Дыня - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@БабаСвета, сделать цукаты или сушить.

 

Ещё варенье неплохое получается

 

Да, видимо придётся сушить, с цукатами и вареньем уже не хочется возиться, я заготовительную эпопею закончила в этом сезоне. Теперь только два варианта переработки: сушка или заморозка.

 

Варенье - это да, уже немного сварила - с малиной, с грушами. На это ушло целых четыре дыни

 

Эфиопка стала быстро портится (предположительно бактериоз): маленькая щель между дольками на солнечной стороне продолжала быстро увеличиваться даже после замазки садовым варом. Снизу дыньки тоже были какие-то коричневые очаги заразы. Пришлось срывать и разрезать.
Там, где была щель, оказалось, что болезнь проникла в мякоть и дынька бы не долежала до полной спелости (вырез слева на фото).
Желтая мякоть была очень сладкой и на всякий случай я собрал с нее семена. (была привита на унив. спец подвой)

Дыньки на привитых пасынках растут немного похожими на тыквы, особенно наличием полос и большим пятном там, где был цветок. Самую большую полюбили улитки, сбегались, наверное со всей округи, так как по близости я их всех выбирал, но на утро под дынькой оказывались одна-две новых, а выгрызанное пятно увеличивалось.

 

@vitt87, такие места мажьте йодом.

 

Я бы купила у вас и Северные звёзды, и Галлию. Если я правильно идентифицировала дыньки. Если вы в Москве.

 

О! Если бы я была в Москве, думаю вряд ли они бы выросли в таком количестве. Я в Кемерово, в Сибири.

 

Вырастают, вырастают, тока не в моём болоте... а где посуше и песок.

 

Моя Эфиопка дозрела на балконе.
Внешне ничем не отличается от рыночной, вкусом тоже. Хорошая дыня.

 

Эфиопка поздняя дыня. Я только сегодня первую сняла.

 

Юль, она в теплице или в ОГ?

 

В теплице

 

Понятно. Может это хорошо, что она поздняя? А то ранние уже закончились, а дыньки хоцца

 

Сегодня сняла ещё 9 дынь: 4 Карамели, 2 Сказки (гладкие), 1 Сказку (крупную сетчатую), 2 Харвест Кинг. Все кроме Сказки сетчатой отвалились от плодоножки. Кстати Сказка ни одна не похожа по описанию на пачке.

На бахче ещё несколько штук остались.