Пряные травы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Если грунт не глинистый, не задерживающий влагу, то тимьян обыкновенный отлично зимует. Более того, у меня он превратился в сорняк, сеется во многих местах:

Первые кустики я вырастила из семян из магазинного пакетика.
А тимьян лимоннопахнущий довольно капризный. Даже на камнях некоторые сорта (Silver Queen) часто после зимы гибнут. А какой-то сорт лимоннопахнущего оказался очень стойким, растет много лет на камнях.
Каждый год сушу тимьян помногу для чая. Обыкновенного очень много, а лимоннопахнущего - сколько удается набрать.

 

У меня глинистый, поэтому грядки поднятые и грунт насыпной. Но тимьян растет без проблем. В какой-то момент стал просто забивать клумбу - пришлось вырубить.
В этом году хочу для трав отдельно поставить высокую грядку, засыпать чернозем и собрать с участка мяту, тимьян, душицу - пусть растут вместе.

 

Только вот требования к воде у них разные - тимьян и душица спокойно живут без полива, засухоустойчивы. А мята сухости не любит - вянет, отсушивает листья.

 

они у меня сейчас вообще живут где попало и как повезёт, что-то с розами, что-то под черешней, мяту вообще пришлось пересадить под забор, а она обиделась. Так что в новой грядке им будет лучше и веселее.

 

Наверное, потому что у Вас намного южнее и в целом суше, чем у нас. Он родом из теплых засушливых мест.

 

Всех с новым годом!

маленький вопрос: что то у меня один из трех лемонграссов засох...
вроде бы не переливал.

 

Розмарин в воде отлично корни дает- не знала. Обычно черенкую и укореняю в таблетках или грунте. Уже лет восемь сохраняю его: летом в грунт на грядку, на зиму сажаю в горшок и домой на подоконник, к весне черенки свежие укореняю и в грунт. Всех знакомых одарила этим чудесным ароматным растением

 

У меня все лемонграссы засохли. Я их именно не перелила, а засушила, так вышло. Они были пересажены пучком в один горшок, как и в прошлом году. Но я их при пересадке и обрезала очень кардинально.

 

Пересалка и обрезка за один раз часто губительна. По очереди с перерывам недели в две и тогда все будет живо

 

Ходил поливал, за одно и ягоды собрал. Можжевельник. В этом году не урожай. Ягода вкусная, сладкая и пахучая. Гоню с неё джин и Бехеровку.

По бокам стоят бутылки а на них буквы черные. Это содержимое.

 

Так на можжевельнике, вроде, только настаивают уже готовый продукт? Вы прям из ягод гоните?

 

Да, из ягод.
Делают по разному. Я делаю в два этапа; Гоню через экстрактор Сокслета, делаю ароматные спирты а после прямым перегоном, делаю напиток.

 

Никогда не думал (не получалось), что базилик так неприхотлив.
Даже на подоконнике.

4 сорта: робин гуд, гастроном, балконное чудо, лимонные дольки. Только полив и свет. Целиком на искусственном свете. В горшках 0,7

 

@Vip69, тепло еще, а так действительно, намного легче укропа растет на подоконнике.

 

Есть у кого чабер Дугласа Indian mint ? пожалуйста, поделитесь впечатлением .. и если есть..то и личное фото.