Печь для пиццы

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Если я правильно понял, то каркас сделан сборным?
Красные и чОрные трубочки это термоусадка?
Я думаю, что каркас на арки можно не делать.

 

И над арками и над куполом (как у меня) каркас из катанки для удержания штукатурной сетки по которой уже можно что угодно лепить и какими хочешь делениями-думаю, что гораздо проще отделывать уже по готовому куполу из цпс, чем (я правда не понял может быть) делить купол (защитный) в изделии.

 

Да, термоусдка, и цвета одинаковые у проволочек одинаковой длины (они ведь то же разные).
Каркас сборный с помощью капроновых стяжек. В любой момент можно что то добавить или изменить по месту. Это скорее всего и прийдется делать в месте сопряжения каркаса с аркой.
Но когда получится продолжить строительство, честно, сказать трудно. На днях обещают минусовую температуру со снегом. Прийдется как то изолировать от влаги купол.

 

Андрей, у @niki_ton, наружные проволоки каркаса являются " маяками " для окончательной затирки купола. После затирки по маякам получится купол повторяющий грани первоначальной кладки.
Только, к. м. к., потребуется дополнительное армирование, иначе штукатурный раствор потечет.

 

Как мне кажется все эти грани можно уже по жесткому кожуху слепить и необязательно с проволочными маяками-просто мастерком. А штукатурная сетка конечно будет нужна -за что будет цепляться раствор?

 

Конечно проще обтянуть утеплителем и потом по сетке раствором сделать хоть сферу хоть другую форму. Для сферы (ну что бы красиво) нужно лекало делать. А если делать треугольные грани как у купола, то у меня с глазомером честно сказать не очень. Получится картина "сеятель" О. Бендера
А так по лекалам будет в самый раз. Толщина цементной корки (на глубину каркаса) 15мм достаточно с головой. Сползать раствору не даст проволока и фибра.

 

Когда на свою печку накидывал верхнюю скорлупу, столкнулся с одним не хорошим моментом. Т. к. утеплитель использовал рулонный кнауф 2х50мм маты, то при накидывании раствора на решётку, особенно в верхней части купола, он легко проваливался и под своим весом плющил утеплитель. Хотя решётка делалась с хаотичной ячеёй с размерами не более 100х100 мм. А в верхней части ещё меньше из-за нахлёста полос решётки. Но всё застыло и не сильно-то греется макушка у купола. При околонулевой температуре так вообще холодная. Ближе к арке даже снег не скоро растаял. Вроде и кочегарил нормально. Шесть пицц к ряду сделали.
Из сего опыта сделал для себя вывод, что лучше использовать сетку с как можно меньшей ячеёй. А ещё лучше по крупной, крепкой сетке прилепить ещё и мелкую (можно под неё или на неё, без особой разницы). Тогда утеплитель будет иметь полноценную толщину и соответственно функционал...

А купол у меня получился очень близкий к полусфере. Не использовал никакие шаблоны и лекала. Просто равномерно наносил и заглаживал раствор на сетку. И не старался особо...

 

Разница есть- если сетка под каркасом, то каркас станет арматурой купола и тогда можно толщину скорлупы делать тоньше. Подвязывать обычной вязанкой или обычными скрепками. Сначала набрасываешь жидкий раствор на сетку для образования твердой корочки а потом уже можно обычным раствором по жесткой стенке работать. Причем подтеки от жидкого раствора прекрасно удерживают раствор на вертикальных участках свода! А там можно уже изгаляться как хочешь

 

Пожалуй соглашусь. Где-то в глубине мозга такая мысля и крутилась. Ну, теперь это уже на следующей печи воплощать. Если таковую придётся когда-либо делать. Другим желающим повторять конструкцию на заметку...

 

Присоединяюсь.
Перфекционизм это хорошо, когда в меру... Зачем шаблоны?
У себя делал так: два слоя ваты (по 50 мм), поверх ваты пищевая фольга, поверх фольги перетянул мягкой проволокой (крепил дюбель-гвоздями к основанию).
Поверх проволоки положил штукатурную сетку (ячейка 20х20 или около того). Сетку прикрепил к проволоке кусочками той же проволоки (и еще перетянул проволокой). Далее штукатурка несколько слоев (последние с жидким стеклом).
Форма получилась близкая к сфере (на качество выпечки не влияет).

Осенью прогрунтовал жидким стеклом и покрасил обычной краской ПФ115 (серой), фото нет...

 

Так оно и планируется, только вместо сетки под каркасом будет притянута жесткая фольга. После заполнения пространства меж куполом и фольгой перлитом (вермикулитом), при нанесении раствора вдавливания вроде быть не должно.
Нужен совет, стоит ли продолжать строительство, если ночью уже минус, а днем небольшой плюс? Мертель с жидким стеклом застыть успеет или порвет его?

 

При утеплении печки рулонным материалом такие вопросы бы не возникли. Разве что во время штукатурных работ.

 

До утепления еще нужно достроить наружную арку и перднюю часть пода. Завтра и хотел этим заняться, но не знаю можно ли ложить кирпичи при такой температуре.

 

Можно соль добавить в раствор. Впрочем на следующей неделе потепление обещают.

 

Андрей, Вы мониторите погоду в Полтаве? Круг Ваших интересов безграничен