Печь для пиццы

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В принципе в тандырах газы сразу вылетают, у меня огонь лижет свод, а только потом устремляется в хайло, через перед лучше топится, через задний практически огонь улетает далеко в дымосборник, тем более что великое множество регулировок в виде подаче воздуха и ограничение прохода газов

 

Вообще-то это физика...

 

В тандырах (вертикальных) Газы действительно вылетают, но высота тандыра примерно 90см и там как раз самая высокая температура. А ежели еще и прикрыть жерло тандыра, тогда там вообще увеличивается теплоотдача в стенки. Что говорить про температуру в тандыре, если стенки становятся абсолютно чистыми- вся саж выгорает. Также и в помпейке. Пламя в помпейке (впрочем и в русской печи также) облизывает весь купол и опускаясь через "зуб" уходит в трубу. Если этого понижающего "зуба" нет тяга сразу будет засасывать газы в хайло.

 

Вот интересный вариант печки .
Газы идут по своду и потом возвращаются над сводом к трубе. В итоге свод греется и снизу и сверху. И устанавливать такую печку на веранде или внутри дома проще-труба сразу может быть выведена наружу и не надо городить ее проход через крышу. Это некий пасс в сторону арийки.

 

Какой чУдный язык (с) к/ф Собака на сене.

Почём опиум для народа? И откуда взято?

 

Угу... Т9 наверное...

 

Андрей опять со своим смартом воюет

 

Айфон, будь он неладен! Всё за меня редактирует!

Взял с форума печников. Но идея хорошая Это с рекламы Эдил камина кажется...
https://kamin.ru/good1850.html вот ссылочка но цена кусаецца!

 

Идея , видел и на этом ресурсе и по телеку. Сталик Ханшиев себе такую сделал.

 

Как мне показалось, судя по снимкам, у Сталика газы уходят как в помпейской печи, но не через зуб http://stalic.livejournal.com/307763.html
А колосник он все же сделал! Что значительно упростило розжиг (как я писал) и увеличило возможность различных температурных режимов для различных блюд. Толщина стенок гораздо больше и соответственно время прогрева и колличество дров увеличивается. Что не хуже и не лучше-просто другие режимы.

 

Так у Вашей печки два хода, передний и задний? Судя по фотографии только задний и он довольно высоко. Сколько же дров надо сжечь для прогрева печи?

 

Два хайла, один по центру спереди (маленький), фотки с закладки я выкладывал, но это заранее, т. е с вечера под топленая печь.

 

... или пивасик поверх джина (вискаря, коньяка, водовки и т. п.)

 

Ну, это явно не полный список!

 

Там же ж есть "и т. п."!