Пряные травы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Итак: при посеве раскусила пару семян - и правда, дополнительный аромат цедры как будто. А зелень - мне совсем разница неощутима, характерный вкус кинзы все забивает.

 

Тархун посадил. Давно не было у меня его.

 

А я посеяла Бархатцы лучистые/мексиканский эстрагон (спасибо @Alenasid за подсказку!), вот действительно, аромат тархуна. Муж щиплет себе в чай. Думаю насушить. Можно и в заготовки попробовать добавить чуть-чуть.

 

С эстрагоном из семян только одна проблема: он сильно отличается от классического вкуса. Настоящий только вегетативный и я его уже 100лет в продаже не видела

 

У нас настоящий ароматный тархун растет, выкопали у соседки под забором в зарослях. Уже много лет у нас растет. Разрастается быстро, куст выше метра высотой. Добавляю в чай, мариную мясо, и напиток тархун конечно делаем.
Сколько садили из семян, вырастал тархун без аромата

 

У меня тоже рос, а потом пропал. Уже много лет хочу завести снова, но не получается. Из семян у меня вообще не входит. А выкопать не у кого

 

Могу выслать осенью или весной в качестве эксперимента. Может доедет)

Знатоки тимьянов, подскажите пожалуйста, что за сорт у меня выращен из семян? Достаточно крупный глянцевый ароматный лист. Сидит второй год. Мне интересно, ждать ли от него цветения или он нецветущий?

 

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, как правильно собрать семена с фиолетового базилика. Первый раз выращиваю.
Покупали весной в магазине в горшочках, высадили в теплицу. Растет, цветет. А вот на каких порах снимать на семена...
Очень ароматный. Сорт не знаю.
Хотелось бы собрать семян для посева в будущем году.

И еще. Если не получится собрать свои семена, то хотелось бы купить семян фиолетового базилика с таким ароматом.
Но возникает вопрос: у разных сортов фиолетового базилика аромат разный или одинаков?
Сравнила с зеленым (Бутербродный) - совсем не такой. У фиолетового очень приятный и более сильный. Прям духмяный-духмяный!
Буду соус с базиликом делать...

 

По логике вещей - когда цветки отцветут, а коробочки с семенами покоричневеют. Никак не раньше. Подходите время от времени и проверяете. У меня в открытом грунте семена базилика ни разу не успевали вызреть. В теплице - может, и получится. Мне проще купить пакетик семян, стоят они недорого и продаются везде. У фиолетовых сортов, мне показалось, запах обычно одинаковый. Вот у зеленых бывают разные - и лимонный, и анисовый, и "просто базиликовый".

 

То есть, коробочки должны покоричневеть на растении?
Должен весь цветонос покоричневеть или нижняя часть хотя бы? Не высыпятся семена?

А какие сорта фиолетового базилика Вам больше всего понравились?

 

По аналогии с шалфеями и прочими родственниками базилика - внизу нередко семена созревают раньше. Поэтому если Вам это очень важно, можно же проверять и выборочно обрывать нижние, когда они подсохнут и семена в них станут черными и будут легко отделяться.

Я не настолько заморачиваюсь с зеленью. Я покупала какие были в магазине на полке, не запоминала названия. И разницы особой потом не видела между ними. Вот конкретно базилик с запахом корицы - да, ищу прицельно. Но с запахом корицы - зеленолистные сорта, и опять же, купив у разных производителей с разными названиями - в реальности разницы между ними не увидела и просто беру тот который есть в продаже. То же самое с мелколистным - он образует красивый круглый густой куст с мелкими листиками. Сорта разные - но внешне и по запаху они аналогичны, поэтому тоже не пытаюсь запомнить и что-то конкретное выискивать.

 

Могу посоветовать базилик "Гранат" сама просто в восторге от его аромата. Семена закончились в этом году, собираюсь собрать своих.

 

@Бесик, в теплице вызревают. Если сомневаетесь в спелости, то можно подождать. пока соцветия совсем не засохнут и снять тогда. Они не осыпаются. я ошмыгиваю снизу вверх и в пакет.

 

Я зеленый сажаю. Сорт Мариан. Запах тот же, сильный базиликовый, а листья нежнее.

 

Я в этом году купила в супермаркете синий базилик, причем не в горшочке, а срезку, выбрала самый свежий на вид. Дома начеренковала, воткнула в воду, накрыла пакетиком и через 10 дней появились отличные корешки. Выросли отличные кустики на даче. Теперь так всегда делать буду. Плюс в том, что не надо место на подоконнике занимать, с рассадой возиться