РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС А я вот сдуру сократила в этом году посадки огурца. В результате, год вылдался лично для меня не огуречный. Не знаю, с чем связано, но урожай значительно ниже обычного. А еще и посадила меньше. Конечно и едим и на заготовки пока хватает, но с некоторым натягом. Я бы предпочла делиться с кем-нибудь.
Сократили до какого количества? Лично у меня ежегодно в ОГ растет 8-10 кустиков огурцов и 2-3 кустика кабачков, а делиться огурцами/кабачками я уже "замумукалась". 2009 год , 2010год , 2011 год , 2012 год
Мне стыдно признаться! 46 кустов на грядке и 3 шт. в бочке. + 8 шт. разных кабачков. Вот где мрак то!
Я в прошлом году сажала впервые - не знала, сколько надо. Посеяла 27 корней - вешалась . В этом году высадила рассадой 2 кустика - они нас кормят уже второй месяц досыта. А сейчас к ним присоединились еще 4 кустика. Оказалось, этого достаточно и наесться и законсервировать . Да, едоков нас четверо + ношу на работу, угощаю народ
Я тоже всегда сажаю рассадой 2 кустика гибрида Весна(очень скороспелый и урожайный), а потом (к концу мая) подсеваю еще по 2-3 семечка других гибридов (обычно Теща, Зятек, Пролетарский). Весна начинает первой обильно плодоносить в ОГ уже к середине июня (к середине августа обычно плодить заканчивает), остальные огурчики обильно плодоносят до тех пор, пока их заморозок первый "не долбанет".
Кабачков всегда сажаю пять-шесть кустов. В прошлом году были те же сорта, но урожай был заметно ниже, хоть и тоже запаслись впрок капитально. В этом уже "вешаюсь" от урожая - море кабачков. Умаялась заготовки делать. Огурцов обычно сажаю от 15 до 20 кустов, мы очень любим маринованные огурчики. В этом посадила десять -3 куста салатных и 7 мелкоплодных (причем, три из них были буквально навязаны свекровью в уже рассадном варианте, какие то дешевенькие, они теперь практически не плодоносят). Итог: едим конечно, но пока замариновала лишь десять трехлитровых банок огурцов и банок пять помидоры/огурцы. Для нашей семьи это так, побаловаться. А огурцов чем дальше- больше не становится, увы. Уж подумываю прикупить у кого.
АсяЛя! Один из вариантов, помимо-раздавать сотрудникам и соседям- каждое утро вместо зарядки- наклоны в огуречнике, с обдиркой плодов размером не более 5- см, т. к. их много влазит в литровую банку, и в маринад их, в маринад! После тщательной обдирки-два дня отдыха Девочки, это не флуд, но, если кто-то имеет необычный рецептик для консервации огур. или какое-то интер. применение кабачков в закатке- умоляю, дайте в личку! Спасибо заранее!
Что- то сомневаюсь я насчет "два дня отдыха"! Я собираю утром и вечером небольшие огурчики, если день пропущу на заготовках- перерастают.
АсяЛя, а в чем проблема? перестаньте поливать- уменьшится и урожай. А вообще- масштабчик..."46 кустов на грядке и 3 шт. в бочке. + 8 шт. разных кабачков"- это сильно...
Очень много огурчиков 1,5-2см. А дальше не растут. Уже неделя и все такой размер. Что надо сделать, чтобы спровоцировать рост?
Тепло и подкормка калием, можно монофосфатом калия, можно золой и будет вам сщастье. Загляните сюда: https://www.forumhouse.ru/threads/9491/page-2#post-154691, мне особенно нравится салат из кабачков "Анкл Бенс" от Маришки.
Вы когда-нибудь пробовали зимний салат из огурцов с морковкой и луком (в маринаде с подсолнечным маслом)? Есть разновидность еще и с горчицей где огурцы в пополаме с кабачками. Я пару лет назад закрывала. Сама есть не смогла, даже на запах не переносила. Зато друзья весь салат с руками оторвали. Могу нарыть рецепт.