Гуси-лебеди

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Завтра моим два месяца, не утерпел, да и времени завтра не будет особо, завесил сегодня, средний вес: 4130 грамм. Нормально или как?

 

Смотря чем кормили)

 

Ну тогда наверное еще важно кого кормил. Гуси - не чистокровная линда, по внешнему виду больше похожи на итальянцев. Кормил без ограничения (кормушка круглосуточно в доступе) зерносмесями как для бройлеров. Так же гуси получали в ограниченном количестве зеленые корма: трава, огурцы, капуста и пр. Плюс свободный выпас на участке засеянным викой и овсом.

 

очень хорошие привесы, даже слишком! бройлерята гусиные получились, на племя не оставлять ни в коем случае, всех в морозилку.

 

Про на племя не оставлять не понял? Почему?

 

На ютубе есть ролики - взвешивают линду чистокровную, там в два месяца вес 6 (шесть) килограмм. Их продают (купили) на племя.
На племя наоборот с малым весом не оставляют. Как мне казалось. Но про это пока рано. Надо попробовать на вкус. Дней через 10 забью одного, у него проблема с суставом была, на племя все равно не пойдет, тогда и решу.

 

потому что птицу на племя не перекармливают как бройлеров на мясо, сильно зажиревшие гусыни гонят неоплод.
породную птицу надо смотреть по таблице соответствия, а помесных на племя лучше недокормить, чем перекормить. поэтому и держат племенную отдельно от основного стада на мясо. Я гусей сейчас не держу, но первых весенних оставляла на племя и кормила строго по таблице (Линду), травы вволю. А вот тех, которых отбраковывала или второй вывод, тем вволю зерносмесь, вареную картошку и все углеводы в наличии. Вырастали к осени просто слоны, в 1,5 раза больше тех, кого на племя оставляла. Но к зиме те, кто на племя, вес набирали всё равно, но дольше, медленнее.

 

@nazarevo_nata20, так там не породная, Мы кормили всех одинаково - как на убой, оставляли самых крупных, результат порадовал (как у гусей так и у уток). От крупных родителей потомство крупнее. От забоя до яйцекладки - куча времени, хотя зачем перед зимой жир скидывать, зима корректировки внесёт. А перед яйцекладакой на овес.

 

Гусям - быть. Забил одного вчера, сегодня приготовил. Не замысловато - обжарил, потушил - что бы вкус ничего не перебивало. Вкус своеобразный, немного похож на телятину. Как и цвет мяса.
Да, в одном засада - ощип. Присноровиться как-то надо..Провозившись почти час - снял шкуру. Так что прошу советов по ощипу. Начиная от температуры воды и сроку вымачивания для гусей разных возрастов.

 

@Alex469, еще важнее срок забоя правильный выбрать, тогда и возится меньше прийдется.

 

Если пеньков нет, то хороший вариант это "отпаривание" без купаний.

 

@Alex469, тут тема ощипа уже обсуждалась. Я с утюгом щиплю. Погуглите, - в сети видео есть.

 

Гусики схомячили всю траву в выгуле.
Поскажите, пож., приспособу, куда траву можно кидать, чтоб не затаптывали.

 

Любые вариации на тему классического сенника, летом в внего свежескошенная трава, зимой сено.

 

Я своим сделал сенник из оцинкованного профиля для гипсокартона - остался после ремонта и сетки оцинкованной ячейкой 50х25, квадрат метр на метр согнул по середине под углом градусов в 30. Ячейки расположил горизонтально - 50 горизонтально, 25 вертикально - так меньше сорят. Сверху накрыл куском железа.