1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 9,92оценок: 87

Печь для пиццы

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Андрей Павловец, 20.08.12.

Метки:
Статус темы:
Закрыта.
  1. queser
    Регистрация:
    28.08.10
    Сообщения:
    391
    Благодарности:
    363

    queser

    Живу здесь

    queser

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.08.10
    Сообщения:
    391
    Благодарности:
    363
    Адрес:
    посёлок Салми
    @bgd, спасибо, это мой любимый фильм)
    это не принципиально же из чего форму делать, можно из пластика, можно из железа как мы, а можно полиуретан или силикон... а может кому-то из дерева сподручнее)
     
  2. Dsan1
    Регистрация:
    30.01.13
    Сообщения:
    25
    Благодарности:
    16

    Dsan1

    Участник

    Dsan1

    Участник

    Регистрация:
    30.01.13
    Сообщения:
    25
    Благодарности:
    16
    Адрес:
    Улан-Удэ
    @BobSol, большое спасибо за порядовку
    К Вашему проекту попробовал присоединить дымоход от казана @paulking, (https://www.forumhouse.ru/threads/168384/page-6). Подскажите, так можно вывести ДГ в общую трубу?
    Или может более простое и изящное решение? 2.png
     

    Вложения:

  3. BobSol
    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    4.847
    Благодарности:
    2.766

    BobSol

    Живу здесь

    BobSol

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    4.847
    Благодарности:
    2.766
    Адрес:
    Череповец
    Вы совсем ограничены в месте? Я бы отодвинул казан чуть правее. Да и под сам казан я бы делал круглую топку из шамота. Труба сама напрашивается справа от мини-русской, слева сзади от казана.
    Щиток казану не нужен. Ему достаточно нижнего выхода. С футеровкой по кругу его топки это выполняется просто. Пока цейтнот, есть чем занятся.
    Но мини-русскую в комплекс барбекю я воткнул, дым увел в камин-мангал. Задвижку на русскую придется делать самодельную. Поворотную с ручкой сверху. Выступает на полкирпича русская...
    Канал от казана у меня идет за зольником коптилки. Для тяги нужно что-нибудь сжечь в камине.
    Барбекю 11-7.jpg
     
  4. Dsan1
    Регистрация:
    30.01.13
    Сообщения:
    25
    Благодарности:
    16

    Dsan1

    Участник

    Dsan1

    Участник

    Регистрация:
    30.01.13
    Сообщения:
    25
    Благодарности:
    16
    Адрес:
    Улан-Удэ

    Вложения:

  5. Dsan1
    Регистрация:
    30.01.13
    Сообщения:
    25
    Благодарности:
    16

    Dsan1

    Участник

    Dsan1

    Участник

    Регистрация:
    30.01.13
    Сообщения:
    25
    Благодарности:
    16
    Адрес:
    Улан-Удэ
    0
    В пространстве, в принципе, не ограничен, но решил что в комплексе мне нужна только помпейка-миниРП (в угловом исполении) и казан

    Если выход дымохда у казана возможен только у задней стенки, то можно развернуть казан топкой на право, как в первоначальной планировке

    Печь-казазан.jpg
     
  6. BobSol
    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    4.847
    Благодарности:
    2.766

    BobSol

    Живу здесь

    BobSol

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    4.847
    Благодарности:
    2.766
    Адрес:
    Череповец
    Если терпит - посмотрю, но чуток позже. Есть проекты, которые требуют заказчики.
    Расположение примерно такое. Но! уровень казана и пода русской - на одной высоте.
    У вас у русской нет передней стенки! Она будет толще.
    Треугольник между казаном и русской - сверху - место для трубы. К стенке беседки!
     
  7. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Если заслонка в печке ставится на внутреннее кружало (устье), то задвижка
    вовсе не нужна-печь ведь не отопительный элемент в доме.
     
    Последнее редактирование: 31.03.15
  8. 5_6
    Регистрация:
    07.07.08
    Сообщения:
    10.252
    Благодарности:
    12.712

    5_6

    Живу здесь

    5_6

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.07.08
    Сообщения:
    10.252
    Благодарности:
    12.712
    Адрес:
    Приозерск
    Володя, привет.
    Монументальное сооружение будет! :super:
    Тут в личке сообщили, что в московском регионе меньше 110 за кирпич не берут.
    Судя по проекту одна работа под 200 тыс.
    Интересно, если оно установлено на улице в открытой беседке, то часто пользуются в течение года? Удачи
     
  9. BobSol
    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    4.847
    Благодарности:
    2.766

    BobSol

    Живу здесь

    BobSol

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    4.847
    Благодарности:
    2.766
    Адрес:
    Череповец
    единственное место, где ее можно воткнуть - дымовой канал, идущий от устья к задней стенке. Он имеет высоту 5 рядов. Вот его и стоит перекрывать, когда работает казан например... Но это мое мнение...
    Сергей, за последние полгода желающих соорудить себе что-то наподобие только увеличивается... Сам удивлен. Причем все экзотичнее требования.
     
  10. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Что есть возможность опускания дыма из печки для казана в дымоход помпейки? :faq:
    А так я бы вообще не перекрывал трубу-зачем?:hello:
     
  11. Вад58
    Регистрация:
    14.05.14
    Сообщения:
    242
    Благодарности:
    84

    Вад58

    Живу здесь

    Вад58

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.05.14
    Сообщения:
    242
    Благодарности:
    84
    Адрес:
    Пенза
    Думаю рядом с помпейкой установить казан, и выести в одну трубу 180 сендвич из нержи, так как беседка закрытая
     
  12. BobSol
    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    4.847
    Благодарности:
    2.766

    BobSol

    Живу здесь

    BobSol

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    4.847
    Благодарности:
    2.766
    Адрес:
    Череповец
    Так у казана выход находится внизу. Дым уже там) Осталось его протянуть немного и поднимать в общую трубу.
    А открытый канал русской - это как открытая прочистка в печке... Дым может заблудиться...
     
  13. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    А если поднять ход от казана сбоку портала и выпустить дым выше устья, как можно выше?
     
  14. BobSol
    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    4.847
    Благодарности:
    2.766

    BobSol

    Живу здесь

    BobSol

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.04.09
    Сообщения:
    4.847
    Благодарности:
    2.766
    Адрес:
    Череповец
    Так ведь компоновка такая плотная, что некуда вывести. Только спереди у устья полоса, а потом подьем вверх и увод дыма назад вокруг купола.
     
  15. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Ну, да, если уводить трубу от печки назад-то конечно не пойдет. Я то про переднее расположение трубы.
     
Статус темы:
Закрыта.