Печь для пиццы

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Всем привет! Возьмите в свои ряды. Начал постройку помпейки. Пока только основание.

 

Вот не могу понять какую роль играет фольга? Это же просто оооочень тонко раскатанный алюминий. Мне кажется что фольга будет играть роль на окне от солнца, но никак между кирпичами.

Вчера попробовал плиту снизу, руку держать невозможно. Заливал 10 см, 5 со щебнем, 5 с керамзитом. Думаю снизу утеплить минватой и мембраной.

 

Нужно было еще ряд красного кирпича на бетон положить (а то и 2), а на него уже шамот.

 

@vvadegg, фольга отражает инфракрасное излучение и частично отсекает тепло идущее вниз.

 

..сделаю обязательно

 

какое, простите, излучение, в практически монолитной среде? и чего она может при такой толщине "отсекать"?

 

Не совсем правильно написал, среда не монолитная, но имеется прямой физический контакт бетон+картон. откуда там излучение?

 

Вот и я так хотел, потому и спрашиваю у гуру помпеек. Просто плиту сделал бы потоньше. Но время подумать у меня ещё много

 

@mp281, когда на плите горит костер за счет чего плита греется?

 

таки побуду немного не местным- за счет чего греется плита под плитой на которой горит костер?

 

@mp281, за счет теплового излучения в основном, конвекции же в бетоне нет.

 

Тогда так: бетон нагревается и сам начинает его излучать и если бы под бетоном на определенном расстоянии был отражатель то это излучение вернулось бы обратно в бетон. Но если фольга вплотную прижата к бетону то ее температура равна температуре бетона за счет теплопередачи. Таким образом фольга сама начинает излучать тепло наружу.
или я не прав?

 

Подовая топка всегда стоит на 3х рядах красного кирпича. Это теплоаккумулятор. Точно так же и под костром.

 

Тихо, тихо, неспеша...

 

Лихо!