Пряные травы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Имеется в виду комплексное удобрение. То есть то в котором есть основные элементы питания - азот, фосфор и калий. Названий таких удобрений много, идете в магазин и смотрите что на этикетке написано - производитель обязан писать состав. Азофоска, нитрофоска, "весеннее" и так далее. Для зелени нужно чтоб азотная составляющая обязательно присутствовала.

Так как содержание элементов в каждом удобрении может быть разное, нет смысла тут писать конкретную дозу. Тоже смотрите на этикетку - там написано.

Азот. Он необязательно должен быть в форме нитрата. К примеру, мочевина (карбамид) или аммиачная форма (сульфат аммония) - не нитраты, но азотное удобрение. Поэтому предпочтительней те удобрения, в которых азот в приличном количестве. К примеру, азофоска: содержание NPK (азот, фосфор, калий) - 16-16-16. Это нормально. В других удобрениях может быть упор на фосфор и калий, а азота меньше или вообще нет (в борофоске, к примеру). Но это не значит что если их внести - зелень сдохнет. Ей все равно пойдет на пользу. Если до этого Вы вообще ничем не удобряли, то сейчас заморачиваться сверх меры выискиванием идеальных пропорций нет смысла.

 

Да, решил попробовать немного подкормить. Раньше просто сажали и сажали. Что выросло — то выросло.

 

Здравствуйте! Мы используем травяной настой в начале лета. Что бы название перестало быть актуальным, в бродиловку добавляют МБП. Подойдет любой пакетик для компоста.
Лично я люблю "многообразное поголовье", поэтому выбираю Байкал или Сияние. Но это уже фобия...

 

Я всю зелень выращиваю с добавлением червекомпоста. У меня свои черви.

 

Пажитник можно пересаживать в ОГ? Или в теплицу?

 

Дорогие, а куда, кроме как в суп, можно использовать Либесток ? А то растёт здоровенный, используется пара листиков только ) может и не нужен он мне ….

 

Любисток, это на любителя, запах похож на сельдерей. Очень хорошо его посушить, измельчить и добавлять в свои приправы-специи. Любисток похож на горный сельдерей, это многолетник, если есть место на участке, то можно выращивать куст, всегда пригодится.

 

@Kalinka21, он уже есть у меня ) довольно крупный куст, а использую то его очень мало ) в суп только пару листиков, а места занимает прилично … раньше я, на работе, коллеге филиппинке приличный «веник» отдавала, она что то там своё азиатское из этого готовила .

 

У нас он прижился только в консервации.
Особенно в маринаде для огурцов.

 

В сушку можно много использовать, он когда высыхает, становиться более нежным по остроте и место мало занимает)
Но всё-таки - это пряность. Много его не кладут, как лавровый лист)
Ещё пишут, что им волосы полезно мыть, но я один раз попробовала и весь день пахла супом)
Можно мыть только людям отшельникам)
Корень - хорошее мочегонное, во всех урологических сборах он есть.
-

У меня он помёрз от возвратных заморозков.
От корня восстановиться, но сам факт падения удивил.

 

Мы его просто так едим. Это же самая первая зелень. Обжариваем с мясом или яичницей. В марианд для шашлыка. Ну и сушим и потом измельчаем и в соль. Отличное растение. Растет сам, ничего делать не надо

 

Молотые сушеные травы можно и в панировочные сухари или в кляр подмешивать (для отбивных).
...А я недавно попробовала овощную хризантему (хотя она больше зеленная, чем пряная трава?) на бутерброде: хлеб, масло, соль и зелень. Как ни странно, вкус похож на морковную ботву. Растет у меня очень медленно, надо было сажать больше кустиков

 

Я когда на даче живу в любой суп где уместна зелень его крошу ) у немцев его называют maggikraut, знаете кубики бульонные такие есть Магги, видимо его туда добавляют ) Вот я по аналогии и крошу его во все супы куда в теории могла бы такой кубик кинуть.

@Чигса, А вы куда его пользуете ?