Как правильно выбрать рекуператор

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Под потолок, а на потолке два вытяжных канала по разные строны от плиты.

 

Спасибо.
Я об этом же думаю.
Над плитой воздухоочиститель с рециркуляцией, который прогоняет воздух через себя и выкидывает обратно на кухню.
А вытяжка из кухни подает воздух в рекуператор.
Туда же идет и вытяжка из санузлов.

 

На верху два вытяжных клапана.

 

Не забывайте про продукты сгорания и запахи... Рециркуляция это полумера. Если, как правильно сказал, PiterPro, продуктов жарки не в критичных количествах, то выброс разумно, на мой взгляд, организовывать сразу в ВР. Особое внимание уделить фильтрам.

 

Плита будет индукционная варочная панель.
Поставлю вытяжку с возможностью и отвода воздуха и рекуперации.
Когда будем что, то жарить, что бывает редко-рекуперация, в остальное время отвод в рекуператор.
На самых малых оборотах? Или вентилятор вытяжки протолкнет воздух через рекуператор?

 

Я сделал раздельное включение вытяжки и ВР.
Я знаю пример когда раздельное проектирование воздуховодов ВР и кухонной вытяжки (до 400м3 час) приводило к дисбалансу системы с последующим подсосом воздуха через дымовую трубу печи! Но это частный случай... но человек научался конкретно...

 

Лишние заморочки. Это надо соединить вытяжной зонт над плитой с вытяжным воздуховодом с возможностью перекрытия во время жарки. Если поставить в потолке (или в стене у потолка) два вытяжных канала на плитой, то никаких запахов не будет распространяться. Уже проверено.

 

То есть когда включается вытяжка, рекуператор отключен?
Если я правильно помню, Вы рекуператор включаете два раза в день на час-два, утром и вечером.

 

Могу включать все по отдельности или вместе и при этом можно топить печь в номинальном режиме: подача воздуха из Грунтового теплообменника справляется с объемами.
ВР также независимо включается по таймеру в "зимнем" режиме: 2 раза по 2 часа.

 

Да. Отключит только вытяжку на кухне.

 

следы жира на потолке и всем вокруг точно со временем не появятся?

 

Кто его знает? Думаю что нет, по крайней мере не раньше 5 лет - а к этому времени и срок ремонта подойдет. В районе вытяжных каналов лучше красить моющимися красками. Пару раз в год помыть не проблема...

 

ну вы уже давно в доме живете?

если часто готовить жирную пищу, то я боюсь как бы не пришлось раз в неделю потолки намывать

 

Жирная пища, да еще каждую неделю, это вредно.

 

я залез в вентканал от зонта, посмотреть на наличие жира, жира в нем не обнаружил. на зонте стоят жироуловители, так что не скоро появятся эти пятна, вентиляция юзается 5 лет ежедневно. в связи с этим посещает меня идея воткнуть рекуператор на зонт. буду считать окупаемость