1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 9,92оценок: 87

Печь для пиццы

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Андрей Павловец, 20.08.12.

Метки:
Статус темы:
Закрыта.
  1. Денис67
    Регистрация:
    24.01.12
    Сообщения:
    4.027
    Благодарности:
    6.624

    Денис67

    Живу здесь

    Денис67

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.01.12
    Сообщения:
    4.027
    Благодарности:
    6.624
    Адрес:
    Саров
    @bigpups, каждый кто строит сам знает какие у него косяки, но он их не афиширует, если кто то построил для него, то он про эти косяки узнает через пол года год два в лучшем случае:). А может и вообще никогда не узнает. Идеальных строений не бывает, и еще хочу напомнить ковчег строили дилетанты, титаник профессионалы.
     
  2. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Отчего же? :faq:Я про все косяки как раз рассказал - мне скрывать нечего. Мы как раз тут и идем многие по первопутку (я то уж точно! :hello:) и косяки, связанные только с незнанием, все тут обсуждаются - никаких "тайн Мадридского двора":hndshk:
     
  3. anhen16
    Регистрация:
    09.10.14
    Сообщения:
    12
    Благодарности:
    2

    anhen16

    Участник

    anhen16

    Участник

    Регистрация:
    09.10.14
    Сообщения:
    12
    Благодарности:
    2
    Здравствуйте, господа-печники! мы скоро станем обладателями участка за городом, поэтому читаю всякое про загородный быт. эту тему читала взахлеб, как увлекательный роман! до чего у нас народ рукастый!
    однозначно, будем делать помпейскую печь, и скорее всего, по технологии уважаемого ТС Андрея (модель "глиняный бегемот")
    в процессе чтения в моей блондинской голове возникли бредовые идеи. прошу их рассмотреть и объяснить мне, что так делать не надо, чтоб не вышло бяки)
    итак: насколько я поняла, при вылепливании печи из глины на песчаном основании глина очень долго сохнет, для просушки предлагается либо делать подкоп, что чревато обрушением, либо ставить нагреватель, что чревато растрескиванием. в связи с этим,
    бред номер раз: песок для "куличика" смешать с некоторым количеством вермикулита/перлита (в любом цветочном магазине продается для облегчения дыхания грунта).
    бред номер два: куличик-основу сделать с " дышащим ядром" - кучку камушков или керамзита облепить песком, сверху, как положено, газеты и т. д. камушки от расползания можно предварительно положить в сетчатый мешочек. бред номер два с половиной - в середину этого дышащего ядра засунуть вентиляционную трубу. бред номер два с тремя четвертями - в середину камней-керамзита вместо трубы засунуть еще один мешочек, с силикагелем (кошачьим наполнителем).
    бред номер три: в глину замешать не солому, а кокосовый субстрат (опять же в любом цветочном магазине продается, в икее здоровенными кирпичами расфасован).
    и еще такой вопрос возник: рекомендуют газеты приклеивать ПВА. а не создает ли клей лишней пленки, из-за которой слабее влага из глины вытягивается? может, не ПВА, а болтушку из муки?

    :)]вот, развлекайтесь, обсуждайте, а я буду внимать:)
     
    Последнее редактирование: 29.07.15
  4. alex641
    Регистрация:
    22.10.08
    Сообщения:
    2.351
    Благодарности:
    1.169

    alex641

    Живу здесь

    alex641

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.10.08
    Сообщения:
    2.351
    Благодарности:
    1.169
    Адрес:
    Мос. область
    А почему не из шамотного кирпича? Долговечней, меньше риска поймать трещины при эксплуатации, ибо глина нужна хорошая и с наполнителем не понятно. Из шамотного кирпича уже сделали печи много народа и в России и тем более за границей.
     
  5. Lexa 72
    Регистрация:
    28.09.13
    Сообщения:
    146
    Благодарности:
    30

    Lexa 72

    Живу здесь

    Lexa 72

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.09.13
    Сообщения:
    146
    Благодарности:
    30
    Адрес:
    Новокузнецк
    Здравствуйте, вот тоже осилил всю тему. Вначале думал про тандыр, но почитав, понял, что нужно строить помпейку. Тем более ставить ее планирую на веранде. Долго думал из чего сделать, склоняюсь к глине. Теперь несколько мыслей, пришедших в голову. Вот тоже все думал для чего добавляют шерсть, солому и т. д? А ведь что шерсть, что солома представляет из себя трубочку. Для армирования это вряд ли хорошо, тем более все выгорает. А вот для отвода влаги во время просушки из довольно толстого слоя глины так вполне подходит.
     
  6. alex641
    Регистрация:
    22.10.08
    Сообщения:
    2.351
    Благодарности:
    1.169

    alex641

    Живу здесь

    alex641

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.10.08
    Сообщения:
    2.351
    Благодарности:
    1.169
    Адрес:
    Мос. область
    У меня вопрос, где лучше на Поде делать решётку (в каком месте - 1, 2, 3, 4). Для того чтобы сбрасывать угли и регулировать тягу.
     

