К осени видно будет. Ну не выдергивать же сейчас! У меня первый год такой "стрелочный" выпал, раньше гораздо меньше было. Напрашивается эксперимент: половину посадить под зиму, половину весной. Для чистоты эксперимента сажать всё на одну грядку, чтобы различий в земле не было. Наверное, я так и сделаю.
Наверное он сорта зависит ... Теща уже лет десять садит только в зиму - В этом году четверть дала стрелки, НО та что дала уже с мой кулак и выровненная нормальная луковица ... на салат пускаем по мере надобности
@Полинка, вы извините за вопросы, просто у меня в этом году у свекрови из покупного севка больше половины дал лук стрелу, она решила, что надо его употреблять в пищу прямо сейчас, хотя такое у нее в первый раз, видимо севок попался некачественный, я сажаю в основном семейный, а севка грамм 300 Ред барона красного- люблю, сладкий он. В своем семейном стрел не бывает. У меня с детства осталось в памяти - стреличник=не лук.
@svet 2708, да не за что извинять, сама голову ломаю . Нет, стрелочник не обязательно на выброс. Я сейчас стрелки почти все обломала, мы их уже съели. А лук наращивает луковку. Даже из такого лука может вырасти очень даже приличная головка, только надо будет как следует просушить лук после уборки с грядки. Всё-таки я грешу на сильную зависимость этой культуры от погодных условий. И ведь не угадаешь! У нас в прошлом году лук был отличный, а у соседей при весенней посадке так себе. В этом году у меня всё в стрелке, соседский ещё не видела. Мы так постоянно друг к другу бегаем свериться, у кого что не так . В эти выходные пойду на её лук смотреть, который из нашего севка, но поздней весенней посадки.
@SergeyGV, сама в своем огородничестве не сталкивалась, но вот помню, что из стреличника получается в конечном итоге вместо луковицы именно жесткие пленки какие-то.
У Вас под авой указана Москва. Поэтому и напрашивается, что дача в Подмосковье. Я тоже не на югах живу. И зима была так же бесснежной. Но чеснок не померз. Разве что часть китайского, магазинного, посаженного ради эксперимента выпала. Русская рулетка сработала. А севок был вызревшим, хорошо высушенный? Иногда это дает толчок для стрелкования.
@Полинка, я тоже наблюдаю за грядками свекрови, стрелы они оборвали, лук пытаются съесть зеленым, но вряд-ли им осилить такое количество зелени... Так что осенью обязательно увижу, что у нее получится из стреличника.
Все так, как вы пишите, только зачем же ждать, когда упрутся? Я его все время стригу, когда перерастает. Фото нет, дома в бутылке был плохонький, а когда вывезла на дачу, да полила колодезной водичкой!.. Да еще все никак руки до него не доходили, долго в бутылке стоял. Так стал просто красавец! Вобщем, надо попрохладнее делать и не переливать... Да, немного земли подсыпала, чтобы не заваливался.
@svet 2708, так пусть сушат, если съесть не могут . Зимой всё подметётся! @Iriska11, чеснок у нас отродясь не мёрз, только это было южнее гораздо. Но у меня раньше не было опыта его посадки на такой географической широте, поэтому в первый год я его тоже закрывала, глядя на соседей-перестраховщиков. Это уже потом, когда адаптировалась к местным условиям, перестала такой ерундой заниматься
@Полинка, а вот сушить лук- для меня сюрприз... Мы никогда не пробовали, да я и укроп и петрушку сушеными не люблю, только в заморозку, но, насколько я знаю, лук морозить нельзя, кроме порея.
Пользуйтесь рецептом сушки лука на здоровье! Всё витаминки зимой будут. Лук морозить можно, но его надо в кипящий супчик добавлять сразу в замороженном виде, как замороженный укроп. Да, будет небольшая каша, конечно, но не такая, как если бы дождались естественного размораживания. И не факт, что будет вкусно. В салаты нельзя, увы, только в горячие блюда.
За долгие годы выращивания чеснока на нашей широте (60 гр. с. ш.) не укрывали ни разу и ни разу не были без чеснока. Существует другая опасность - оттепель и, как следствие, несвоевременное прорастание.
Согласна. Но как следствие может быть резкое похолодание с большим минусом после такой оттепели и прорастания, что может погубить и лук, и чеснок. Если ещё и снега не будет, то вообще всё сказочно
В этом году у меня лук-севок сорта предположительно Штуттгартенризен (под этим названием продали) почему-то раздвоился. Не весь, но много "двойняшек". Я конечно, постараюсь такие растения пустить в переработку зелеными, но вряд ли удастся оставить оптимальное расстояние между растениями. Скорее всего не тот сорт мне продали?