Дыня - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Andrey_VLD, сроки съема неоднозначны, порой ждешь запаха, а когда он наступает то плод уже часто переспел, а не созрел. Сам гадаю. Только с поздними не промахнешься, хотя я и с ними ошибся, от китайцев росла какая то мохнатая дыня, потом в сентябре опушение осыпалось, потом заморозки спрогнозировали пришлось снимать, до ноября повисела в домашних условиях, испугался что портиться начнет вскрыл, а невкусная еще оказалась с зеленоватой мякотью, пришлось варенье варить.
С китайцами я пока завязал, пока есть семена гибридов, хотя бы знаешь что ожидать. В ог на своих корнях я в 2016 году пытался наши отечественные сорта Симпатия и Алтайская, но не получилось, потом 2 года в теплице, и в этом году первые вкусные, которыми реально наслаждаться выросли. Но увы всего один гибрид таким вкусом порадовал, над остальными нужно поработать, не исключаю что в 2019 вкуснее будут другие гибриды, а этот не получится. Но опыт к примеру @MaxLL обнадеживает, надо работать.

 

Из китайских, была еще интересная маленькая тайского типа, белая маленькая, с тропическим запахом и хрустящей мякотью, но увы вкуса не хватило... Но запах...

 

В прошлый сезон сажал дыни, привитые на тыквы, в ОГ и в теплице. Выросли отлично, болячек не было. Набрали цвет и запах и в ОГ и в теплице. Но вкус - сладкая картошечка, плюс-минус. Вкусной получилась одна 1,5 кг Ананасная. При этом кончик этой дыни лопнул. И вопрос, почему даже в теплице дыни выросли невкусные пока без аргументированного ответа.

 

@Andrey_VLD, Я бы сделал предположение из-за того что поликарбонат не весь спектр лучей пропускает (а это факт), потому овощи и фрукты выращенные в ОГ если им хватает тепла в ОГ вкуснее тепличных.

 

Весь спектр пропускает.
Uv - до 18%

 

По информации на тему дынь с сайта зоологического факультета РГАУ изменчивость плодов дынь для сортов (а тем паче гибридов) определяется множеством факторов и может присутствовать даже в примере одного растения. Поэтому найти однозначную формулу для поиска решения вряд ли возможно. Но... Учитывая значительную изменчивость дыни от условий нужно идти по пути поиска подходящего под свой участок и свою агротехнику того сорта-гибрида, который окажется сладким и вкусным. Заранее его найти, используя форум и другие источники, не получится- только практическое опробование у себя на почве. При этом, повторяемость нужного результата на следующий сезон абсолютно не гарантирована... Т. е. воспринимать выращивание дыни нужно именно как процесс и получать от него удовольствие, а вот если и результат окажется достойным, то тогда в следующие сезоны его можно будет попробовать "зряче" повторить. Иными словами- подбор сотов-гибридов и агротехники для своих индивидуальных условий. На основании этого предположения кроме гибридов надо и сорта пробовать высаживать. В случае успешного результата повторить можно уже со своих семян. ИМХО

 

Кто измерял реальное содержание сахарав в своих дынях? И как при этих значениях были вкусовые ощущения? Т. е. соотношение сахарозы, фруктозы и глюкозы...

 

Я папе больше верю, он в лаборатории сам проверял

 

Очень интересно какие?

Как раз тут всё достаточно просто для каждого сорта свои сроки сбора и они достаточно чётко определены, просто мы их не знаем.

Я в позапрошлом году посадил клубнику в теплицу, место был и лишние усы были. Клубника получилась ранняя и кислая, хотя эти же усы в ОГ дали великолепные плоды. У меня единственное предположение - недостаточный полив.
Может и с дынями так? Много плохо и очень мало тоже плохо.
Еще есть вариант что причина - подвой.

 

Я только бриксы измерял во всех дынях с 2016 года.

Самые вкусные это раймонд на 4 и 6 кг в 2016, 13 и 12 % брикс соответсвенно. Это хороший сахар для данного гибрида.
А вот в Амброзии уже должно быть 15-16%
Японцы 18-22.

Все дело в кислоте которую мы ника кне замеряем. Т. е сравнивать бриксы можно только в рамках одного сорта.

 

например разнообразие семян дынь просто зашкаливает, а вот арбузов нет, оч мало гибридов в продаже. например фермеры выращивают безсемянные арбузы, потому что покупатели не хотят плеваться семечками. при этом идет селекционная работа в сторону только бессемянных арбузов (хотя они менее устойчивы к фузариозу), в штатах не прививают, это считается дорого. тогда откуда в продаже арбузы выращенные в америке (а арбузы здесь это бизнес), если их точно не прививают, а растят на собственных корнях и при этом растения не погибли от фузариоза, т. к. однозначно хорошего лечения фузариоза я не нашла даж для фермеров. соот-но, я прихожу к выводу что устойчивые есть, но купить их я не могу, потому что патент, да и какой фермер будет разводить себе конкурентов. к примеру, компания driscols, выводит свои гибриды ежевики и малины, эти гибриды они охраняют, зачем им конкуренты на рынке продажи ягод. патентованные гибриды саженцев можно купить если их производят университеты и какой-нить садовый центр продает их саженцы, отчисляя им денежку, так я не против заплатить, оч сложно найти в продажи патентованные саженцы (они дорогие и видимо их плохо покупают), а патентованных семян вообще не видела. например, большинство разновидностей цветка калибрахоа запатентованы, этих семян в продаже нет, можно купить растение только.
когда патент истечет, то много чего появляется в продаже, вот только через 10 лет это не актуально уже, потому что новые расы появляются.
названий я не знаю.

 

А как было определено время для съема этих гибридов? И были съедены сразу или полежали какое-то время? Предположу, что эти дыни росли в теплице и полив бын зарегулирован.
П. С. Все же с арбузами несколько проще получить спелый "результат".

 

При соблюдении севооборота с фузариозом не будет проблем. Выращивают же у нас на юге арбузы.

Никто не будет гектары быхчи застелать пленкой.

 

Фузариоз. От фузариоза главная защита это севооборот. Регулярная обработка фунгицидами, это мера профилактики от фузариоза и предотвращение текущих заболеваний.
Это я так думаю.

 

Эти в теплица

Раймонд нужно собирать при появлении сильного запах и плодоножка уже почти отделяется
Амброзию, легко отрывается плодоножка.
Японский Cupid, при появлении жёлтых пятен и мелких трещин
Zatta, легко отрывается плодоножка.
Sensation, легко отрывается плодоножка.
Радмила, легко отрывается плодоножка.
Агаси, хрен знает, но ни разу не прогадал. дней 40-45 + ярко рыжий цвет
Японский Signal, так и не понял когда его собирать
Касаба Бидвелла, легко отрывается плодоножка.
"пиель де сапо", ярко выраженый трещины, 40-45 дней
Роксолана, начало отделения плодоножки. Отрываться должно с услием
Японский Myako Prince, легко отрывается плодоножка.