Пряные травы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Базилик еще и черенкуется отлично... прямо в стопочке с водой дает замечательные корешки... Я посеяла всего 2 растения разных сортов... уже размножила целую кучу... давно употребляю... и раздала много... но еще достаточно сидят с стакашках в теплице... так как высадить не могу... у нас все еще заморозки по ночам...

 

@SanSanych58, @Чигса, простите, неточно вопрос сформировала.
Куда рассаду высадить? На улице как его вырастить?
С рассадой нет проблем. Моя рассада лимонного и коричного в теплице уже давно между помидорами. Плохо растет. Коричный ещё ничего, а лимонный- дохлятина. С помидорами ему сухо и темно.
Вот и купила рассаду, проходя мимо.

 

Вообще-то в теплице ему было бы лучше чем на улице. Просто надо найти освещенное место, а не под помидорами.
На улице тоже нужно максимально солнечное и теплое место. Пока прохладно - он расти почти не будет.

 

согласна на все 100 %... пробовала в открытых грядках... ни какой базилик был... а вот в теплице с перцами...отличные кусты... в этом году тоже пойдут в теплицу жить... как только ее разгружу... только когда..?. пока не известно... уж очень холодно... не получается теплицу освободить пока..но надеюсь.

 

Точно. Корешки растут без проблем.

Лимонный, сам по себе не особо похож на Базилик. Больше похож на мелиссу. Листики не такие большие как у базилика. Тоненькие, нежные.

 

У нас в основном тепло и даже жарко. Помидоры разрослись, как джунгли.
Один купленный базилик ткнула, где по свободнее, к огурцу. Там точно всегда влажно и сытно.
Один ткнула на улицу в капусту на место погибшей.
В перце места нет, там дыни и арбузы.
Третий, значит, тоже в теплицу к другому огурцу пойдет.

 

Я удивлен, что у Вас проблемы с базиликом. Даже у меня он растет на улице. В этом году я насажал его сортов 6, наверное. Кстати, базилик и дома хорошо рос и сейчас нормально растет и в теплице и в ОГ. И даже два горшка еще на лоджии растут.
Единственное только, померз тот, что на улице был посажен еще в апреле.

 

У меня базилик прекрасно растёт в ОГ, ну разумеется, если тепло. В теплице ему темно, не хочет. А вот на улице - прекрасно. Единственное - жрёт его всё время кто-то. В этом году хотела сразу в ОГ посеять, но кто ж знал, что такая засада будет с погодой. Так и не посеяла ещё. Ждала-ждала, видно, не дождусь. Пойду в плошку посею, может быть, успеет ещё...

 

А кто нибудь пажитник выращивает? У меня 4 кустика в этом году, один в теплице и 3 на улице. Что с ним делать?

 

Ждать цветения и вызревания стручков, по возможности высыхания, но важно не упустить момент, так как пересушенные раскроются и семена высыпятся от ветра.
Если пажитник сенной - то стручки отностельно длинные, свисающие, собирать относительно легко.
Если пажитник голубой - то стручки короткие, собранные в пучки, в стручке по одному-двум бобам внутри. Фото тут https://www.forumhouse.ru/posts/16267148/ и тут https://www.forumhouse.ru/posts/21581791/ Собирать сложно, так как высыпаются, и кончики стручков с колючкой. Когда у вас целая грядка - подсохшие кусты просто срезаются и обдираются в ведро. Если два-три растения, то и обрезкой ножницами можно управиться.

 

А я собирался, как зелень его использовать

 

Его вроде сырым не едят. Сушат и как пряность добавляют в блюда при готовке.

 

Мне кажется лимонный всегда такой. Остальные в прошлом году садила на грчдку с перцами и баклажанами, как базилик их задавил. Такие кусты наросли, ужас. С томатами пощуплее был, но томаты и меньше поливались и кормились. В этом году тоже с пасленовыми посадила и на отдельную грядку.

 

Собирите собственные семена, а потом в ог в солнечном месте сейте густо и неглубоко на 0,5 см. Я сею с редиской под укрывной материал. Пару рядков редиски и рядок базилика. Редиска съедается, а базилик к этому времени сантиметров 8 -12 ростом и продолжает рост без укрывного.

 

Оказывается семена кориандра как приправа на второй год хранения ароматнее, чем в первый! Я сегодня его ещё смолол на кофемолке, очень понравился!
Тоже самое сделал с семенами тмина, но этот запах мне не понравился.