Печь для пиццы

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Валерий_70, можно 180 - 150 мм, 130 мм тоже можно, если осторожно... смотря какого размера будет портал, высота трубы и вид топлива. Лучше сечение по-больше. сделать.

Да, задвижки которые задвигаются есть. Самые лучшие (из тех, что видел) немецкой фирмы Шидель, но дороговато.

 

Здравствуйте!
Хочу представить мое новое творение, пока только опалубка т. к. пока сложности с бетоном у всех производителей проблемы. Творение 2 по счету, надеюсь получится хорошо.
Некоторые выводы:
Смотрю на творение @Валерий_70 как я понимаю это печь для помещения т. к. затвор портала (дверка) после выхода дымохода.
Я делаю уличный вариант. Диаметр дымохода в этом случае не играет большой роли т. к. его смысл перехватывать жар идущий из печи.
Постарался уменьшить глубину портала за счет прямоугольного входа в дымоход и перехода в D 120 в теле портала со смещением к куполу.
Заслонка портала располагается не ближе внутреннего диаметра печи.
Толщина свода 6 см, под планирую 4 см из 2-х половинок, Dвн. 70 см.
Удобно когда под на выходе выступает на 1 см, чтобы подсовывать протвенек при уборке.
Свод решил делать цельным (заказчик проживает рядом).
Просьба, если кто знает где в Москве взять шамотный (желтого цвета как огнеупорный кирпичь) скинте ссылочку.

 

Не це не мое Я еще свое "творение" не сделал

 

Когда заслонка на внутреннем кружале, перед трубой - это для помещения а когда на внешнем, за трубой - для улицы только.

 

А если 2 заслонки иметь и шибер в трубе получится же более универсальный комплект

 

Если две заслонки - то хуже не будет а если внутренняя заслонка и шибер - вполне хороший вариант, поскольку не важно шибер или вообще открытая труба при внутренней заслонке. Две заслонки в уличном варианте могут уменьшить теплопотери при закрытой трубе.

 

При растопке на начальном этапе валит сильный дым.
Если заслонка до дымохода то (при растопке она открыта) дым задымит вам все помещение. В дальнейшем огонь разгорается и дымоход уже справляется.
Если заслонка после дымохода то растопка производится с закрытой заслонкой, но в ней имеется приточная решеточка и вот здесь диаметр дымохода имеет большое значение.

 

Да... новые вопросы

 

Шибер-задвижку нашел, полазив по "этим Вашим ынтернетам".
Новый вопрос - на какой высоте ставить шибер?
пока думаю так:
1. Сделаю отверстие в сырой глине трубой-нержавейкой 150 мм
2. Трубу аккуратно выну
3. На это место вставляю заслонку (если сразу поставить заслонку, то нижняя часть заслонки просто не прорежет глину насквозь), оставляя запас на слой утеплителя
4. Обжимаю верх глины
5. после подсыхания глины устанавливаю на шибер-заслонку трубу 1 м. и зонт

Только не будет ли у меня заслонку клинить от нагрева? Больно близко к источнику тепла ставлю.
или лучше сначала куском трубы нержавейки начать выход из глины, а потом ставить шибер и далее снова труба? (я правильно понимаю, что такой кусок трубы-нержавейки просто болгаркой можно отпилить обычным кругом по металлу?),

 

Ставите заслонку перед порталом и уменьшаете приток воздуха в печь и труба справится с дымом прекрасно! У меня печки вообще с колосником - казалось бы вообще должно забрасывать дым? Нет, наоборот - зажег дрова и закрыл внешнюю заслонку полностью! Выброса дыма через портал вовсе нет. Так, что две заслонки для внутридомовой установки печи необходимость. Полагаю, что в русских печках или было две заслонки или… скорее всего было их две.

 

Еще пару иноваций и получится духовой шкаф "Электролюкс".

 

Все правильно - отрезаете от трубы небольшую гильзу для прохода от глиняного сердечника печи сквозь утепление и внешнюю оболочку, затем заслонка как можно ближе к внешнему кожуху и потом остаток трубы с оголовком.

 

Андрей, а почему так? Почему как можно ближе? Чтобы потери тепла меньше были?

 

Чтобы уменьшить теплопотери от стальной трубы. А зачем Вам ее выше ставить? Так она и жестче будет стоять. Ведь ее двигать надо будет туда-сюда и чем выше она на трубе - тем больше рычаг.

 

Начинающим советую посмотреть на Ютьюбе оригинальные Помпейские печи. Они хороши своей простотой. Лепить на печь из глины немецкую задвижку.