Пряные травы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Раньше выращивала сельдерей. С корневым дружба не получилась, поэтому просто зелень Но это возня с рассадой, довольно мелкой и нежной. Поэтому перешла на любисток, аромат схож с сельдерейным. Его один раз вырастила - теперь сам растет. Только листочки не забывай заготавливать. Я сушу. Аромат хорошо сохраняется. Добавляю по чуточке в супы (семья не очеь любит ароматности, в отличие от меня) Замораживать - морозилка маленькая. Там лучше укроп заготовить - вот он сушеный мне не нравится. И, кстати, если "лишнего" заготовить любистока - зимой позаваривать в сборе трав для здоровья. Он очень полезен.

 

Мята
Мелисса
Щавель - если, если его можно назвать прянной травкой)

 

Розмарин, онднозначно, зиму в средней полосе не переживет(. А, вот, ашановский чабрец растет хорошо)

 

Ну уж нееет! Эту плодовитую мяту я сажаю отдельно и строго контролирую её буйный рост. У неё же корни, как проволока, расползаются и всё глушат. Мелиссу тоже отдельно сажаю, она к осени теряет декоративность, одни палки сухие торчат, которые терплю только из-за созревающих семян. Щавель совсем решила не сажать на новом участке.

 

а я всю мяту обрезаю несколько раз за сезон. Она всегда молоденькая, красивая...

 

Про мяту согласна - тоже пока не посадила. Относительно мелиссы не поняла. Мой куст (и не один) только разрастается к осени. Зелень сочная, красивая. Вот на фото справа. Посмотрела время снимка- 17.06. Это мелисса еще не цветет. Зацвела - я нарезала веток для сушки. Потом куст еще зеленее становится. Достаточно много заготавливаю - у нее при сушке хорошо лимонный аромат сохраняется. Слева вверху котовник виднеется - он самосеется всюду, но удаляется без проблем. Оставляю там, где не мешает. Шалфей цветет. Укроп молодой. Совсем впереди виднеются майоранчик и базилик.

Ой, про щавель еще редактирую. Его пучок надо в саду держать. На случай потереть раны деревьям. Если под рукой не окажется спец. средств (пользуюсь раннетом) - то (так пишут) надо потереть место среза, раны шавелем - заживляет.

 

А у меня мелисса совсем другая, вернее - разные сорта. А вот такой, как Ваша, нету у меня. Не подскажете как сорт называется?

 

Ну вот почему у меня дружбы с чабрецом не получается! Сколько раз уже выращивала. Рассаживала на разных участках сада. Погибает - и все тут! Даже, если после зимы клочок сохранился - все равно сохнет и гибнет. Печалька.

Мелисса лимонная. Она одна вроде такая. Вот видов мят много разных, да и мелисса к ним относится. У нас часто котовник мелиссой называют. Но он тоже кустиком до осени стоит. Не понимаю, какое растение у Вас палками выглядит.

 

Может почва неподходящая для чабреца? Или место? Он любит солнце и не любит переувлажнения.
А мелисса у меня трёх вариантов. Одна пышная, зелёная до морозов остаётся, а другие - помельче (подозреваю - не котовники ли? ), я щипаю листики по мере нарастания зелени, и как зацветают, я жду от них семян и поэтому сухие стебли долго не убираю. Вот и стоят палочки с семенными коробочками

 

У меня три сорта мяты, мелисса и душица два, а кто и три раза за сезон обрезаются почти в ноль. Сушу и заготавливаю для чая. Обожаю зимой чай со своими травками собирать.
И кусты наглых захватчиков не разрастаются сильно, а такими красивыми куртинками растут... Особенно мелиссу нещадно режу. У меня в ней розочка "Кордана" миниатюрка корнесобственная сидит и, что удивительно очень неплохо себя чувствует и зимует без укрытия. Как только мелисса вырастает выше розы, я ее под нож. 8-10 от земли оставляю. Конечно неделю где то она не очень аккуратно выглядит, зато потом красота! А под зиму я даю мелиссе повыше вырасти и не обрезаю уже. И розочка ею укрытая третий год уже без всяких укрытий зимует.

 

Он любит где солнце и где сухо и кислую почву не очень любит. А еще у меня в этом году опыт был по его выращиванию из семян. Я посеяла две небольших плошки. Одну, как положено многолетникам, пикировала и рассаживала в стаканчики, а на вторую с помидорами и прочими огородными прелестями времени не осталось и он и сидел у меня в плошке родной до самой высадки в ОГ. Весной высадила в ОГ из стаканчиков и из плошки. Из плошки просто "лепешкой" перевалила в землю не разделяя.
Так вот. Тот, что из стаканчиков был к осени хилыми веточками, а там где "лепешка" там такая красивая куртинка наросла...

 

У меня вот тоже с чабрецом дружба не очень. И из семян выращивался, и рассадой покупался и сажался, максимум - года три растет и все. И место ему получше на солнышке, и "соседи" не мешают, а он никак расти не хочет! Может почва не подходящая? Он вообще какую предпочитает? Подскажите, пожалуйста

 

Вот-вот, такая же история!

Так и у меня, бывает, нарастает. А сохраниться и разрастись не хочет! Рассаду мелкую "лепешками" сажаю или кучками. Например, лобелию - ее по одной и не рассадишь. Сельдерей сажала кучками. Базилик по нескольку растений. Уж про мелочь - майоран молчу (ох, пожалела я его, милого - взяла вчера домой. Он под снегом целую неделю с минусовой температурой !)
Придется с весны опять заняться тимьяном.

 

У меня он растет и на кислой и на щелочной почве. Главное, чтобы не заливало.
Про три года и все... Он больше трех-пяти лет и не живет на одном месте. Он малолетник. Я поступаю с ним следующим образом. Летом те плети, что ползут в не правильном направлении присыпаю землей, они дают корни. Осенью отделяю и пересаживаю на новое место. Если старый куст помер, то это его замена.