Моя дача на озере

А вот не угадаешь, кто ответит! опять не угадал. Привет!
Виктор, это в коптильне. Нечищенных, без глины. Убираются только внутренности. На фото есть - ящик такой железный. Коптят обычно на березовых гнилушках, ольховых дровах или дровах фруктовых деревьев - чтоб дым специфический был.


мама жалуется, что у вас в этом году прохладно
Вера, у нас следующая неделя будет атас - до 34-х...

 

Чуть не захлебнулся слюной. На силу откачали. Зачем так издеваться над народом?

 

Яна, привет!
Теперь дошло. Меня сбило с толку, что на белой тарелке караси какие-то матовые, а на прозрачной - вроде как очищенные. Я так понимаю, снимки в разные дни делались, один - на солнце, а другой - в тени или с облаками, поэтому и рыбы по-разному выглядят?

 

А не ты ли курочку зажаристую нам демонстрировал? Должен быть закаленным! Тренируйся - еще не то будет. Лето наступило, гости день - через день.

Дождик пошел, когда первую партию вытащили. Поэтому и снимок "мокрый". А вторая коптилась, а потом лежала до вечера в коптильне. У нее цвет другой.
Виктор, заказывай блюдо на свой приезд! Изготовим. Выбор небольшой, но выбрать можно: плов, шурпа, барбекю, лещ на решетке, лещ и карась копченые, чебуреки, оладушки... Всё в моем приготовлении. И с деревенской сметаной.

 

Из указанного списка любое подойдет, на ваше усмотрение!
У меня встречный вопрос, каких диковинных гостинцев вам из Москвы привезти?

 

1. Себя.
2. Голубую елку от Мавзолея.
3. Купальные "прибамбасы" (не обязательно).
4. Хорошое солнышко.
5. Друзей из моего профиля.

 

Тёплая погода дает результаты.

Из хорошего на участке:
- зацвела посаженная в позапрошлом году вишенка, до этого просто сидела и сидела;
- расцвел первый цветок на клумбах, разумется, мак ;
- среди леса выросла какая-то фигня , на всякий случай пересадила на солнышко, вдруг что-то интересное?
- прижился и дал новый почки посаженный в прошлом году кедрик;
- дал почки и кедрик, сидящий на участке уже 5 лет.

Мускарики (первоцветы, гы) пока в зачаточном состоянии. Не иначе, к августу зацветут.

Специально для Наташи-Моны: лиственница, из которой в будущем она будет мостить дорожки.

 

Яна, а кедры вы из орешков вырастили? Или покупали пророщенный?
У меня два года из орешка жил, но потом погиб

 

Один (фото №5) нам 5 лет назад рабочие посадили. Прижился, но не растет. Или мы не замечаем прирост в 0,5 см в год.
На фото №4 - купила у дедушки на рынке в прошлом году за 50 руб.
Сейчас приехала с рыночка, купила у него же еще кедрик за 100 рублей. Нехай будет.
Илона, мы тебе купим хоть десяток, когда приедешь. Опт дешевле.

 

Урряяя! Посажу кедровую аллею. Места много - найдем!
Наши можжевельники с островов активно подрастают.

 

Хехе... У нас тоже подрастали и радовали нас... Пока собачки не подросли.

 

Ян, твоя фигня из леса на лилию похожа! Там бутонов на верхушке не видно?

 

Откуда лилия в лесу? Бутонов нет.
Кстати, Светик, тебе кедров привезти?

 

Собачек у нас хватает! Могут погубить?!
Кот-то наш под ними помещается.

А фигня и впрямь на лилию смахивает.

 

Бывают дикие лилии. Посмотришь, что дальше вырастет. Кедр у меня есть один, с Урала 6 лет назад привезли, на старом огороде сидел-сидел. Осенью пересадили, вроде почки проснулись. Вы их всё равно покупаете, а мне на 5 сотках одного хватит!