    Вложения:

    • решетка на поде.jpg
    Последнее редактирование: 29.07.15
  7. anhen16
    Регистрация:
    09.10.14
    Сообщения:
    12
    Благодарности:
    2

    anhen16

    Участник

    anhen16

    Участник

    Регистрация:
    09.10.14
    Сообщения:
    12
    Благодарности:
    2
    это тоже возможно, но будет зависеть от наличия лишних денег и этого самого кирпича. конечно, будем думать и о кирпиче, но вот пока мысли про глиняную в голове роятся (а может, это пчелы? :)])
     
  8. alex641
    Регистрация:
    22.10.08
    Сообщения:
    2.351
    Благодарности:
    1.169

    alex641

    Живу здесь

    alex641

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.10.08
    Сообщения:
    2.351
    Благодарности:
    1.169
    Адрес:
    Мос. область
    Кирпич ША 5 стоит 40 руб. Надо 200 шт. для печки 80 см диаметра.
     
  9. anhen16
    Регистрация:
    09.10.14
    Сообщения:
    12
    Благодарности:
    2

    anhen16

    Участник

    anhen16

    Участник

    Регистрация:
    09.10.14
    Сообщения:
    12
    Благодарности:
    2
    ну если с наличием кирпича проблем не будет, то возможно и из него) в нашей провинции возможны любые чудеса в магазинах
     
  10. Lexa 72
    Регистрация:
    28.09.13
    Сообщения:
    146
    Благодарности:
    30

    Lexa 72

    Живу здесь

    Lexa 72

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.09.13
    Сообщения:
    146
    Благодарности:
    30
    Адрес:
    Новокузнецк
    Теперь по поводу усадки во время просушки. На песке формовать вроде удобно, но потом много непонятного с тем как сушить, когда выгребать песок и прочее. Идея в следующем. Делаем болван хоть из песка, хоть из пенопласта, не суть. Сверху наносим слой гипса достаточный толщины, чтобы держать нагрузку во время отминки и остукивания. И разделяем всю форму как глобус параллелями и меридианами на кирпичики приемлемых размеров. Разделить можно полосками из оцинковки, тонкого текстолита, вообщем того что не боится воды и держит форму. Полоски вырезаны по форме формы, и поднимаются над ней сантиметров на семь. Потом берем глину, отминаем в получившиеся кирпичи до верха разделителей (полосок),тем самым получая заданную толщину. После просушки кирпичи дадут усадку, легко вынутся из формы. Склеить готовую печь глиняным молочком и все. Если кирпич поломался во время монтажа то легко восстановить его в форме хоть один. А можно слепить вторую печь для друга.
     
  11. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Полагаю, что расположение колосника скорее связано с удобством дотянуться выгрести золу и дизайном самой печи. Можно вообще не заморачиваться с колосником, но, поверьте, этот девайс очень облегчит Вам жизнь при розжиге а возможно и при прогреве печи.
    А регулировать тягу - зачем? :faq:
    И зачем сбрасывать угли ? Сдвигаете их в самый конец печи и, если они не сгорят, в следующий раз на них и разожжете свою печь:hello:
    Я ведь изначально и хотел из кирпича строить - болгарка полетела в самый судьбоносный момент для моей помпейки. Но я не жалею - опыт и работает она уже который год отменно...тьфу, тьфу, тьу:aga:
    Новая, построенная мной, соседская из жаропрочного бетона помпейка конечно и больше и мощнее и ...монументальнее что ли и на вторые сутки после протопки в ней все еще около +40С! И строилась она в итоге не больше недели а точнее 4 дня.
    А вот совместить кулич из песка, кирпич и жаропрочный бетон в качестве связующего (как мне кажется) самый прогрессивный способ:hello:
     
  12. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Очевидно, что не всю тему осилили - гипсовые пробы пера и, могу сказать, довольно удачные - есть в этой теме и в моей жизни :aga: Более того- гипсовая форма для отливки до сих пор стоит у меня на даче. :hello:И я еще не оставил эту затею - просто негде сушить глиняные отминки для обжига - обжиг уже наладился а вот элементарная просушка в нашем климате требует отдельного теплого и сухого помещения... не Ташкент, чай! :(:(:(
     
  13. DimonNT
    Регистрация:
    22.10.14
    Сообщения:
    69
    Благодарности:
    89

    DimonNT

    Живу здесь

    DimonNT

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.10.14
    Сообщения:
    69
    Благодарности:
    89
    Адрес:
    Нижний Тагил
    получается дешевле отлить из бетона чем кирпичом делать (по моим расчетам - во вложении). Надо только с формой поработать а потом можно ставить на поток - ни чего сложного :).
    помещение то может быть и тоже самое, но температурный режим другой - там теплым воздухом сушат.
    P. S. 1 год работал мастером на кирпичном заводе
     

    Вложения:

  14. bigpups
    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.712
    Благодарности:
    2.053

    bigpups

    инженер механик

    bigpups

    инженер механик

    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.712
    Благодарности:
    2.053
    Адрес:
    Московская область
    Не каждый, не всегда и не про все косяки. Только те, которые смог увидеть и осознать. Многое становится очевидным только спустя время...
     
  15. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Зачем форма? Форма самое дорогое в этой цепочке! Можно тем же способом, что и с саманом - песочный кулич и далее посхеме. Только раствор надо готовить тщательно! По ГОСТу!
    Очень волновался за смесь ! Но три дня непрерывного активного (до бела) прогрева купола никаких трещин не показали:super:
     
Статус темы:
Закрыта.