я так же, иногда даже не даю цвести... всё равно уже не то что первый урожай, несколько веточек и всё. Наверное пересадить надо, а боюсь не перенесёт.