Гуси-лебеди

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В каком возрасте гусей на мясо отправляют? Как думаете, реально на лето взять месячных и к октябрю заколоть? Капризная птица? У нас от кур выгул огороженный есть, можно их туда или им обязательно сарай нужен?

 

@МартаЯ, https://www.forumhouse.ru/posts/15942126/

 

Мои вывели четверых, неделю назад, одного придавили, наверное потому, что первый раз, из-за отсутствия опыта. С тремя ходят гусак и две гусыни - нянчатся. Третья села на яйца, но уже в то гнездо, что сделал я. Свое гнездо они разрушили. Много яйца осталось. Досиживать его никто не собирался. Это конечно минус. Из плюсов: очень нравится гусак, попался примерный семьянин и папаша. Недели три назад ветром повалило часть досок, что стояли рядом с их гнездом (они его свили там, где им было удобно, а не там, где мне надо), гусыня с гнезда убежала и никак не хотела на него возвращаться. Гусак ее за загривок схватил, приволок к гнезду, обнюхал яйцо и легкими ударами клювом по голове гусыни заставил ее сесть на яйца. При выводе гусят он так же присутствовал и руководил процессом. Сейчас ходит с малышами рядом - охраняет.

 

Если до октября, то сарай точно не нужен. Малышам защиту от дождя, ветра сделаете, пока пух на них детский и достаточно. Мои сейчас уже беленькие, и я их просто на улице держу. Гусям нужна вода, она участвует в пищеварении, нужны ёмкости с водой (тазики, вёдра, ванна) и трава, много травы, обожают лопухи, любят их в тазиках замачивать. Что такое капризная птица, не понимаю. Я бы сказал - гусь самодостаточная птица.

 

Мои гусёны) беляши апрельские, 2 серых гусыни 2010 года рождения, старые девы, гусака в глаза не видели, вынянчили несколько поколений мускусов.

 

Обалдеть! Гусики отжигают! @МартаЯ, я в мае суточных беру. В октябре-ноябре чудесная птичка получается. Моим сейчас 2-х месяцев нет, а они уже прям ГУСИ. ПисАла уже здесь, что держу их сейчас не столько ради мяса, сколько ради жира. Родственники и знакомые заранее на него записываются, - универсальное лекарство.

 

Гусь мамут.


15 месяцев гусю 10 кг.
(курс 100 грн = 240 рублей.)
зерно по 300 грамм в день. = 9 кг в месяц. = 135 кг зерна. х 7 грн = 945 грн ну пусть 800 грн за 10 кг мяса.
Из 10 кг 500 грамм перья. 500 грамм кишки, лапы, шея. = 9 кг чистыми за 800-950 грн.
800-950 грн / 9 кг = 88 - 105 грн за КГ мяса.
Выгодно? я его спрашиваю. я не вижу выгоды.
Свинина по такой цене, чуть дороже. Так и сил, времени, не потрачено.
А если добавить к сибестоимость цену гусенка 110 грн (265р). Добавить опилки 10 грн (25р мешок.) Добавить поездку за опилками 20 грн (48-50р) = свинина по 130 грн кг (314 р) цена 30.06.2019
В НОЛЬ

Так у меня вопрос. Если сейчас 01.07.19 купить гусенка мамута. Он будет иметь больший вес в том же возрасте чем обычный гусь при одинаковом кормлении?

 

Конечно генетическая предрасположенность к набору веса имеет значение, но все же если в "одинаковом корме" будет мало необходимых веществ, то реализовать генетический потенциал птица не сможет. Ну и гуся год и более не откармливают. При хорошем корме можно за два месяца получить вполне приличную тушку., забить и взять на откорм новую партию гусят. Это выгоднее, чем кормить одного гуся полгода и более одним зерном и травой. Если конечно зерно не халявное. Плюс мяса с гусят, которых можно откормить за время выращивания одного гуся, будет больше, чем с одного гуся. Плюс мясо будет более вкусное и нежное.

 

У меня опять пополнение. Вторая гусыня вывела семерых. Одно яйцо осталось в гнезде, досиживать она его не хочет, нянькается с малышами. Правда одного опять придавили. Осталось шесть.
На удивление более старшие гусята малышей не задевают, а относятся вполне спокойно. Инкубаторские гусят младше их на неделю гоняли по первости. Хотя под присмотром трех мамаш и папаши не погоняешь. Все ходят строем и по команде. Чуть что не так - поправят клювом и шипением. Был удивлен тому, что гусыня не разрешает малышам есть траву. шипит и гоняет их от нее. Так что пока едят зерносмесь из кормушки.

 

Что-то тема заглохла совсем. Куда делись все гусеводы?
Расскажу про своих Итальянцев в России. Гуси со всем пополнением по прежнему живут вместе. Гусята от первого вывода уже догнали по размеру своих мамаш От последнего усиленно меняют пух на перо. Сородичи уже не так миролюбиво относятся к ним, как это было ранее. Может будущих конкурентов в них видят, может еще что-то, в общем при каждой возможность норовят их отогнать от себя и собрать около их мамаши. Лишь гусак держит нейтралитет и в гонениях не участвует. Правда он "отличился" в другом. А именно "помог" с селекцией и отбором. Заметил я, что кто-то из всей этой братией имеет проблемы со здоровьем - кровь в помете. Выявить его никак не удавалось, все на вид были вполне здоровы. А гусак его выявил и...забил. Это был гусенок из первого вывода. Вскрытие показало, что он проглотил кусочек проволоки и она впилась в стенки желудка. Нигде про такое поведение гусаков не читал. Может это и нормально, природа же не знает слова гуманизм.

 

Так всё уже сказано. Вот и тишина.
У меня завтра первый забой.

 

У меня первый был пару недель назад. Инкубаторских убирал.

 

Всем привет гусеводы! Дела-хлопоты, вот и не остаётся особо времени. Холмогоры растут, первенцы уже превзошли родителей, крайний молодняк, тоже подтягивается к старшим.
Ну и немного фото)

P. S. на мясо идёт только выбраковка, и то не ранее конца ноября. Гусиное мясо ценно содержанием аминокислот и ценного жира, который гусь наедает по поздней осени.

 

Вы верно заметили, гуси любого слабого или больного изгоняют из стада/племени и/или забивают. Это закон у них. У них вообще все очень строго и жёстко.