Чехов. МО

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мы тоже пару лет назад подсели на свои сыры, но сейчас что-то заленились, не делаем. Молоко покупали в нескольких местах: д. Алфёрово - там ферма "Гуси-гусята", у них весь спектр мясо-молочной продукции был, в т. ч. и сыры, вот они. Молоко у них было дороже всех за литр, на тот момент рублей 120 что ли, и слой сливок сверху маловат. Если честно, то картинка на сайте и в реальности в разы разнится: там грязища и вонища... я прям в километре от них живу. Ещё мы покупали молоко у частников в той же д. Алфёрово, но не понравилось чистоплотность хозяйки, хотя цена была 70 р/л. В итоге брали в Дубне, магазин называется "Мясо Кочалей", вот вам маячок, чтоб найти, там карта. У магазина птичник с красивыми курочками, цесарками и павлинами. Магазинчик маленький, но молоко там лучше из всего, что мы нашли: по 70 р/л и много сливок. Мы из него много разного готовили: и сыры, и творог - всё отлично получалось.
Вы помониторьте эти места, может Вам подойдёт.

 

Нет

 

В районе деревни Булычево, ферма-сыроварня Черный Лис. Пару месяцев как узнали про неё. Есть в Инстаграм страница. Очень нравится продукция, хотя качество не одинаковое, не то что бывает хуже или лучше, а просто разное немного, чуть слаще или кислее, это например если йогурт брать. Я не специалист по скотине, но те животные, которых мы видели свиду очень ухоженные, там коровы, козы, овцы. Где-то прайс их был, если заинтересует, могу скинуть.

 

Да, мне скинули контакты, я им звонила
Но мне не подошло
1. Молоко у них пастеризованное, а мне надо цельное
2. Цена на молоко дороже на 20 руб за 1 литр, чем я нашла

Я не говорю сейчас, что у них продукция плохая, просто мне она не подходит.

 

100% натуральное, отличное молоко от породистых коров, а также всевозможные вкуснючие сыры и другая молочка есть на ферме в д. Булычёво. У них и доставка по району, Москве, Подольску. Магазины в Москве есть. Продукция супер. И школа сыроваров. https://www.instagram.com/black_fox_farm/ Сами там уже не первый год закупаемся. В сетевых больше молочку не беру.

 

Двумя сообщениями выше мы уже это обсудили.
В Булычево молоко пастеризованное, мне такое не подходит
Я уже нашла отличное молоко по 90 р за литр.

 

Сдайте, пожалуйста, точку!

 

Мне вот чёрный лис не зашёл. Очень много посторонних запахов в сырах.

 

Написала в личку
У них тоже есть какая-то молочная продукция и мясо
Но надо звонить и узнавать. Меня интересовало только молоко, про другое сказать ничего не могу.
А молоко суперское.
Я из него сама делаю творог, кефир, варю сыр и пьем просто так. У бабушки моей была корова, я сама выросла на деревенском молоке, поэтому вкус настоящего молока я знаю.

 

И мне тоже дайте контакты, пожалуйста!

 

Странно. Не заметила. Постоянно беру халуми, рикотту, качотту, моцарелу. Часто: томм, манчего, канестрато. Никогда посторонних запахов не чуяла) А овечье молоко и сливочное масло - просто песня)

 

Ну на вкус и цвет у всех фломастеры разные. Я не говорю, что всем не надо брать. Я говорю мне не понравилось. До Сироты им ещё далеко, как Сироте до французов. Для менять России Олег Сирота пока самый сильный сыровар.
Я брал у лиса большую тарелку сыров. По факту для мен томм более или менее, но чего-то в нем не хватает. Качотта с мятой была вроде бы ничего пока не дошёл до мяты и она меня просто вынесла. Качатта с перцем и еще с чем-то сильно отличалась от качоты с мятой, именно сам сыр. Нестабильный очень сыр по вкусу

 

Приветствую, соседи. Может кто в курсе где бы грунт планировочный, любой, для выравнивания участка раздобыть. Может у кого то рядом котлован копают, или дорогу расширяют. Чехов же большой, весь не объездить в поисках. Подскажите плиз.

 

Напротив Богдановки идёт масштабное строительство. Экскаваторы прокладывают новую дорогу. По словам строителей будет строиться завод по переработке мусора.

 

Одна из местных газет пишет такое:

Как выяснилось, здесь на совершенно законных основаниях строится дорога, которая соединит СНТ «Богдановка» и СНТ «Простоквашино» с региональной магистралью.

“По результату выезда установлено, что ведётся строительство подъездной автомобильной дороги к СНТ «Богдановка», СНТ «Простоквашино» вблизи деревни Богдановка городского округа Чехов Московской области.