Печь для пиццы

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Посмотреть вложение 2476983 Посмотреть вложение 2476986 Сегодня ездил протопить печь посильнее, думаю доведу до 250 градусов, по пути взял пелядь 800 гр пока сушу думаю приготовлю. Разогрев печи начал в 18-45 готовить начал через час. Вкус обычный процесс приготовления 23мин. Посмотреть вложение 2476983 Посмотреть вложение 2476986 (вывод: нужно учиться готовить)

 

В предыдущем сообщении места не хватило

 

Сегодня получилось чуть продвинуть строительство. Как писал выше, выложил сырец на ватман и собрал первый ярус купола. После сушки эти "кирпичики" усохли где то на 5-7%, в результате чего длина стороны уменьшилась на 1-1,5см, а это привело к уменьшению внутреннего диаметра купола с 90 см до 85. Высота свода получается около 42 см. Мне показалось маловато. Поэтому пришлось таки нарезать "солдатики" что бы чуть приподнять купол.
По вычисленному диаметру подрезал кирпичи пода и уложил на стол на мертель. Шов получился 2-4мм.
На фото видно, что еще не уложены передние 6 кирпичей пода т. к. мешает опалубка, а они будут выступать на 5мм вперед, что бы после снятия опалубки, можно было отштукатурить стол до торцевой плоскости этих кирпичей. По рекомендациям опалубку буду снимать после полной сборки печи что бы не повредить кромки стола (вермикулитобетон получился не очень прочным).

 

Какой у вас размер "солдатика", похоже третья часть кирпича? Чем резали?

 

Верно, треть кирпича. Толщина высушенного сырца получилась 65 мм, а треть кирпича 75мм.
Все кирпичи резал шлифовальной машинкой, но не обычной "болгаркой" а именно шлифовальной.
Она по внешнему виду точно как обычная, но у неё усиленный редуктор (с другим передаточным числом). Из за этого максимальные обороты 6000, но очень тяговая. Мощность 750вт. Диск 230мм металлический с алмазной дорожкой и небольшими пропилами по радиусу. Режет просто великолепно, сам не ожидал. И при том за один проход. Но перед резкой я на 10минут кирпичи топил в воде. Без этого - искры, клубы пыли и режет на много медленней.

 

Марку болгарки в студию.
КМК диск 230 движок в 750вт толком крутить не сможет. Все болгарки на 230, смотрел на Яндекс маркете, никак не меньше 1100вт. и то редкость. В основном от 1500вт.

 

Полировалка обычно с такими параметрами

 

Скорее всего какой то китаец, хоть и написано EURO CRAFT sveden. Больше ничего. Брал когда то на базаре по цене около 100$. Постом выше я чуть ошибся, сегодня глянул, максимальные обороты 3000. Это на колесике регулировки были цифры 1-6, вот и подумал что тысячи
Сегодня воспользовался приспособой для полировки для доводки пода, стер 3 наждачки, но под стал гладеньким. Правда несколько ступенек на кирпичах предварительно подчистил обычной болгаркой с зачистным кругом 125мм.
Справа на фото наждачка для маленькой болгарки. Я ею подравнивал сырец если видел какие то дефекты усадки после сушки.

 

Сегодня приступил к сборке самого купола. Предварительно выложил всё на поде на сухую, что бы еще раз проверить геометрию. Потом уложил "солдатики " на мертель, а сверху клеил сырец.
В качестве клея взял ту же глину что и для сырца. Протер через сито, замочил, взбил миксером до состояния средней сметаны и наносил широкой кисточкой на 2 слеивающиеся поверхности.
Схватывются кирпичики между собой секунд за 10. Держутся очень крепко. Что то сдвинуть не реально, только разламывать и всё по новой. Но такого делать ни разу не пришлось, к радости. Это я поэкспериментировал сначала на деффектных кирпичах.
В щели, которые периодически появлялись при стыковке из за деформаций сырца при сушке, с помощью 20 кубового шприца без иглы, вдавливал ту же жидкую глину.
Как всё подсохнет, где то глиной подмажу, где то шкуркой подчищу. Ну что бы изнутри купол был презентабельным
Получается не очень быстро, но пока всё сходится. Посмотрим как будет на верхних рядах.

 

Красивааа

 

Класс!

 

С нетерпением жду продолжения кладки купола!

 

С нетерпением жду продолжения кладки купола!
@niki_ton, надеюсь, что с погодой повезет!
Так сколько там типоразмеров кирпичиков, три? Насухо, без раствора их не собрать в купол, падать будут? А так бы можно было насухо сложить купол, ведь он самоклинится, и сверху обмазать глиной! Работы на пол дня и разобрать в случае ошибки в последовательности кладки… А кабы их еще обжечь перед кладкой и слепить из хорошей шамотной (проф.) смеси!
А если купол начать складывать из еще не высохших кирпичиков? Достаточно плотных для кладки но уже не меняющих геометрии? Тогда можно бы было просто мокрой губкой или тряпкой свести все неровности и щели изнутри купола. С сухими, боюсь, уже так не получится-образуется мокрая пленка которая в последствии может отслоится… тереотезирую
Ждем продолжения!

 

Спасибо Андрей за добрые слова!
Типоразмеров кирпичиков три. Насухо собрать теоритически можно, использовав Вашу методику с песком - поставил ряд кирпичиков, подсыпал по уровню песка, кладешь следующий ряд и т. д.
Конечно пересобрать купол можно легко. Кстати как раз сегодня я на эти "грабли" и наступил Позавчера в первом ряду перепутал один тип кирпича и 6 последующих лягли не так. И главное что очень похоже согласно схемы уложились Короче сегодня сидел как старуха у разбитого корыта и грустил.
Но взял обычную ручную садовую пилку и попробовал по сухому шву пройтись. Удивительно, но разрезалось великолепно, кирпичики идеально ровные и рез аж блестящий. Видно на стыках глина не такая плотная, были пустотки и пила шла точно по шву. Короче за час всё переложил на первом ряду и вывел второй.
Положить кирпичики сырыми было бы идеально, но тогда время сушки возрасло бы, хотя не факт что надолго. Если буду строить ещё одну, можно попробовать. Плюс еще в том, что у мокрого (из под формы сырца) не будет усадочной деформации и купол склеится просто идеально.
Сейчас я после укладки все щели промазываю кисточкой той же жидкой глиной. Отслаивания нет абсолютно. Сегодня поменял чуть технологию склейки, сначала сильно мокрой кисточкой за одно движение промазываю плоскости склейки, а затем уже наношу жидкую глину на обе плоскости и сразу склеиваю. Через секунд 5 кирпичь не сдвинешь.
По поводу обжига, заманчиво и вполне реально. Но это бюджетный вариант и очень хочется посмотреть как он себя поведет. Думаю трещинки по ганям кирпича при топке будут появляться, но на прочность купола они совсем не повлияют, сам сырец очень прочным получился. Пока ни одного кусочка ни где не откололось. На фото результат сегодняшней работы. Завтра думаю еще ряд положу.

 

Всем добрый день. удачи niki-ton в строительстве печи. я свою сегодня уже прогнал по всем режимам прикладываю фото пицца действительно готовится 90 сек. фото готовой не успел сделать так как съедалась за 60 сек.