Гуси-лебеди

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Доброго времени суток уважаемые форумчане! В планах есть намерения заняться гусями и параллельно держать кур. Необходимы Ваши драгоценные советы по началу такой деятельности. На первоначальном этапе планирую закупить около 100 гусей и 50 кур.
Вопросы по гусям:
1. Какого размера нужен ангар (можно ли совмещать соседство с курами) с учётом потенциального расширения поголовья?
2. Какую птицу посоветуете (линду, тульскую породу и т. д.) и почему?
3. В каком возрасте и месяце года лучше брать птицу в таком объеме? Какова примерная стоимость такого объема (примерно)?
4. Какой автоматический инкубатор посоветуете (читал про российские, южнокорейские и т. д.)? Если возможно совмещать с куриным яйцом?
5. Посоветуйте необходимые сопутствующие материалы (поилки и т. д.).
6. Какой объем сена, комбикорма закладывать на такое количество птицы на первый год.
Кроме конкретных советов интересует стоимость по каждому пункту и виду работ, хотелось бы прикинуть сколько это выйдет в цифрах. Буду благодарен за любые советы, дополнения по включению в сметную часть, чтобы получить максимально точный расчет и ничего не упустить. Заранее всем спасибо и низкий поклон!

 

Гуглите, бизнес-план птицеводство

 

@ilya2014, Для начала, надо хотя бы определиться, что Вы хотите получить от курей и гусей, мясо или яйцо ? И куда девать будете, этот продукт?

 

День добрый!
Для начала поясните, что подразумеваете под выражением "заняться гусями", имеется в виду мясное направление или племенное?
По существу вопросов, вы хотите собрать исчерпывающую информацию, без погружения в основы, с целью расчета рентабельности. Посоветую для начала изучить теорию: Снипы, ГОСТы, Нормативы, Пособия по проектированию, содержанию и разведению. По итогам, большая часть вопросов отпадет сама собой. Стоимости как кормов, так и работ, сильно зависят от региона.

 

Спасибо за ответ и вопросы. Хочу развивать два направления, мясное с Линдой и племенное с Линдой+ хотел попробовать тульскую породу (для души). Цифра 100 гусей условная. К сожалению, в ГОСТы и СНИПы нет времени погружаться очень детально, поэтому и прошу совета у форумчан. Основное, что интересует, это расчет площади помещения птичника, так-как это основная затрата, инкубатор (если люди могут посоветовать, какой лучше на практике, не вижу в этом ничего зазорного. Информацию хочу собрать не исчерпывающую (согласитесь это немного наивно), а прицениться по некоторым позициям и получить совет уже опытных людей. Срочность связана с тем, что появилась гипотетическая возможность получить инвестирование и мне необходимо рассчитать объем средств и статьи расходов хотя бы на год.

 

Вы собираетесь заниматься достаточно серьезным делом. Поэтому без детального изучения и подсчета всего, что с ним связано не обойтись. Никакие условности и гипотетические измышлизмы в подобных делах не уместны. Начните хотя бы с прочтения этого: https://www.forumhouse.ru/posts/21919966/, что бы иметь хоть какое-то представление о том деле, которым хотите заняться.

 

Спасибо прочёл, как и многое другое по теме. Но вопросы остаются, не зря же я спрашиваю практиков. Птичник строить сколько м2 100 или с перспективой развития - 200 м2? Для увеличения численности в последующий год на какое количество по формированию стада рассчитывать? На какие статьи заложить средства? Марку нормального инкубатора и то никто пока не порекомендовал.

 

