Сбылась мечта семейства- купили дачу

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Денис готов твой домик


Наверное так нагляднее

 

Один в один, здорово! Только который ты нарисовал, еще намного красивше!

 

Сейчас в заднюю стену окна поставлю- файл вышлю. С грядками умеешь разбираться- нарисуешь, и жену обрадуешь

 

А почему окно на втором этаже одно до пола, а второе нет? Это же одна комната. Изнутри вид испортится, по моему...

 

Так у Дениса построено- он переделывать будет.

 

Такс, сегодня пятница. Буду готовить солянку - фотоподробности вечером )

 

Вот жене-то Вашей повезло!

 

Всем доброго вечера, вчера не успел написать- рассказываю сегодня про домашнюю солянку. На большую кастрюлю- 12 порций мне понадобилось:
1.2 кусочка говядины на косточке

2. Банка оливок без косточек

3. Лимон

4. Большая головка лука

5. Мясное ассорти (колбаска копченая, вареная, карбонат, сервелат) -300 гр.


6.2 моркови

7.4 зубчика чеснока
8. Черный перец молотый
9. Растительное масло.

10. Баночка маринованных огурчиков.

11. 4 некрупных картофелины.

12.2 помидорки.

Приступаем:

Полкастрюльки воды- туда суем обмытое мясо на косточке и ставим вариться на 1.5 часа (не солим воду)
Режем кубиками лук, помидорки, огурчики, морковь, картофель, мясную нарезку.
На разогретую сковороду высыпаем мясную нарезку с копченостями и обжариваем до золотистой корочки- оставляем- пусть стоит.

На вторую разогретую сковороду с растительным маслом высыпаем лук, жарим до желтого оттенка и запаха поджареного лука, добавляем морковь, жарим 7-10 минут, огурчики следом, 3 минутки, помидорки добавляем и выдавливаем в этот состав чеснок. Тушим 5 минут. Заливаем рассолом из банки огурцов, чтобы вровень с нашим составом. НЕ СОЛИМ ! Из соседней сковороды высыпаем наше обжаренное мясное ассорти. Мешаем, пробуем на соль, если мало- подсаливаем но не сильно.

Тем временем мясо сварилось, кидаем туда картофель на 12-15 минут. Мясо вылавливаем и режем на маленькие кусочки и высыпаем обратно в бульон. Добавляем содержимое сковороды в бульон- получается почти полная кастрюлька. Кидаем туда нарезанные кольцами оливки. Огонь убираем. Даем потомиться 10 минут.

При подаче на стол в тарелочку дольки лимона нарезанные пополам и сметану (если кто любит)
Приятного аппетита.

 

Пришел с работы, зашел на форум, прочитал твои посты Серега, облизнулся... и пошел варить сосиски...

 

Тем временем В Новосибирске

 

Зима. Зима? Зима!

 

Зима, и такое ощущение что раньше мая я на дачу не попадаю

 

Ха-ха! А на Новый год - дождь! У Вас такое не бывает? У нас - запросто!

 

Не грустите! Весна быстро придёт, вот как в феврале рассаду начнёте растить, так и весна не за горами!
А у нас и в январе могут пересадки с комом земли делать. Вспомните год, когда снег выпал ближе к февралю.