Гриль-домик. Проект. Обсуждение. Строительство. Эксплуатация

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В гриль домик постоянно происходит обмен воздуха за счет притока и вентиляционных отверстий под крышей. Так что летом не жарко.

 

Если утеплить стены и потолок и сделать вентиляцию кровли (что для гибкой черепицы считается обязательным), то проблем с жарой быть не должно.

 

По прошествии трех лет имеем только одну проблему и не знаем, как ее устранить. Гриль в комнате отдыха - если купол поднять выше, чем на 25 см, дым начинает валить в комнату. Поэтому купол опущен, а хотелось бы, чтобы выше был поднят, для беспрепятственного приготовления пищи и чая. Какая проблема может быть с тягой? И как устранить ее? (в фундаменете 3 трубы). Может ли падать давление тяги при открытых стенках гриля в комнате?

 

однозначно, вам не хватает тяги, т. к. высота вашего "дымохода" очень мала. При опущеном куполе теплый воздух от огня концентрируется под куполом и подымаясь вверх, тянет и дым. Когда купол поднимаете, теплого воздуха мало под куполом (он уходит ЗА края купола) и дым валит в комнату.
1) возможно единственное лекарство - увеличить высоту трубы над коньком. Полметра-метр думаю можно обойтись без растяжек, но лучше 1.5-2 и с растяжками. Я не знаю как там у вас крепится труба, хватит ли крепежа... (вес трубы прибавится, надо это учесть)
2) для наличия тяги, надо еще и приток воздуха (отток в трубу). Если всё герметично, трубе воздух всасывать в себя тяжело... Но это пробовать после п. 1 - приоткроете дверь чуток, если дым начнет затягивать под купол, значит притока не хватает (тогда и думайте как его организовать)
3) попробовать найти умельца, который согласится вам увеличить нижний диаметр купола. Ваш купол сейчас какраз по диаметру кострища. Этого явно мало, хотябы 1.5, а лучше 2 диаметра. Расширитель должен быть не горизонтальным, а чуток с уклоном вверх. Красивше (хоть и дороговато) сделать из нержавейки. Вид с боку, в разрезе...

- слева вариант, надо герметик (чтобы дым не просачивался)
- справа красным простые болты
А наверное и все... Удачки.

 

Труба регулируется по подъему, максимально 170+купол 60см + грибок снаружи 25-30 см.

 

Когда открываем дверь- дым сильнее начинает валить в комнату, пока закрыты окна-двери, дым ровно идет в трубу (это при опущенном куполе). При поднятом куполе даже боимся огонь разводить

 

да, диаметр трубы 25 см

 

Кострище 2 раза меньше купола, фото чуть позже приложу

 

Кострище ограничено пределами. При таком положении купола едва виден огонь, не говоря уже о том, что пожарить мясо нормально не возможно. приходится горячий купол приподнимать

 

Нарастите высоту дымохода путем дополнительных элементов трубы или поставите вентилятор вытяжной для дымохода .

 

Это у вас гриль уже 5 лет стоит? Поделитесь, каков он в эксплуатации. Уже наверное изучили до малейших деталей? Хочу себе такой взять, пока привлекают: дизайн, цена, многофункциональность, толстая сталь, известный и отечественный производитель. Что скажете?

 

@kochelaevskii74, Использую по назначению уже 5 лет. Ничего не сломалось, ничего не прогорело. Доволен удобством эксплуатации и качеством.

 

подскажите где брали печь?
вентиляция кровли как устроена?