Никто, кроме вас, не знает, будет у вас развитие или вы все свернете на этапе проектирования. Примеров последнего более чем. Поэтому никакой практик вам тут не советчик. Предположим, что вы собираетесь держать 100 гусей. Это количество будет родительским стадом, от которого вы собираетесь получать инкубационное яйцо. Для его содержания вам понадобится здание порядка 250 м2. в котором будут размещены основные зоны; кормления, поения, отдыха и гнезда, а так же вспомогательные: зона карантина, приготовления кормов, инвентаря, водоподготовки и т. п. Так же к такому помещению вам потребуется выгул с площадью примерно 500 м2. Так же, особенно если будете держать тяжелые породы гусей, желателен водоем площадью примерно 200 м2. Кроме основного помещения для содержания поголовья вам потребуется здания: под ремонтный молодняк для основного стада, под хранение кормов, хотя бы месячный запас, если будете кормить готовым комбикормом, если же будете готовить корма сами, то тогда вам потребуется оборудование для приготовления корма и запас необходимых компонентов месяца на три, минимум, основной компонент корма, предположим, что это будут зерновые, лучше иметь запас до нового урожая, что бы не сильно колебалась цена готового корма и не испытывать проблем с его наличием в межсезонье; под хранение подстилочного материала, запас должен быть минимум на квартал. Если вы будете использовать какую-либо технику в своем хозяйстве, то так же необходимо здание для ее хранения, обслуживания, ремонта и хранения гсм. Если вы планируете инкубировать яйцо, а так же выращивать гусят на мясо, то вам потребуется: здание инкубатория, с помещением, помимо, собственно, помещения с инкубаторами, сортировки и хранения яйца, а так же здание для содержания молодняка с выгулом не меньше площади самого здания, а так же помещения для подготовки кормов, водоподготовки, хранения инвентаря и пр. Марку инкубатора подсказывать сложно. Во первых потому, что не известно количество яйца, а во вторых, модераторы это могут посчитать как рекламу. Предположим, что соотношение самцов к самкам у вас 1:3, таким образом, у вас будет 25 самцов и 75 самок, каждая самка вам будет нести примерно по три яйца в неделю (допускается хранить инкубационное яйцо до недели, без значительных потерь на выводе), итого у вас в неделю будет набираться примерно 225 яиц. Количество, прямо скажем, не большое, что бы рассматривать промышленные варианты инкубатора. Стоит обратить внимание на варианты инкубаторов от мелких производителей, но с хорошей - желательно европейской - начинкой, которые сконструированы специально для инкубирования яйца гусей. Инкубаторы подбирайте максимально приближенные под ваше количество яйца, С учетом того, что яйцо гуся инкубируется порядка месяца, вам потребуется четыре инкубатора и один выводной шкаф. Что еще... Еще потребуется крематорий, где будете утилизировать падшую птицу и отходы инкубации, а так же площадка под отработанную подстилку. Если гусей планируете забивать, то соответственно понадобится бойня, разделочная, холодильники и пр. Очень желательно иметь альтернативный источник эл. энергии. Хотя бы на инкубаторий, брудерную и холодильное оборудование.
п. с. если всех выводимых гусят вы собираетесь растить самостоятельно, то учтите, что смешивать разновозрастных гусят крайне не желательно. поэтому вам придется иметь несколько зданий/помещений с выгулом и пр., где вы будете содержать молодняк до срока отправки на убой. процент вывода составляет примерно 70-75%, таким образом у вас в неделю будет примерно 160 гусят. откармливать их минимум два месяца. итого восемь зданий/помещений с выгулом под молодняк...
п. п. с.
гектаров пять земли и порядка десяти миллионов рублей на все необходимое. это если земля уже есть, проекты всех зданий и сооружений вы будете делать сами (или у кого-то позаимствуете на халяву) и по самым скромным подсчетам на строительство из материалов приближенным к гуану и палкам, с привлечением на строительство бригад из ближнего зарубежья.

 

Спасибо за конкретику. Некоторые моменты по другому себе представлял. Например, содержание гусят разных пород. Думал можно разделить помещение на сектора, и про отдельное помещение под инкубатор не догадывался. Ещё, наверное, отапливать нужно помещение, то есть плюс котел. Пруд есть, с оток 8

 

Отапливать надо будет инкубаторий (в межсезонье просто поддерживать плюсовую температуру, а в сезон порядка 20-22С) и комнату для персонала, поскольку вряд-ли вы в одиночку справитесь с таким хозяйством. Взрослый гусь в отоплении не нуждается, молодняку будет вполне достаточно брудеров.
Есть еще один момент, на который стоит обратить внимание - формирование родительского стада, т. е. той сотни, которую вы предполагаете держать на постоянной основе. Родительское стадо формируется путем отбора особей отвечающим определенным параметрам, в данном случае стандартам породы Линда, т. е вам придется или купить сто уже взрослых гусей отвечающих этим стандартам, в определенном соотношении гусаков и гусынь, или вырастить их самостоятельно из гусят, при этом гусят должно быть в разы больше сотни, что бы по итогу выращивания иметь достаточную возможность для отбора, как по полу, так и по прочим параметрам.

 

Доброго вечера!
Согласен с Alex469.
Добавлю, что когда "наступите на грабли инкубации водоплавающих" вопросов и необходимости корректировать бизнес модель появится еще больше.
Потребуется серьезный забор с защитой от подкопов, иначе будете кормить все лесное братство хищников, как четвероногих, так и летающих.
Вдобавок содержание гуся на комбикормах, и если они к тому же покупные, при текущих ценах сведет в минус любые попытки составить конкуренцию в мясном направлении с товаром Башкирских производителей (изучайте опыт гусеводства СССР и Венгрии).
По хорошему Вам необходим грамотный технолог, или познать технологию на собственном опыте, прежде чем подпишетесь под инвестиции, который разработает оптимальную модель хозяйства, применительно к местности и условиям по доступности кормов, сезонности спроса на мясо и молодняк гуся и т. п.
Плюс Линда как пром порода серьезно утрачена, а лучшие образцы породы давно вывезены в Европу. Так что обзавестись и поддерживать хорошее племя это не тривиальная задача.
Из литературы посоветую:
1) Гусеводство России. Практическое руководство. Гадиев Р. Р., Фаррахов А. Р., Цой В. Г., Ковацкий Н. С., Уфа - 2016
2) МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ РД-АПК 1.10.05.04-13

 

Добрый вечер! У меня 5 гусиков. Возраст, примерно, 3 месяца. Кормлю утром - комбикорм. Вечером зерно. И того и другого даю, примерно, по 1,5 кг на всех. Плюс днем гуляют свободно. Правда, травы все меньше, а та что есть - все хуже. И такое ощущение, что они голодные. На зерно вечером набрасываются так, как будто целый день не паслись. Еще днем даю им или кукурузу прямо в початках или что-то из овощей (кабачки, тыкву). Как думаете, достаточно ли им этих кормов? Или надо увеличивать?

 

Мне вот интересно... Если допустим я куплю штук 5 гусят для себя. С кормами и жильем более менее понятно. А вот как приучить их к пруду?
Пруд у нас в начале деревни, дорога хорошая, машин архи мало проезжает. Есть ли надежда приучить их самим ходить на пруд? Только не кидайтесь тапками от смеха, я только учусь...

 

Цель содержания какая?

 

Спасибо всем большое!