Поместье "Ели"

Маленькие советы по зелени.
Щавель молодой срезать, новый подрастет. Его и замораживать можно, зимой на зеленые щи
Салат, это здорово, что у вас есть такие едоки, мы свой съесть не успеваем .
Петрушку тоже можно срезать и новый урожай ждять, она и на следующий год по весне взойдет. Не так много, но все ж ранняя зелень. Ты ее можешь и не любить, но для мужчин очень полезная травка, а если залить кипятком, настоять и заморозить в кубиках - замечательно умываться. Да и на еду можно замораживать.
Лук по весне должен взойти.
Ревеневый кисель только по ранней весне, а потом он уже и ядовит будет, с его убийтсвенной кислоты запросто язву заработать, кислее всего, что я в своей жизни пробовала. А из ранневесеннего кисель - супер Да и просто в салатик его добавляла мелконарезанным.
Дюбисток - замечательная травка. Можно и засушить, и заморозить. Похож на листовой сельдерей. Для супов лучше всего. Только по чуть-чуть.
Постепенно научишься использовать и сохранять всё. В любом понравившемся виде.
Удачи!

 

Да всё то же Салатик, только уже один вид (я выбрала из посаженных в этом году самый вкусный) и не в таком количестве, он нарастает хорошо за неделю, так что можно маленькой клумбочкой обойтись. Редисочку. Кстати был второй урожай, я перед отпуском засеяла, но когда редиска подросла, ударил заморозок, её было из земли не вытащить, а когда оттаяло, она уж некондиционная стала. Морковочку на зубок. Щавель и петрушка - многолетники, так что сами вырастут. Укропчик ещё, это я ем, если вспомню, что можно нарвать Лучок зелёный. Да в общем-то и всё. Ну, может ещё картофельные очистки Я ж для баловства и так, по приколу огородик-то сажала. Надо будет место для огурца предусмотреть, наверняка в след. году соседка опять вручит К сожалению в этом году огурцом полакомились улитки. После отпуска от него остался голый стебель

Эт я знааааю, не первый огородик в жизни

И это я знаю

Ага, только мне он мне не нравится, как и кинза - не переношу, оставила по просьбам трудящихся

Боже ж мой, что за ревень у вас растёт? Ну, не знаю даже. Я как захотела, так и сварила, выбираю черешки пожирнее, и никакой кислятины "вырви глаз" не наблюдается. Само собой в компот сахар добавляется, но чтоб кислинку не перебил, а ещё туда смородинки, крыжовничка, если в конце лета, малинки... В общем все ягоды, что имеются Ням-ням... Да и просто погрызть ревеня кисленького вкусно, так что лично я ничего ядовитого в ревене круглое лето не наблюдаю А кисели я тоже не люблю. Вот компотик - другое дело


Я вот буду думать, с чем бы ещё прикольнуться Свёклу сажать не хочу, капусту вроде бы тоже... Ничего в голову не приходит. А! Вот хочу ещё попробовать земляничный шпинат посадить - он красивый и ягодки съедобные вроде как.


Так народ, вы мне зубы зеленушкой не заговаривайте! Я тут просила помощи в посте намбер 375 на стр. 25. Бессердечные! Никто не отозвался

 

Нее, Ирин, тут я тебе не советчик. Я даже не уверена правильно ли я понимаю слово "фронтон".

 

Тань, что тут понимать? Треугольник под крышей с фасада и с тыла соответственно. Сейчас он пустой, и домик выглядит непропорционально высоким. Надо задекорировать.

 

Самый простой вариант: сделать поперечинку, соединив две основные стойки, а от середины этой поперечины кверху в виде веера пустить реечки.

 

Почему кверху, а не, например, наоборот из вехней точки веером вниз? или из угла, как восходящее солнце... хочется что-то необычное. Муж предложил вообще солнце из фанеры выпилить и посередине вкарячить Ну, может кто что интересное увидит на эту тему, сообщите, плиз, желательно с картинками

 

Ревень можно употреблять живьём только весной и осенью. А летний, хоть и "ядовит", но при термообработке теряет свою вредность. Варю компоты, варенье (с клубникой и один) и цукаты делаю.
Вечером начистить и нарезать черенки кубиками и засыпать сахаром. Утром можно варить. В 3 приёма.

 

Ир, ну у тебя рука зеленая! Из очисток - картошка! У меня пока наоборот.

 

Что-то меня вчера посетила мысль, а не переоформить ли огородик. Что это со мной? Я с ума сошла? Это ж опять всё по новой - ровнять, перетаскивать, засыпать землёй. А всё почему? Потому что на ДР мне подарили гамак на стойках и его где-то надо ставить, и я как-то об этом вдруг задумалась, а там в уголочке за яблоней самое отдыхательное место. Неужели опять всё переделывать? Остановите меня!

 

Дурная голова ногам покоя не дает! Ирин, если хочется, надо делать! Или придумать другое место для гамака.

 

Тань, другое место появится только через года 3, когда от дороги кустами отгорожусь. А гамак-то он вот уже есть... Дилемма...

 

Нет предела совершенству!
Ир, у меня под яблоней в тени стоит на деревяшках пружинный остов от кровати - в жару наше с Масяней (миттелиха наша) любимое место отдыха. Беру книжку, Масяня мячик в зубы, и валяемся там. Сейчас фото покажу, только не свое, а Эдвенчер с Масяней, меня же обычно некому там фотографировать.

 

Гамаку быть! И переделке тоже! Представляешь, Ирин, сколько к весне у тебя идей появится?

 

Это ужасно... У меня ж там воткнуты тюльпаны и крокусы на клумбе, которую придётся убирать... Все переделки будут возможны или ранней весной или уже после отцветания, а это значит опять поздно огородик засажу...

Это и пугает


Так, на след. выходных на дачу - буду опять всё мерить, записывать, чтоб правильно рисовать зимой.

 

Крокусы с тюльпанами - это мелочь. Вот если придется кусты взрослые пересаживать или деревья...