РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС А по вкусу размороженные огурцы? И мягкие, да? Просто в капусте меньше чувствуется?
По вкусу- в доме сразу пахнет свежим огурцом, вкус огуречный, консистенция не определяется в салате. Еще добавляю замороженные помидоры (если свежие кончились), замороженную зелень. Зимой- очень вкусно! Мы магазинные овощи не покупаем, так что вполне прилично получается. Даже моя маман (гурман) пристрастилась зимой к такому салатику. Только лучше все же брать не переросшие огурцы- они и в свежем виде не очень на вкус. ИМХО.
Вот взяли Вы все это из морозилки, добавили в свежую капусту(?), масло растит еще? Томаты морозите в каком виде для таких салатов?
Томаты морожу целые- не только для салатов- щи- борщи, мясо и прочее (даже яичницу на помидорах можно сделать). Капуста свежая своя, плюс огурцы- помидоры, зелень, и масло растительное. Соль, черный перец по вкусу- салат готов. Помидоры через пять минут после морозилки режу, как на салат, еще мерзлые. Режутся хорошо, огурцы- просто отламываю от замороженного пласта. Пока готовите- все оттает, разница, конечно, есть, по сравнению с летним периодом, но не очень большая. Для зимы- отлично получается, и все свое.
Томаты не обдираете? А попку вырезаете? Пойду на огород искать огурцы салатные и буду пробовать морозить. Наверно, в такой салат неплохо будет еще мороженный слад. перец настругать.
Томаты морожу без обдирки. Плодоножку вырезаю, когда нарезаю в салат. Перчик тоже добавляю, если есть- извиняюсь, забыла написать. Вообще можете попробовать прямо сейчас, закинуть в морозилку по штучке, а потом настрогать салатик- и сразу решите, устроит ли вас такой вариант. Получается, как если приготовленный салат постоял ночь в холодильнике.
А я беру помидорки (страшненькие),перемалываю с сладким перчиком в блендере и разливаю в стаканчики одноразовые и в морозилку. Зимой в рагу, в зажарку-класс. Еще колечками режу помидоры -в пиццу, пироги, запеканки. Вообщем очень дружу с морозилкой.
Подскажите пожалуйста чем заболели огурцы? теплица поликарбонат, полив автоматический микрокапельный утром и вечером по литру под каждый куст
Скорее всего паутинный клещ. Обрызгайте фитовермом по листу тщательно. Через 2 дня огурцы можно будет есть. Через неделю пройдитесь калициевой селитрой (спичечный коробок на 10л) тоже по листу.
На рассаду где-то 9-10 мая, в конце мая - в теплицу. С конца июня едим свои 1,5-2,5 ведра в неделю. На фото переростки, а я стараюсь снимать где-то см 10. Разные... По памяти: Щедрик, Кураж, Брейк, Маша... Надо на даче смотреть - там всё отмечено... Но пересорт присутствует (как же без него!). Одни семена, а огурцы совсем разные
Девочки, только не смейтесь . Выращивание огурцов "по-нашему", то есть без какого-либо ухода - посадил побольше, а дальше, что выросло - то выросло. Парник общий вид - "джунгли Комбоджи". Подробности... думаю, что это Герман. Изумрудный поток Урожай (пара переростков). Второй парник Урожай Маленькие огурчики все как "огурчики", а китайские в высоком парнике все растут ровненькие, а на земле загогулинками, думаю, что им просто не развернуться в наших зарослях. Первые 4 из высокого парника, остальные из маленького. Линейка 30 см. И так через день