Пряные травы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Заинтриговали Хорошо, пошукаю.

 

Верю! (давай фото). А главное в сельдереевой теме расскажи как добиваешься результатов. У меня никакие эксперименты с черешками не прокатили. Таких как в магазине мне вырастить не реально.

 

Алена, вот никак совсем. Сею на рассаду, потом в открытый грунт по капусте, просто поливаю и все, даже не подкармливаю. Само все растет. Я им и не занимаюсь совсем, так как он мне нужен только для того, чтоб вредителей от капусты отгонять.

 

Скажите, нужно что-то делать для зимовки тимьяна?

 

@Сергей М81, Я не делаю ничего. Зимует сам)

 

Пересадила мяту лимонную, сорт импортный горшочный, невысокая в горшок домой. Но уже бедная начинает тянуться, доживет или нет до весны? Может, чтобы силы не тянула, обрезать и в темное холодное место убрать (имеется такое в доме)? Мята, пересаженная кустиком (тоже невысокий сорт) чувствует себя хорошо: крепенькая, зелененькая. Посоветуйте, приятный кустик был, хотела сохранить.

 

Что то я вчера не правильно написала: мята у меня овощная, а не лимонная и хорошим куститком чувствует себя мелиса. Мелиса просто аккуратная красавица. А вот что все таки с мятой делать? Посоветуйте, не сохраняла никогда дома, надобности не было, а тут захотела зимой именно свежей травки к чаю

 

Ну если есть такое острое желание мяты зимой, забирайте в дом, больше почвы и света. Нет ничего сложного!

 

Уже за месяц поняла, что для комнатным сортам мяты дома плохо. Не хватает ей солнечного света. А вот мелиса до сих пор аккуратная красавица. Ладно, лишь бы дожили до весны.

 

По-моему корень киндзы это кориандр, тоже специя

 

Кориандр-это семена кинзы

 

Чтобы не было путаницы

Кориандр - однолетнее растение семейства Зонтичнык рода Кориандр. Название его идет от греческого слова "клоп", т к в свежем виде растение пахнет характерно клопом.
Зелень Кориандра часто называют Кинзой, это слово происходит из Грузии, где трава очень популярна.
Так что Кориандр и Кинза - одно и то же название растения Кориандр посевной.

 

@Dzena1372, Настя, просто в магазинах на пакетах со специями пишут слово Кориандр, там где именно семена кинзы. А слово Кинза пишут там, где зеленая сушеная часть травы. Я знаю, что кориандр и кинза-это одно и тоже. Просто вопрос поняла, что какую часть кинзы обычно называют Кориандром? Вот и ответ был, что это семена.

 

@Lenorka, я до сих пор семена на кустиках держу. По осени собрала все с огорода. Дай думаю и переросшую кинзу с семенами сорву. Семена где-то еще и зеленые были. Дома полежали прямо в пучке и посушились. Может и дозрели чутку. Сейчас отламываю горошинки и в супчики, потолку и к мясу. Аромат потрясающий. По мне лучше магазинного. Свежее. В след году оставлю все переростыши расти на семена.

 

Обязательно попробую так в следующем году. Я люблю кинзу и постоянно подсеиваю ее. Она мне юг напоминает