Попробовал копорский (русский) чай и обалдел

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Как я готовлю чаи из трав и листьев (не только копорский (иван-чай)
Поэтапно я делал видео для своей группы в контакте (поэтому проскочило слово "одногруппники").

Первый сбор =дикие земляника+смородина и тд


https://www.youtube.com/watch?v=bUDp8OfjtDQ
https://www.youtube.com/watch?v=fsB0hkiUa6c
https://www.youtube.com/watch?v=tfhozme1W1w
https://www.youtube.com/watch?v=ULU70CJ0X5w
https://www.youtube.com/watch?v=JG8clA9pEDE

Второй сбор
Сделал в этот раз новую комбинацию купажа:
1 состав- листья вишни+листья груши 50/50.
2 состав- листья и стебли дикой малины, листья и стебли лесной черники, листья одичавшей черной смороды, листья одичавших яблонь, листья и цветы одичавшей клубники, цветы шиповника.

И сегодня третий сбор.
Ходили вместе со старшей дочкой.
Пошли за иван-чаем, а нашли кучу диких трав и листьев.
В это раз я сделал реально вкуснейшие купажи.

Состав 1. Иван-чай+чабрец
Состав 2. Листья - Дикая малина+брусника+черника+дикая яблоня
Состав 3. Цветки дикого шиповника+листья дикой облепихи+ зверобой (очень мало нашли) +клевер
https://www.youtube.com/watch?v=SXrPkuXuY5U

 

а клевер какой - белый или красный?

 

Только КРАСНЫЙ. у белого другие свойства.

 

Вчера праздновали день рождения старшей дочки.
Выставил свой фирменный чай из "груша+вишня"... Мама долго нюхала с закрытыми глазами, и в конце спрашивает, где Вы такой чай купили? сколько стоит? Рассказал. После получасовой лекции еще один человек загорелся изготовлением собственного чая.
Посоветовал начать с "вишня+смородина" - идеальный вариант для новичка.

 

Кстати, если делать одну грушу- аромат неповторимый, уж очень вкусно она пахнет, не зря муравьи весной на первое дерево - грушу таскают тлю)

 

в прошлом сезоне ферментировала чисто вишню - убойная вещь получилась. Даже малая крошка, добавленная к другому чаю, забивает все своим ароматом

 

Знающие люди подскажите это Иван чай или нет? Растет сие растение в белгородской области.

 

Да! Это иван - чай до капорского ему ещё долгоооо!

 

Когда жил в Сибири там иван чай в разы больше!
Этот похож чем то, но закрались сомнения...
Из него не получится чай?

 

Почему ж не получится? От размеров растения оно не зависит .
У меня на даче возле дорожки растет маленький кустик иван-чая, а за забором такой же, только метра два ростом. Просто ему там лучше растётся, вот и всё. Опять же год на год не приходится, погода, осадки и так далее...

 

@39153, на фото листья не очень четкие. Напоминает дербенник.

 

Долгоооо

Понятно, ты ботаник, но, тогда, аргументируй!...

 

Похоже вы правы.
У Иван чая цветы как то иначе, не так кучно расположены.
Может кто знает где в районе Старого Оскола, белгородской области растет иван чай?

 

Точно, это дербенник, а не иван-чай, у меня жена много его вырастила, разных углах сада.

 

Это не Иван-Чай!С Него понта не будет.
Ко всем с Уважением!