Ирга

Может и лучше. Но я ее в глаза не видел. Поэтому посадил поросль обычной местной. Растет правда очень медленно, за два года максимум до 30см.
Кстати, а варенье варят с ирги?

 

Она пресная для варенья ИМХО. В Варенье хорошо идут ягоды пусть и не сладкие, но с ярким выразительным вкусом или какой-то особой консистенцией, а ирга ни туда ни туда не относится. А вот свежая очень хороша, ребенок съедал ее первой после ежевики.

 

А на какой высоте прививки сделаны?

 

Предполагаю, можно заморозить на зиму .

 

Мне очень нравится когда ягоды ирги добавляют в компоты, она придает очень интересный вкус.
Морозим на зиму, если успеваем собрать поперед дроздов.

 

Кампот лучше, или морозить. 1/5 банки ягод, вода, сахар, стерилизовать. Можно другие ягоды добавить. А в варенье она иссыхается, как сухари в сиропе

 

Может перекрутить через мясорубку, потом варенье варить.

 

Будет как опилки в сиропе Лучше сварить в сахарном сиропе - насыпать 3/4 банки ягод, просыпать с утряской сахару до краёв, залить аккуратно горячей водой, закрыть и простерилизовать. В сиропе не будет такая сухая.

 

Ладно, ещё подумаю, похоже года 3 ещё ждать урожай.
Кстати, муравьи не могут ли вредить? Посадил на холмики, поэтому муравьи завелись, роют поднимают как бы землю на ветки.

 

Раньше иргу называли винной ягодой. Из ирги делали вино без добавления сахара. Вино конечно получается посредственное, но достаточно хмельное. Винная ягода, северный виноград и еще множество местечковых названий

 

А у нас дрозды тоже не успевают - еще розовой воробьи все склевывают

 

Ближе к лету Канадской корнесобственной полно в контейнерах в разных Ашанах, ОБИ и т. п.
Сортовую Красноярскую, Смоуки и по моему Ламарку на своих корнях продает из года в год Измайловский питомник.

А какая из них быстрая? Вот Канадская тоже не особо тороплива, на мой взгляд.

 

Не знаю. Вроде должна сначала раскуститься низким кустом, а потом пойти вверх. Около 4 лет ждали до плодоношения, первый куст когда посадили. Ничего не сделаешь видимо. Только прополка, уход.
Кстати, на старом участке пытались растить в один ствол. Вроде по началу расла норм, но переодически гибла. Видимо ветка просто отживала свое. Видимо ее норм состояние это куст и обновление веток.

 

Долго.
Эта зацвела в контейнере в год приобретения, а к середине лета на ней созрели и неск. ягодок.

 

Добрый день! У нас растёт Смоуки из совместной закупки из европейского питомника (растёт медленно, но у нас проблемы с поливом, с этого сезона их не будет).

Я планировала в этом месте густой куст зонтиком вырастить. А она оказалась привитой. Чет не пойму, радоваться или огорчаться и купить корнесобственную. Прокомментируйте, пожалуйста!