Рыба в теплице

Зачем? Курицу легче!

 

Значит лучшая рыба это курица?

 

Всегда считалось, что колбаса!...

 

А мы её почти не едим. Травится не хочется.
А по теме кто, что скажет?

 

Так все уже сказали! Темы то нет.

 

Тогда подождём тех кто знает ответы на заданные мной вопросы по видео и той рыбе, что выращивают за бугром.

 

Вот я тут на одном рыбном форуме наткнулся на разговор двух рыбоводов о клариевом (африканском) соме... Подумал нужно специально для Кондрата, выложить их диалог:

-при всех достоинствах клария, при попытке предложить его дагестанским переработчикам они сделали такое лицо, будто я говно на ладошке поднес к их носу.

-они сделали такое лицо, будто я говно на ладошке поднес к их носу.
Интересные у вас переработчики. Я бы сказал с прибабахом.

-По их словам, купили они партию, пробовали жарить - жрать невозможно, варить - анлогично, коптить - тоже дрянь, но хоть блевать не тянет от вкуса. Продали за гроши на птицефабрику.

-Это производители накосячили

-А то начитаются про 400 кг на куб, а про воду не думают. Кларию в принципе по фигу, а вот потребителям не очень
Ну, уж как они писали, исправлять ничего не стал...

 

А эти бы слопали.. и они... Иваныч во всей красе..

 

Не знаю!... Я свою скотинку чем попало не кормил... В конечном итоге - САМОМУ ЕСТЬ!

 

Рыба это не, что попало- это белок! Вообще то циплята в первые дни и свой помёт едят. А уж опарыши это лакомство на навозной куче.

 

Забыл, каких микроэлементов им не хватает. Но я ими как любитель занимался, и больше 20 шт. не держал.

Тогда по точнее: ..."каким угодно белком (пусть и животного происхождения) не кормил"...

 

В США на птицефабриках только этим кур и кормят, перерабатывают помет и 80 % опять в корм, а мы дураки их окорочка хвалим

 

Ну может и дураки хвалят а мы своих выращиваем. 80% это не реально. На 30% поверю.

 

Зашла тут в Ашан и увидела в продаже филе Талапии. Не большие "тушки" порционные (ну если есть, а не жрать), чуть розоватого приятного цвета. Не знаю откуда привезено, но очень хочется найти концы тут и посмотреть, пообщаться с производителями. Я уверенна, что они есть.

 

Тиляпия скорее всего. Модная когда то была рыбка, сейчас периодически всплывает.

Название рода в целом происходит от местного имени одной из крупнейших рыб этого семейства (на языке африканского племени, живущего в районе озера Малави). Впрочем, по одному из исторических анекдотов, современное имя этой рыбе дал самАристотель. Впервые попробовав экзотическое мясо этой рыбы, он якобы огорчился и сказал, хлопнув в ладоши: «как жаль, что тиляпия!» (в переводе это означало: жаль, что такая далёкая рыба!)
Тиляпия, как очень широко распространённая рыба, имеющая большое культурное, пищевое и хозяйственное значение, имеет множество местных, исторических и религиозных названий. Самые известные из них: амнун (на иврите), мушт (арабское), а также «рыба Святого Петра». В продуктовых магазинах иногда можно встретить ценники с весьма прозаическим товарным названием тиляпии — «морской цыплёнок» или «речная курица».